Whisky "Buffalo Trace": popis

Obsah:

Anonim

Hodnota různých druhů whisky od známých výrobců často znemožňuje labužníkům a znalcům hodnotit jednotlivé značky, z nichž některé mohou zůstat ve stínu i přes vysoké a kvalitní degustační vlastnosti. Unikátní americký bourbon s názvem Buffalo Trace nejen nezůstal zapomenut kupujícími a milovníky, ale opakovaně získal různá prestižní ocenění na mezinárodních výstavách a soutěžích. Tento silný alkoholický nápoj vyrábí stejnojmenná palírna se sídlem v Kentucky. Tento podnik je již dlouho uznáván jako jeden z nejlepších lihovarů ve Spojených státech.

Při výrobě whisky Buffalo Trace používá výrobce ječný, žitný a kukuřičný slad a nádoby, ve kterých probíhá fermentace, mají výšku 4patrové budovy a jsou považovány za největší v americkém alkoholovém průmyslu . Po destilaci alkoholu má hotový nápoj sílu 62,5 %, poté se zředí a umístí do opečených dubových sudů. Šťáva whisky zraje od 4 do 10 let, i když elitní odrůdy nápoje se skladují ještě déle.

Ochutnávkové vlastnosti a vlastnosti

Vzhledem k tomu, že v každé fázi výroby whisky Buffalo Trace je výrobní proces kontrolován předními specialisty, kteří zajišťují vysokou kvalitu hotového produktu. Vzhledem k tomu, že při výrobě jsou použity přírodní ingredience a doba zrání je dlouhá, má whisky Buffalo Trace následující chuťové vlastnosti:

  • Barva. Sytá jantarová barva dokonale ladí a třpytí se s načervenalými a zlatými odlesky, což na svátečním stole vypadá docela efektně a krásně.
  • Aroma. Whisky Buffalo Trace má husté aroma, které se navzájem dokonale kombinuje a vytváří ohromující buket obilných tónů, tabáku, máty a voňavého koření.
  • Chuť. Sladká a osvěžující chuť se vyznačuje jasnými tóny anýzu a zralého ovoce, v dlouhém a lehce pálivém dozvuku jsou cítit tóny vanilky a páleného dubu.

Cena whisky Buffalo Trace

Náklady na whisky Buffalo Trace nelze nazvat nízkou a dostupnou pro většinu kupujících, protože tento nápoj je elitní. Průměrná cena whisky Buffalo Trace v tuzemských značkových obchodech je:

    {{ }} – {{ }}

Jak rozeznat padělek od originálu?

Před rozhodnutím o koupi originální whisky Buffalo Trace by měl každý gurmán a sběratel zvážit následující vlastnosti a vlastnosti původní produkce od výrobce:

  • Lahev whisky Buffalo Trace má kulatou část a není příliš vysoká, ale je vyrobena z průhledného bílého skla;
  • Místo papírového nalepeného štítku jsou všechny nápisy a obrázky vyrobeny přímo na skle;
  • Hlavní obrázek na přední straně láhve je obrovský americký bizon, který je národním symbolem této země;
  • Černý matný film, který je omotaný kolem korku láhve, také zobrazuje siluety bizonů kráčejících jeden po druhém.

Historie stop buvola

Společnost, která dnes vyrábí whisky Buffalo Trace, začala svou existenci v roce 1775.Zatímco američtí osadníci prozkoumávali Divoký západ, široké silnice mnoha států prošlapávaly stáda bizonů, která tvořila základ názvu společnosti a nápoje, který se zde vyrábí. Přestože se majitelé této palírny několikrát vystřídali, firma se dokázala udržet nad vodou i v době prohibice, kdy se tehdejšímu šéfovi podniku Albertu Blantonovi podařilo získat speciální povolení na výrobu whisky pro léčebné účely.

Od roku 1992 se podnik stal majetkem společnosti Sazerac, která okamžitě provedla největší rekonstrukci a modernizaci dílen v historii své existence. Whisky Buffalo Trace poprvé spatřila světlo v roce 1999 a od té doby se stala skutečnou vlajkovou lodí společnosti.

Mezi hlavní ocenění Buffalo Trace v průběhu let patří:

  • Zlatá medaile soutěže vín a lihovin v Los Angeles;
  • Dvojité zlato v soutěži vín a lihovin v New Yorku 2014;
  • Dvojité zlato v San Francisco World Spirits Competition 2012-2016;
  • Stříbrná medaile IWSC London 2010.