Whisky recenze Jack Daniel's Honey (Jack Daniels Honey)

Jack Daniels je velmi oblíbený a rozpoznatelný alkoholický nápoj. Počet druhů této Tennessee whisky je dnes poměrně rozsáhlý. Většina z nich má "mužský" vkus a jen zřídka přicházejí v čisté formě na vkus něžného pohlaví.

V roce 2011 byl tento stav napraven tím, že se objevil Jack Daniel's Tennessee Honey.

Jack Daniel's Tennessee Honey Degustační poznámky

Základem pro výrobu nápoje byl Jack Daniel's Old No.7, který zraje minimálně čtyři roky v ručně vyráběných sudech.Speciální technologií se ředila medovým likérem a skořicí. Kolik stupňů ve whisky? Síla medové whisky je pouze 35 stupňů.

• Barva. Likér má slunečně jantarovou barvu se zlatými odlesky.
• Aroma. Vůně je harmonická a jemná s tóny medu a různého koření. Cítíte i skořici. Na samém konci jsou tóny lehké květinové stupnice.
• Chuť. Na rozdíl od svých protějšků má Jack Daniels med specifickou dochuť. Nejzářivější tóny jsou med, pak hruška, broskev, ke všemu ještě chuť badyánu.

Jak vybrat správnou medovou whisky Jack Daniel's a odlišit ji od falešné

Jakýkoli oblíbený nápoj se stává předmětem bedlivé pozornosti padělatelů, protože se na něm dá dobře vydělat. Jack Daniels Tennessee Honey nebyl výjimkou.

Předstírání značky se provádí různými způsoby. V podstatě se stáčí falešný alkohol, který sami vyrábějí a od značkového se velmi liší.

Etiketa a obálka se také liší. Jsou případy, kdy se značková láhev kupuje na různých druzích aukcí, a pak je poměrně problematické určit pravost whisky podle znaku „lahev“. Pro takový případ existují i ​​triky, pomocí kterých bude kupující schopen padělek rozlišit.

• Kde mám koupit alkohol? Vysoce kvalitní medovou whisky doporučujeme zakoupit ve specializovaných prodejnách alkoholu nebo supermarketech s dobrou pověstí a nezapomeňte na duty free obchody . Na takových místech jsou padělky extrémně vzácné, protože taková prodejní místa se starají o svou vlastní pověst. V takových prodejnách se snadno seznámíte s dokumentací, která musí potvrdit původ a kvalitu alkoholu a na lahvích bude vždy spotřební známka.
• Jak ta láhev vypadá? Whisky má rozpoznatelnou originální nádobu. - Láhev "Jack Daniels" - má tvar rovnoběžnostěnu, horizontální a vertikální žebra jsou špičatá a spodní a horní okraje jsou jasně ohraničené. U padělků jsou takové hrany obvykle zaoblené. Jedním z detailů, který je velmi obtížné zfalšovat ve vysoké kvalitě, je gravírování. Medový Jack Daniel's má na všech čtyřech ramenech vyryté logo Jack Daniel's. Po stranách dole je vyražený nápis s informací o objemu.
• Vlastnosti krku. Ústa pravé medové whisky má vypouklý tvar, který se směrem k víčku zužuje. Spodní část krku má obdélníkové okraje stejné šířky. Padělek má většinou jednoduchý krk, který se okamžitě změní na ramínko.
• Víko. Pravý med Jack Daniels má víčko z kvalitního černého plastu obalené zlatou plastovou membránou.Nahoře je vyraženo jméno značky. Na celém povrchu membrány jsou nápisy - Jack Daniel's Tennessee Honey a výrazný znak nápoje - včela.

Pozor

• Vlastnosti etikety. Na rozdíl od jiných druhů medové whisky Jack Daniels má etiketu krémové barvy s vyraženou včelkou, která je dobře cítit při sondování. Etiketa pevně a symetricky „objímá“ tři strany láhve. Nemělo by mít stopy lepidla nebo hrbolky. Úplně dole na štítku musí být použit kód EI, který udává číslo šarže a datum dovozu.
• Kontrola tekutiny. Vyplatí se věnovat pozornost tomu, co je uvnitř. Kvalitu "Jack Daniels" uvnitř můžete určit bez otevření nádoby. Otočte lahvičku dnem vzhůru a sledujte, zda nevznikají bublinky. Vzhledem k tomu, že kapalina tohoto alkoholového olejového typu, budou nejprve pomalu stoupat velké bubliny a poté malé.Po stěnách poteče pomalu a kapky vydrží dlouho. Kapalina v lahvičce by měla dosahovat až po konvexní kroužek u hrdla. Pokud je láhev příliš plná tekutiny, je lepší ji obejít. Neměl by tam být žádný sediment a vločky, tekutina by měla být čirá a zakalená, zlatavé barvy.
• Vůně a chuť. Pravý Jack Daniel's med voní sladce, s tóny medu, skořice, koření a květin. Chuť je také nasládlá medová, s tóny ovoce. Pokud na vás po otevření lahve „dýchne“ ostrý oblak alkoholu, raději nepijte.

