Přehled koňaku Sarajishvili a jeho chuťových vlastností

Moderní alkoholový svět je plný široké škály produktů, ale existují případy alkoholu, jehož recepturu by měl poznat každý spotřebitel, bez ohledu na to, zda je zkušeným degustátorem nebo mladým znalcem silných směsí. Hovoříme o jedinečných a legendárních nápojích s nezapomenutelnou recepturou, které mohou poskytnout nezapomenutelný zážitek z degustace.

Věděli jste? Ochranná známka byla pojmenována po Davidu Zakharyevich Sarajishvili, který během Ruské říše založil několik továren na výrobu koňaku v Gruzii.

K takovým nápojům lze bezpečně přiřadit koňak Sarajishvili. Jedná se o značku s více než 100 letou historií, která dokáže překvapit barevnou kolekcí, ve které každý spotřebitel snadno najde produkty splňující ty nejrozmanitější požadavky a přání.

Degustační poznámky

Zástupci linie Sarajishvili nejsou jen drahý koňak. Jedná se o referenční produkt, který je vytvořen s ohledem na gruzínské a francouzské tradice. Každá směs je založena výhradně na bílých hroznech vypěstovaných přímo v Gruzii. Jakmile hrozny dozrají, jsou sklizeny a odeslány k lisování.

Poté je výsledná šťáva odeslána na dvojitou destilaci a poté ke zrání v ručně vyrobených sudech z dubu Iberica. Minimální stáří lihovin ve směsích jsou 3 roky.

• Barva. Vizuální charakteristiky silných směsí Sarajishvili jsou založeny na jantarových odstínech s jasnými odstíny od zlaté po lehce měděnou a načervenalou.
• Aroma. U aromatických indikátorů je pozorována jednotnost a jemnost. Základem vybarvení vůní je pestrost ovocných tónů a sladkost vanilky.
• Chuť. Gastronomický základ Sarajishvili demonstruje kulatost, rovnováhu a vrstvení. Každá směs z kolekce má své jedinečné kouzlo.

Jak rozeznat originál od padělku

Při pokusu o nákup vysoce kvalitního gruzínského koňaku Sarajishvili v obchodech vašeho města buďte opatrní, protože gruzínský koňak, stejně jako mnoho dalších druhů oblíbených silných asambláží, neobešel pozornost padělatelů. Dnes můžete snadno najít padělky téměř jakékoli oblíbené směsi.

Abyste se nepřepočítali a nevybrali opravdu elitní koňak, měli byste věnovat pozornost:

• Místo nákupu. Značkový alkohol je nejlepší koupit ve specializovaných alkoholických buticích, kde prodejce může klientovi poskytnout všechny potřebné certifikáty. Zkuste si zapamatovat, že prémiové nápoje nelze sehnat v běžných obchodech s potravinami nebo stáncích.
• Lahev. Sarajishvili sestavy jsou dodávány na trh v autenticky tvarovaných nádobách s mírně prodlouženým hrdlem. Přímo pod hrdlem na značkové lahvičce se nachází potisk, který je zobrazením iniciál tvůrce. Spodní část láhve je mírně žebrovaná a vroubkovaná a uzávěr je vyroben z korku s plastovým rámem.

David Sarajishvili a Eniseli zodpovědně hlídají design svých lahví, a proto při podrobném prozkoumání nádoby nikdy nenajdete stopy lepidla, deformace nebo skleněné úlomky. Vše musí být na nejvyšší úrovni.

• Čistota konzistence. Než půjdete k pokladně a zaplatíte za láhev vybrané směsi, podívejte se na její strukturu. Vyzrálé nápoje mají vždy rovnoměrnou a průhlednou barvu bez usazenin a různého zákalu.
• Viskozita. Zralé lihoviny i v nejmladší směsi Sarajishvili činí nápoj lehce hustým. Při otáčení láhve byste měli ještě několik sekund sledovat, jak zbytky nápoje stékají po jejích stěnách ke společné základně.

Jak správně podávat

Otázka správné prezentace je jednou z nejdůležitějších. Koupit originální směs mnoha let zrání není problém, zatímco zorganizovat pořádnou degustaci není pro každého jednoduché. Pro nejlepší zážitek ze Sarajishvili věnujte pozornost teplotě produktu. Gruzínské asambláže se nejlépe podávají mírně vychlazené na 20 stupňů.

