Recenze Cointreau

Francouzští lihovarníci dokázali předvést svůj talent v téměř každém oblíbeném nápoji na trhu a likéry nejsou výjimkou.

Tyto sladké inkarnace jsou na trhu prezentovány v nejširší možné škále možností, které mohou spotřebitele překvapit nejen individuální dlouhou dochutí, ale také odvážnou uhrančivou povahou, která vám umožňuje kombinovat je s různými ingredience k vytvoření jedinečných gastronomických symbióz.

Likér Cointreau je vynikajícím příkladem produktu, který si získal důvěru mezi působivým počtem spotřebitelů.Již téměř 150 let jej stáčí stejnojmenná společnost, jejíž specialisté dokázali vytvořit netriviální recepturu, která spotřebitele zaujme již od prvního doušku.

Dnes se Cointreau daří prodat 13 milionů lahví ročně.

Co je Cointreau?

Pokud hledáte skvělý nápoj k pití jako aperitiv nebo digestiv, pak je Cointreau tím pravým ztělesněním vašich tužeb. Silný 40% likér vyrobený ze sladké a hořké pomerančové kůry vám pomůže získat nezapomenutelný zážitek a zároveň zaručí dlouhou příjemnou dochuť.

Barva

Vizuální provedení likéru je založeno na křišťálově čistém odstínu barvy, který se může měnit přidáním různých přísad. Takže například po přidání ledu získá výrobek opálovou barvu.

Vůně

V buketu se skrývají bohaté ovocné chutě, které krásně rezonují s esenciálními oleji, květinami a pomerančovými chocholy.

Jak chutná Cointreau

Gastronomická přednost nápoje je dána jeho mnohostrannou chutí, která zpočátku potěší příjemnou jemností, přecházející do palčivých nuancí.

Výrobní technologie

Při nákupu - francouzského likéru - nebuďte líní seznámit se s jeho netriviální technologií výroby. Přesnou recepturu produktu samozřejmě drží výrobce v nejpřísnější tajnosti, ale zároveň je spolehlivě známo, že hořké pomeranče si firma objednává výhradně na Antilách a sladké odrůdy pocházejí jak z jihu Francie a Španělsko.

Podle některých zpráv je také známo, že ve výrobním procesu je kůra nejprve nasazena na alkohol z červené řepy a výsledný extrakt je dvakrát destilován v měděných destilačních přístrojích, čímž se odstraní ostrost a dosáhne se autentické chuti .Do požadované síly a sladkosti je nápoj přiveden pramenitou vodou a cukrem.

Jak si vybrat správný nápoj a odlišit ho od falešného

Pokud se rozhodnete koupit pomerančový likér Cointreau nebo triple sec od jiné společnosti, buďte opatrní, protože trh s padělky se neustále vyvíjí a i dnes najdete padělek i ve specializovaných alkoholických buticích. Abyste se nepřepočítali a nenakupovali kvalitní alkohol, věnujte pozornost:

• Lahvička. Pomerančový likér je dodáván v autentické nádobě speciálně pro něj navržené na konci 19. století. Má čtvercový tvar s originálním zaoblením krku. Také na značkovém flakonu určitě najdete potisky na boku a na ramenou uprostřed před krkem. Měly by být snadno čitelné.
• Kvalita produktu. Pokud si všimnete nerovných etiket, stop po lepidle, skleněných úlomků nebo deformovaného uzávěru, vraťte lahvičku do police. Výrobce zodpovědně zajišťuje, aby jeho výrobky měly reprezentativní vzhled.
• Průhlednost, čistota a viskozita. Vyrobeno z kvalitních surovin, Cointreau prostě nemůže obsahovat usazeniny a jiné novotvary. Pozor také na hustotu produktu. Mělo by být vyšší než voda. Při zatřepání se značkový nápoj trochu natáhne.

