Lapponia likér: vlastnosti a chuťové vlastnosti
Obsah:
- Degustační poznámky
- Výrobní technologie
- Jak rozeznat padělek od originálu
- Jak pít Lapponia
- S jakými produkty se páruje
- Další použití
- Druhy likérů Lapponia
- Historické pozadí
- Doplňte svou sbírku nápoji s netriviálními chuťovými vlastnostmi
Likéry jsou středně silné nápoje, které dokážou ohromit svou mnohostrannou chutí a jedinečným jasným aroma. Zejména je třeba poznamenat, že Finsko je právem považováno za světového lídra ve výrobě tohoto aromatického alkoholu.
Právě zde vznikají unikátní receptury, které si následně získávají srdce mnohamilionového publika znalců vytříbených alkoholických asambláží. Likér Lapponia je v tomto případě skvělým příkladem alkoholu, který vás za žádných okolností nezklame.
Věděli jste? Lapponia znamená v některých skandinávských dialektech "bobule".
Toto je kolekce uznávané značky, která není o nic horší než oblíbené - francouzské likéry - v chuťových ambicích a dokonce je předčí v aromatických kombinacích. Každá směs v řadě je mistrovským dílem, které si můžete užívat celé hodiny.
Degustační poznámky
Stejně jako irský likér je typický skotský likér Lapponia vyroben výhradně z těch nejlepších surovin, které procházejí zdlouhavým zpracováním bez přidání jakýchkoli chemických příchutí nebo barviv. Navíc v procesu výroby alkoholu místní specialisté spoléhají výhradně na tradiční receptury. Z tohoto důvodu byl produkt oceněn daleko za hranicemi Finska.
- Barva. Vizuální provedení textur Lapponia je přímým odrazem hlavního produktu, na jehož základě jsou vytvořeny. V řadě společnosti najdete červené, žluté, rubínové a dokonce i tmavé verze nápojů.
- Aroma. V aromatických indikátorech se objevují různé barvy bobulí. Každý výrobek je originální a svým způsobem zajímavý.
- Chuť. Gastronomická převaha alkoholických produktů Lapponia se projevuje v lehkosti a svěžesti. Ani při dlouhém ochutnávání nápojů v jejich čisté podobě se nebudete cítit znechuceni bohatou chutí.
Výrobní technologie
Alkoholické inkarnace Lapponie jsou založeny pouze na bobulích sbíraných na území Laponska. Produkty jsou vyrobeny z brusinek, brusinek, morušek, borůvek a rakytníku. Navíc všechny bobule jsou sklízeny pouze ručně.
Dají se také jejich kosti. Jakmile jsou bobule řádně zpracovány, zalévají se 30% lihem po dobu 3-6 měsíců. Tinktura se poté dvakrát destiluje ve velkých destilačních přístrojích a zředí se bobulovým sirupem, čistou vodou a cukrem přímo na sílu 21 %.
Posledním krokem při vaření je odpočinek. Nápoj se nechá dva měsíce usadit a poté se za studena vyčistí a stáčí do lahví.
Jak rozeznat padělek od originálu
Jako každý zástupce -italského likéru - je nyní oblíbený finský likér Lapponia předmětem pozornosti padělatelů. Praxe ukazuje, že podíl padělaných výrobků v alkoholové aréně systematicky roste a dnes není žádný spotřebitel imunní vůči pořízení padělku.
Abyste se během procesu výběru a nákupu co nejvíce chránili, věnujte pozornost:
- Místo nákupu. Finský likér vyrobený z morušek a dalších přísad je lepší koupit na specializovaném trhu s alkoholem, který může poskytnout certifikáty kvality. Nevěřte malým obchodům s potravinami nebo stánkům.
- Lahev. Premium Lapponia je dodávána v originálním balení s firemní ražbou a logy. Kromě toho mohou být značkové nápoje přítomny na pultech obchodů v nádobách dvou různých tvarů. Před nákupem si určitě prohlédněte příklady lahví.
- Kvalita designu. Na značkových obalech nikdy neuvidíte nerovnoměrné švy, skleněné úlomky nebo pruhy lepidla v blízkosti etikety. Prémiové produkty splňují nejvyšší standardy kvality.