Jak správně podávat a konzumovat Jack Daniels Tennessee Honey

Abyste odhalili vůni a chuť silného alkoholu, měli byste dodržovat určitá pravidla pro podávání.

• Brýle. Pokud budete pít čistý alkohol, pak jsou ideální sklenice připomínající tulipán.Díky tenké sklenici si užijete hru barvy nápoje a ucítíte všechny tóny sladké vůně. Pro míchání s ledem jsou vhodné nízké sklenice na whisky - vyrobené ze silného skla.
• Teplota. Aby byla chuť dobře patrná, podává se alkohol vychlazený na 18-21 stupňů.
• Led a kameny. Pokud je chuť příliš silná, přidejte led nebo zřeďte vodou. Abyste zachovali stupeň nápoje a zároveň zabránili jeho zahřátí, měli byste použít speciální -kameny na whisky-.
• Atmosféra. Jack Daniels s medem je nápoj pro přátelská setkání a osamělé popíjení. V každém případě by atmosféra měla být příjemná a uvolněná.
• Používejte. Nejlepší pití odpoledne a večer jako nápoj na trávení. Největší potěšení získáte, když ho budete pít v čisté formě. Dobře funguje i jako základ pro sladké koktejly.

Co pít s medem Jack Daniels

Jako předkrm si můžete všimnout různých druhů masa, smažených a grilovaných. Hodí se k ovoci - pomeranče, mandarinky, jablka, pro kontrast můžete použít citron a limetku.

Sýry - mozzarella a hermelín - budou dobrou svačinou. Dezerty jsou nejlepší s pitím - ovocné dorty, karamelové dezerty, hořká čokoláda a sladkosti s oříšky.

Jack Daniels medové whisky koktejly

Southern Honey založený na Tennessee Honey je duchovním dítětem mixologů značky. Pijí ho dámy i pánové, ale ti první ho stále milují spíše pro vynikající kombinaci alkoholu, sody, citronu a máty. Jack Daniel's Honey Cocktail je neobvyklý mix podávaný v pivním korbelu.

Spojuje sladkost alkoholu s hnědým cukrem, sirupem a kyselostí 7 UP sody. Pikantní tón je doplněn kousky chilli papričky. Zdobí ji také chilli paprička, limetka a brčka.

Nápoje stejné třídy

Uznávaný světový lídr ve výrobě bourbonu, Jeam Beam má také vlastní verzi medového alkoholu - Jeam Beam Honey, který je chutí a vůní velmi blízký Jacku Danielsovi s medem.

Zmínit můžete také Wild Turkey American Honey - nealkoholický nápoj na bázi bourbonu a přírodního medu, který dodává nápoji jemnost, hustotu a vynikající aroma.

Historie

Jasper Daniel se stal majitelem palírny, když mu bylo pouhých třináct let.Umění výroby whisky učil kněz Dann Call, po jehož smrti palírna přešla na něj. Lihovar se rozvíjel a nakonec se proměnil v malou továrnu. Oficiálně byl závod registrován v roce 1875, ale na štítcích je jako datum založení samotného závodu uvedeno datum 1866.

Jasper Daniel věděl, že k výrobě kvalitního likéru potřebujete především vynikající vodu. Koupil proto areál u města Lynchburg, kde byl zdroj s velmi měkkou a čistou vodou, a přesunul tam svou výrobu. Stáčení do lahví čtvercového tvaru začalo až v roce 1895, do té doby se alkohol prodával v kameninových džbánech uzavřených dubovým korkem. V roce 1904 v St. Louis ve státě Missouri získává whisky zlatou medaili na světové výstavě jako nejlepší na světě. V roce 1905 se triumf zopakoval, ale již v Belgii a od té doby značka získala mnoho prestižních ocenění. Po Jasperově smrti se vedení ujal Lem Motlowův synovec.

V souladu s tradicemi, které založil jeho strýc, pokračoval ve výrobě skvělého nápoje. V roce 1988, s nástupem vedoucí pozice D. Rare, došlo ke změně tradiční receptury, což mělo pozitivní vliv na chuť whisky, dodalo jí eleganci a jemnost. Od roku 2008 vede závod Jeff Arrnet. Jack Daniels je dodnes vynikajícím příkladem americké whisky po celém světě.

Jack Daniel's Tennessee Honey Whiskey je příkladem harmonického spojení výrazné alkoholové chuti a jemné sladkosti medu. Stojí za to být v baru fajnšmekrů a milovníků dobrého alkoholu a těm, kteří jej ochutnají, přinese spoustu potěšení. A jaký máte z tohoto drinku pocit, zkusili jste ho a jaké dojmy jste měli – určitě se o to podělte v komentářích.