Vše o koňakových kaloriích

No, kdo odolá slasti vypít si večer 1-2 skleničky dobrého koňaku a ještě k tomu v příjemné společnosti. Málokdo ale přemýšlí o tom, jak kalorický může být tento nápoj. Zveme vás, abyste se na tuto problematiku společně podívali a sami si určili přípustné normy pro její použití, zejména ve večerních hodinách.

Na světě je několik tisíc palíren pálenky a každá z odrůd tohoto nápoje se připravuje podle své vlastní jedinečné receptury, která ovlivňuje nejen jeho chuť a kvalitu, ale také obsah kalorií.

Jak se liší obsah kalorií v koňaku a na čem závisí

V průměru se obsah kalorií koňaku pohybuje mezi 235-240 kcal na 100 gramů, ale existují odrůdy s vyšší mírou. Záleží na době zrání nápoje a jeho síle, na druhu surovin použitých při výrobě a také na použití doplňkových přísad.

Jeho hlavními složkami jsou alkohol, voda, organické kyseliny, ethylestery, dietní vláknina, monosacharidy, disacharidy a minerální látky.

Neobsahuje žádné tuky a bílkoviny a sacharidy tvoří maximálně 3 %. Pokud držíte dietu, ale rádi pijete brandy, pak je třeba mít na paměti, že za přijatelné se považuje 30-35 ml tohoto nápoje denně, což je 72-84 kcal.

Abychom vám usnadnili plánování jídelníčku a zohlednili v něm množství alkoholu, dáváme vám do pozornosti tabulku, která vám pomůže určit, kolik kalorií je ve sklenici koňaku v láhev a klasický indikátor je 100 gramů.

Jméno	Kolik kilokalorií obsahuje koňak (kcal)
na 100 ml	v 1 sklenici (50 ml)	v 1 lahvičce (500 ml)
koňak "Jean Jacques"	241	120, 5	1205
Ararat	239	119, 5	1195
Zlatá rezerva	240, 4	120, 2	1202
Bagration	240	120	1200
-"Metaxa"-	222	111	1110
Googles	230	115	1150
"Arménská pevnost"	228, 4	114, 2	1142
Krymská volba	237, 93	118, 97	1189, 65
Koktebel	239	119, 5	1195
Greenwich	258	129	1290
"Princezna Anna"	228, 4	114, 2	1142
Bolgrad	236, 9	118, 45	1184, 5
cognac "Bakhchisarai"	238	119	1190
Garling	252	126	1260
Klinkov	252	126	1260
Oquin	240	120	1200
Marseille	248	124	1240
koňak "Shabo"	239	119, 5	1195
"Tisa"	239	119, 5	1195
Shustov	239	119, 5	1195
Tavria	239	119, 5	1195
Ajax	238	119	1190
Jaton	237, 8	118, 9	1189
"Stará Kakheti"	226	113	1130
cognac "Noy"	234, 5	117, 25	1172, 5
Hennessy	224	112	1120

Kalorie v koktejlech a směsích

Ne každý dává přednost pití čisté brandy a často ji míchá s jinými nápoji nebo dělá koktejly. Kalorický obsah koktejlů závisí nejen na počtu kalorií brandy, ale také na dalších složkách. Nabízíme vám kalorickou tabulku nejoblíbenějších koktejlů na bázi brandy, která vám pomůže se správným výběrem, když držíte dietu nebo si jen hlídáte postavu.

Název koktejlu	Složení	Kalorie na porci (kcal)
Koňak s colou	Greenwich Cola.	74, 8
Sazerac	Hennessy, absint, bourbon, angostura, voda, cukr, citronová kůra, led.	234, 53
Sidecar	Klinkov, koňakový likér, cukrový sirup, citronová šťáva, voda, cukr, led.	204, 65
ABC	Hennessy, likér Irish Cream, likér Amaretto.	165
Tom a Jerry	"Metaxa", -tmavý rum-, vaječný žloutek, mléko, muškátový oříšek, moučkový cukr.	521, 35
Brandy Alexander	Ararat, kakaový likér, smetana, muškátový oříšek, led.	273, 45
Brandy Sour	Shustov, cukrový sirup, citronová šťáva, bílek, citron, koktejlová třešeň, led.	177, 85
Stinger	"Noe", -mátový likér-, led.	212, 75
Koktejl šampaňského	"Metaxa", -prosecco-, angostura, třtinový cukr.	178, 66
Brandy Crusta	Hennessy, cukr, led, Triple Sec, citronová kůra, Maraschino, angostura, pomerančová hořká, cukrový sirup, citronová šťáva.	295, 2

Ve srovnání s jinými alkoholickými nápoji koňak je poměrně kalorický, ale střídmá konzumace tohoto nápoje může mít blahodárný vliv na celé tělo.Takže s malými dávkami (ne více než 1-2 čajové lžičky) můžete zlepšit trávení, koncentraci paměti a sluch. Kdo má rád koktejly, měl by volit kompozice s velkým množstvím ledu a nealkoholickým základem (kola, džus), díky čemuž bude nápoj méně silný a výživný.

Podělte se o své preference v komentářích a mluvte o tom, zda berete v úvahu obsah kalorií alkoholických nápojů ve vaší stravě.