Jak as čím pít likér Cointreau

Při nákupu pomerančového likéru Cointreau v obchodě dbejte také na dodržování základních zásad degustace, které vám umožní odhalit pravou podstatu nápoje. Všimněte si, že tento nápoj zlepšuje trávicí procesy, a proto se často podává jako aperitiv. V tomto případě by teplota přívodu měla být extrémně nízká, v oblasti 4-6 stupňů. Právě v takových teplotních normách se tento alkohol odhaluje tím nejlepším způsobem. Co se týče sklenic, Cointreau se pije ze speciálních sklenic po malých doušcích.

S jakými produkty se páruje

Jako mnohé - mandarinkové likéry - se originální pomerančový Cointreau jí s citrusovými plody. K tomu se skvěle hodí plátky limetky a citronu. Zakousnout můžete i dezerty v podobě dortu nebo zmrzliny.

Na začátku první světové války byl prodej Cointreau přes 800 000 lahví ročně.

Další použití

Poměrně často, když chtějí degustátoři snížit sílu produktu, ředí jej čistou vodou, ledem a pomerančovým nebo grapefruitovým džusem. A to není zdaleka jediný způsob, jak se obklopit rozmanitostí. Tento produkt se dokonale projevuje jako složka pro výrobu koktejlů. S ním můžete zkusit vyrobit takové směsi jako: Quanthropolitan, White Lady, -Kamikaze-, Queen Mary, -Margarita-, Bahama Mama, Lambada, Bulldog, Kir Royal, Cold Lips, Coffee Jamaica a Panama.

Nápoje stejné třídy a chuťové kvality

Když navštívíte nejbližší obchod s lihovinami za účelem nákupu Cointreau, můžete narazit na nedostatek požadovaného produktu v regálech. Zároveň byste se neměli rozčilovat, protože ve specializovaném alkoholovém butiku vždy najdete alternativu s neméně zajímavými chuťovými vlastnostmi, a to:

• Grand Marnier Сordon Rouge. Světlý topazový alkohol s jemnou chutí pomerančové marmelády, karamelu a lískových oříšků. V jeho aromatickém provedení se skrývají tóny květin, vanilky a karamelu.
• -De Kuyper Bezový květ-. Příjemný zlatavý mok s hořkou, ale zároveň docela jemnou chutí. Aromatický buket produktu je založen na jasných květinových odstínech.
• Joseph Cartron Triple. Silný 40% produkt s mastnou povahou a chutí kandovaných pomerančů. Jeho aromatické tóny jsou elegantní a lehce éterické.

Historické pozadí

Za počátek vzniku významné společnosti je považován rok 1849, kdy bratři Adolf a Edouard-Jean Cointreauovi otevřeli malý lihovar ve městě Angers. Zde zahájili výrobu svého třešňového likéru, který se později proměnil v 50 originálních odrůd jedinečného jemného nápoje.

Stejný pomerančový recept na Cointreau vytvořil v roce 1875 Edouard, syn Edouarda-Jeana. Produkt byl u spotřebitelů tak oblíbený, že značka byla rychle rozpoznána daleko za hranicemi Francie. Společnost dlouhou dobu existovala jako samostatný podnik, ale v roce 1989 se zakladatelé a potomci zakladatele rozhodli sloučit Cointreau & Cie SA s Remi Martinem. Značku v současnosti vlastní Remi Cointreau.

Víte? V roce 1898 spustila značka Cointreau reklamu s „šťastným Pierrotem“ držícím charakteristický produkt společnosti.

Nápoj, na který se vzpomíná již v prvních minutách ochutnávání

Jemné, zahalující a voňavé, Cointreau otevírá svým spotřebitelům prostor možností hodný toho nejnáročnějšího ochutnávače.

Tento nápoj má skutečně univerzální charakter, který mu umožňuje stát se vítaným doprovodem na jakýkoli večírek, večírek nebo jen upřímný rozhovor se starým přítelem.

Tento likér lze vychutnávat celé hodiny a systematicky objevovat jeho mnohostranné aromatické a gastronomické přelivy.

Zamiřte hned teď do nejbližšího obchodu s alkoholem ve vašem městě a získejte láhev podpisového pomerančového potěšení od slavné značky.