Takto lépe ukáží své gastronomické a aromatické vlastnosti. Velkou pozornost věnujte také výběru brýlí.Nejlepší je vychutnat si směs s vysokým čichem. Jedná se o průhledné sklenice na víno vyrobené z tenkého skla s úzkým hrdlem. Umožňují vám podrobně studovat aroma a seznámit vás se skutečnou barvou nápoje.

Víte? Roky práce Tbilisi Brandy Factory umožnily shromáždit unikátní sbírku lihovin. Dnes má tato sbírka více než 500 tisíc výtisků.

S jakými produkty se páruje

Zkušení a sofistikovaní degustátoři si raději vychutnají dlouhodobé směsi s doutníkem nebo šálkem silné černé kávy. Běžnému spotřebiteli se tato ochutnávka nemusí líbit.

Pokud jste zvyklí mlsat koňak, tak při výběru předkrmů ke gruzínské směsi dejte přednost tvrdým sýrům, pečenému masu, uzeným lososům nebo ovoci.

Další použití

Když se rozhodnete zpestřit proces degustace, nebuďte líní obklopit se recepty na znamenité nápoje, ve kterých koňak odhalí ještě více barev. Martell Sour, Green Crisp, Horse’s Neck, Martell Charm, Ararat After love, Brandy Alexander, Brandy Julep a -Cosmopolitan-.

Jaké jsou druhy tohoto nápoje

Zaměřeno na získání -dobrý koňak jako dárek pro muže -? Když věnujete pozornost gruzínské obchodní značce Sarajishvili, neprohráli jste. Jedná se o nápoje prémiové třídy, které se mohou stát majetkem jakéhokoli slavnostního stolu nebo osobního odběru. Mezi nejoblíbenější varianty řady silných směsí patří:

• Sarajishvili 3 hvězdičky. Mladá sestava světle zlaté barvy s květinovým aroma. V gastronomických ukazatelích se ozývají ovocné tóny, pikantní svíravost a éterické oleje.
• Gruzínský koňak Sarajishvili 5 hvězdiček. Nápoj slámové barvy s květinově-ovocnými tóny ve vůni a hřejivou vyváženou chutí.
• Sarajishvili VS. Směs sametově jantarové barvy s jemnou kombinací ovoce na patře. Aromatická složka je založena na tónech sušeného ovoce a divokých květin.
• Sarajishvili VSOP. Zlatavě jantarová konzistence asambláže potěší mnohovrstevnatou ovocnou chutí a luxusní vůní, ve které vanilka a čokoláda našly svou referenční kombinaci.
• Sarajishvili XO. Jedna z nejstarších směsí v řadě se sytě zlatou barvou. V jeho vůni dominuje vanilka, chuť je založena na různých nuancích čokolády a ovoce.

Historické pozadí

Značky Sarajishvili jsou prémiové lihoviny a patří k nejstarším na trhu.První směs ochranné známky se objevila na pultech obchodů v roce 1887, kdy podnikatel a vědec David Zakharyevich Sarajishvili založil Tbilisi Cognac Factory. Dnes je tento podnik přejmenován na společnost David Sarajishvili and Eniseli.

Jak se vyvíjel závod, rostl i sortiment. A koncem 19. století do portfolia společnosti patřily nejen silné asambláže, ale také vodka, likér, rum, víno a absint. Geografie prodeje také přemrštěně rostla.

Víte? Alkoholy, které kouří sám David Sarajishvili, jsou stále uloženy ve sklepích Tbilisi Brandy Factory.

Kolekce směsí pro každý vkus

Sarajishviliho ochranná známka po mnoho let nepřestává těšit obdivovatele gruzínského alkoholu barevnými asamblážemi, které rozšiřují okruh znalostí i zkušeným degustátorům.

V kolekci produktů si jistě najdete referenci pro sebe, která bude skvělým doplňkem vašeho osobního baru.Všimli jsme si také, že mezi různými směsmi jsou nápoje, které jsou ideální pro roli dárku nebo alkoholu, což vám umožňuje vytvářet netriviální koktejlové směsi. Vydejte se do nejbližšího obchodu s alkoholem a vyberte si své Sarajishvili.