Vodka "Altaj": popis

Altaj je klasická ruská vodka Super Premium vyráběná v irkutském lihovaru (vesnice Sokolovo). Složení nápoje zahrnuje rektifikovaný etylalkohol "Lux", upravenou artézskou vodu, přírodní příchuť "Anýz" a cukrový sirup. Při výrobě Altajské vodky se podle etikety používá přírodní slad. Značku vlastní Pernod Ricard a dodává se do desítek zemí po celém světě, včetně Španělska, Francie, Portugalska a Itálie.

Výrobní funkce

Pšeničné klasy používané k výrobě Altajské vodky pocházejí z několika ruských oblastí.Voda se získává z horských pramenů Altaj. Základem výroby je vícestupňový proces rektifikace s následným čištěním. Zaměstnanci závodu přísně kontrolují technologický proces ve všech fázích.

Luxusní alkohol se v podniku používá od roku 1999. Pro zajištění správné úrovně čištění nainstalovalo vedení společnosti další linky. Součástí receptury je i anýzová příchuť, díky které má vodka jedinečnou „podpisovou“ chuť. Technologie výroby nedoznala od 70. let minulého století výraznějších změn.

Typy a klasifikace

Řada Altaj se skládá ze dvou odrůd. Jedná se o vodku 0,5 a 0,7 litru a také Altaj, který se prodává v dárkových krabičkách. Ten má objem 700 ml.

Cena pití

Vodka "Altaj" patří do segmentu "premium", její cena se pohybuje od 490-720 rublů. Zde je několik příkladů:

{{ }} – {{ }}

Jak rozeznat padělek

Nápoj se prodává v masivních bílých skleněných lahvích. Altajská vodka svým vzhledem připomíná Bajkal. Dno láhve je ploché, oválného průřezu. Dávejte pozor na štítek. Na něm uvidíte postavy altajského eposu (sokol, jelen, cedr) a kalendář. Všechny obrázky jsou aplikovány pomocí zlatého ražení. Na štítku jsou také:

• datum „1868“ (rok, kdy byla zahájena výroba alkoholu na území Altaj);
• reliéfní snímek horských vrcholů (dva z nich);
• tmavě modré pozadí;
• informace o výrobci;
• kategorie vodka.

Historie značky

Výroba sladové vodky začala na altajských otevřených prostranstvích v 19. století (první zmínka o tom pochází z roku 1868). Lihovar postavený v obci Sokolovo se nacházel nedaleko Bijska a měl na svou dobu pokročilé technologie (anglické dynamo a výkonný parní kotel). V roce 1882 zaujal irkutský lihovar vedoucí postavení mezi altajskými výrobci alkoholu. Altajská vodka se prodávala ve všech provinciích Ruské říše.

V 70. letech 20. století pokračoval irkutský lihovar v provozu na zařízení instalovaném zhruba před sto lety. Proto se vedení rozhodlo dílny modernizovat. Objevila se čistírna, pomocné linky, nová kotelna.

Značku nyní vlastní Pernod Ricard Rus. Specialisté společnosti nadále zlepšují kvalitu svých produktů, což se odráží ve zvýšené poptávce po Altajské vodce a mezinárodních oceněních.Takže v soutěži "Nejlepší vodka" získal nápoj opakovaně (2010-2012) Grand Prix.