- Konzistence. Produkty značky Lapponia jsou vyráběny výhradně z vysoce kvalitních surovin dlouhodobým stárnutím a zpracováním. Usazeniny a zákal ve struktuře nápoje jsou tedy nepřijatelné. Produkty značky mají také výraznou hustotu. Láhev stačí otočit a dávat pozor na stěny nádoby, po kterých se alkohol ještě pár vteřin „natáhne“.
Jak pít Lapponia
Chcete-li zažít originální chuť moruškového likéru z Finska nebo jakéhokoli jiného zástupce značky Lapponia, nezapomeňte produkt vychladit na 18-20 stupňů. V této podobě získává jeho chuť a vůně vyvážený charakter.
Nápoj by měl být podáván v malých speciálních skleničkách. Samotný proces konzumace zahrnuje učení se sestavování po malých doušcích.
S jakými produkty se páruje
Při výběru drahých likérů k degustaci si určitě dejte pozor na gastronomický doprovod. Ovoce a dezerty jsou ideální pro bobulovité verze alkoholu. Nezapomenutelnou kombinaci dá Lapponia s bílou zmrzlinou.
Věděli jste? Lapponia se dnes odesílá do více než 30 zemí.
Další použití
Ať si koupíte jakoukoli verzi finského „light“ alkoholu, ať už je to brusinkový nebo moruškový likér Lapponia, mějte na paměti, že nápoje od slavné značky jsou skvělé v kombinaci s koktejly. Pro každý z nich si můžete vybrat svůj vlastní originální mix, který uspokojí různé požadavky degustátorů.
Tornado, Kir Royale, Bahama Mama, Panamian a Cold Lips jsou oblíbené recepty na koktejly založené na voňavém nápoji.
Druhy likérů Lapponia
Jedním z nejnápadnějších rysů značky Lapponia je skutečnost, že nabízí spotřebitelům různé příchutě. Jinými slovy, dnes v kolekci společnosti můžete snadno najít produkty, které uspokojí každý váš požadavek a přání.
Nejoblíbenější sestavy jsou:
- Lapponia Puolukka. Na bázi brusinek. Má barvu granátového jablka, osvěžující, lehce nakyslou dochuť a přetrvávající výrazné aroma.
- Lapponia Lakka. Finský morušový likér se zlatavou barvou a lehce nasládlou dochutí. Funguje skvěle s tmavým rumem a kakaem.
- Lapponia Polar Karpa. Základem receptu jsou brusinky. Má bohatou rubínovou barvu a kyselou chuť. Nejlepší je pít čisté jako digestiv.
- Lapponia Mustikka. Základem směsi jsou borůvky. Vykazuje tmavě červenou barvu, vynikající ovocnou dochuť a výraznou vůni. Perfektně se projevuje v kombinaci s polosuchým šampaňským.
- Lapponia Tyrni. Rakytníkový nápoj se zlatavě jantarovou barvou. Slouží jako digestiv, protože má perfektní chuťovou rovnováhu.
Historické pozadí
Celá řada ochranné známky Lapponia se vyrábí ve stejném závodě ve Finsku. Historie podniku sahá až do roku 1987, kdy Andreas Norfods obdržel osobní dopis od Senátu Ruské říše. Díky tomuto dokumentu si finský obchodník otevírá vlastní palírnu vyrábějící originální nápoje na bázi bobulí, cukru a chlebového vína.
Od samého počátku výrobního procesu bylo cílem vyrábět produkty nejvyšší kvality bez ohledu na kvantitu, a to umožnilo značce zaujmout v budoucnu silnou pozici mezi lídry na trhu.
Doplňte svou sbírku nápoji s netriviálními chuťovými vlastnostmi
Řada Lapponia je založena na rovnováze mezi výraznou chutí a jemným aroma, takže ať už si v obchodě vyberete jakýkoli produkt, určitě se stane důstojným doplňkem vaší párty nebo setkání se starými přáteli.
Důležitou výhodou je také rozmanitost. Asambláže přední značky potěší rozmanitými příchutěmi, které uspokojí potřeby i toho nejnáročnějšího degustátora.
Vydejte se nyní do specializovaného alkoholického butiku a staňte se majitelem láhve vynikajícího prémiového alkoholu, který dokázal okouzlit tisíce spotřebitelů po celém světě.