Whisky Robert Burns (Robert Burns): Popis

Robert Burns je značka skotské whisky vyráběná od roku 2001 na Isle of Arran palírnou Isle of Arran. Nápoj je pojmenován po Robertu Burnsovi, básníkovi, který žil ve Skotsku v 19. století, patriotovi své země a velkém znalci whisky. Vyrábí se dva druhy nápojů: single m alt a blended, známé svou rašelinovou chutí.

Výrobní a výrobní funkce

Whisky Robert Burns se vyrábí z minerální vody, která se získává z místního přírodního pramene Izon Biorach. Po průchodu půdou, žulovými skalami a rašeliništi získává voda původní chuť rašeliny, kterou si všimnou milovníci nápojů.

Optic a Oxbridge ječmen se dováží ve formě zrn a mele v samotné palírně, což pomáhá zachovat více vlastností sladu. Míchání ječmene s vodou probíhá ve třech stupních, v každém stupni se zvyšuje teplota ohřevu. Poté se do mladiny přidají kvasnice a odešlou se ke kvašení.

Po fermentaci je rmut dvakrát destilován v měděných destilačních přístrojích navržených speciálně pro lihovar a jeho vícestupňovou a komplexní destilační metodu. Výsledný alkohol se zředí vodou a nechá zrát v sudech z amerického dubu po dobu nejméně tří let. Sudy se používají ze sherry nebo bourbonu, díky čemuž nápoj získává úžasný buket.

Typy a klasifikace

Lihovar vyrábí dva typy značek: blended a single m alt. Single m alt se vyrábí z ječného sladu a mísí se smícháním dvou alkoholů, sladu a obilí, jejich kombinací tak, aby skryly nedostatky a zdůraznily přednosti.Produkovat slušnou single m alt whisky je obtížnější a tím i dražší.

Robert Burns Blend - míchaná whisky, má jantarovou barvu, ovocnou vůni, jemnou chuť koření a zrn, dochuť olejových mandlí. Míchaná whisky má jinou expozici, která někdy dosahuje třiceti let.

Robert Burns Single M alt je jednosladová whisky vyrobená z lihovin zrající šest let. Má světle jantarovou barvu, sladké medové aroma a jemnou chuť s tóny koření a dubové kůry.

Recenze ochutnávky whisky Roberta Burnse

Barva nápoje je jantarová s jemně duhovým zlatým odstínem. Ve vůni dominují ovocné tóny kombinované se sladovými tóny ječmene. Při prvním ochutnání je na patře nejzřetelněji cítit buket koření a sladových kultur, postupně přecházející do ovocně-mandlové dochuti.Kromě chuti a vůně whisky Roberta Burnse se k celé směsi tohoto nápoje skvěle hodí i silný kubánský doutník.

Cena a cena

{{ }} – {{ }}

Jak rozeznat padělek

Velmi často bezohlední podnikatelé pod rouškou originální whisky dodávají do regálů obchodů nekvalitní zboží. Chcete-li se chránit před nákupem takových produktů, měli byste dodržovat následující pravidla. Nejprve se musíte rozhodnout pro prodejní místo, kde si alkoholický nápoj koupíte. Skutečné dovážené zboží lze často nalézt pouze ve specializovaných prodejnách ve vašem městě. Při výběru whisky věnujte pozornost ceně a vzhledu balení.

Všechny rozlišovací znaky značky Robert Burns musí být nalepeny na lahvičce bez viditelného poškození. Rovněž stojí za to pečlivě prostudovat barvu a konzistenci nápoje, ve kterém by neměly být žádné nečistoty a sediment.V barvě by pravá whisky Robert Burns měla být průhledná a světle jantarová. Při protřepávání lahví si uvědomte, že se uvnitř musí tvořit velké bubliny, což svědčí o správné výrobě a zrání whisky.

Historie značky

Historie značky začala v 19. století. Robert Burns nebyl jen básník, živil se jako inspektor pro státní službu, aby dohlížel na legálnost výroby whisky. V té době si skotská whisky teprve získávala oblibu a dostávala se do povědomí finančních úřadů. V podzemí na ostrově pracovalo před nimi asi třicet palíren.

Burns považoval whisky za majetek skotského lidu, a tak zavíral oči před nelegálními palírnami a často tam whisky ochutnával. A měl velmi rád whisky, má mnoho básní věnovaných skotskému nápoji.Díky tomu si Burns mezi majiteli lihovarů vysloužil velkou prestiž. Jeho narozeniny jsou ve Skotsku považovány za státní svátek.

Robert Burns po sobě zanechal spoustu děl, která byla prošpikována velmi neobvyklými zápletkami. Básník opěvoval whisky jako jeden z podstatných rysů skotského národa a za svůj život dokonce stihl ve službách kontroly kvality alkoholických výrobků splatit svůj dluh vlasti.

V roce 1995 byla na ostrově Arran ve Skotsku postavena palírna Isle of Arran. Její zakladatel Harold Curry, inspirovaný kreativitou a národním pokladem, který po sobě Burns zanechal, se rozhodl pojmenovat první řadu produktů na počest skotského idolu. První prodej začal v roce 2004. Whisky si okamžitě získala oblibu mezi domorodým obyvatelstvem a později se rozšířila do všech kontinentálních zemí a získala si lásku spotřebitelů. Na světovém trhu byla konkurence o nápoj významná, ale ve Skotsku tuto konkrétní značku všichni milovali a oslavovali.Pro skutečného Skota není Robert Burns jen spojením slov, ale celou historií a kulturní poctou minulosti. Na prezentaci whisky to uvedl generální ředitel palírny Isle of Arran s tím, že nad palírnou se vznáší duše básníka Roberta Burnse, který ji chrání a osobně ochutnává všechny produkty v palírně.

Podnik Isle of Arran je dnes nejoblíbenějším místem pro turistickou pouť na ostrově. Produkty jsou stále oblíbené nejen mezi obyvateli Skotska a blízkých osad, ale i mezi znalci pravé whisky po celém světě, což z Roberta Burnse dělá jeden z nejznámějších alkoholických nápojů.