Cognac Treasure of Tiflis a jeho vlastnosti
Obsah:
- Degustační poznámky
- Jak vybrat originální produkt
- Jak správně podávat
- S jakými produkty se páruje
- Další použití
- Jaké jsou druhy tohoto nápoje
- Historické pozadí
- Jemnost a něha v každém doušku
Abyste si užili výtečnou chuť gruzínského koňaku, dnes není absolutně nutné „vyhazovat“ kolosální peníze. Existují nápoje, které jsou v cenově dostupném cenovém segmentu schopny potěšit své ochutnávače vynikající a jedinečnou horkou orientální chutí. Cognac Treasure of Tiflis lze bezpečně připsat příkladům těchto shromáždění. Produkty této řady jsou vyráběny v technologických zařízeních podniku Katekhinsky Traditional Winemaking a za relativně krátkou dobu své existence si dokázaly získat důvěru spotřebitelů nejen ve své domovině, ale v celém SNS.Produkty významné továrny mají referenční charakter a svou vlastní pravou povahu.
Degustační poznámky
Základem obliby každé koňakové směsi je její unikátní receptura. Old Koenigsberg je alkohol výjimečné kvality, který vzniká ze zralých hroznů sklizených na území starobylé vinařské oblasti Kakheti. Technika vytváření směsí je založena výhradně na klasických principech lisování hroznové šťávy na automatickém lisu a destilaci alkoholů ve velkých měděných kostkách. Do procesu zpracování hroznů se zapojuje pouze moderní zařízení a za zrání jsou zodpovědné dubové sudy. Minimální věk duchů, kteří tvoří nejmladší směs v kolekci, jsou 3 roky.
Barva
Každá sestava řady Old Koenigsberg má svůj vlastní barevný odstín, který vychází z jantaru s výraznými odstíny.
Vůně
Starý Koenigsberg se vyznačuje vynikajícím buketem vůní, ve kterém se dokonale projevují kořenité tóny a dřevité podtóny.
Chuť
Gastronomické vlastnosti směsi ukazují kulatost a rovnováhu mezi sladkostí a svíravostí. Jemné přelivy vanilky, mandlí a sušeného ovoce hrají zvláštní notu v chuti.
Jak vybrat originální produkt
Aby mohl moderní spotřebitel naplnit sklenice na koňak značkovou směsí, která může poskytnout vynikající chuťový požitek, musí věnovat velkou pozornost výběrovému řízení. Podle statistik dnes padělatelé neobcházejí téměř žádnou značku, pod kterou se vyrábějí silné montáže.Cognac Treasure of Tiflis 3 stars, stejně jako jeho ostřílenější protějšek, nebyl výjimkou.
Abyste se nepřepočítali a nekoupili si kvalitní koňak, zkuste věnovat pozornost:
- Kvalita balení. Staré směsi Koenigsberg jsou stáčeny do značkových obdélníkových lahví se zakřiveným dnem. Na jejich etiketě jsou povinné zvlněné nápisy. Víko je vyrobeno výhradně ze dřeva a orámováno plastem. Zvláštní pozornost si zaslouží kvalita provedení. Úlomky na lahvičce, deformace na uzávěru a přítomnost lepidla v blízkosti etiket by vás měly přimět k pochybnostem o pravosti produktu.
- Viskozita. -Výroba koňaku - zahrnuje použití lihovin po mnoho let zrání. Jejich hustota je řádově vyšší než u směsí obsahujících vodu nebo mladý alkohol. Z tohoto důvodu byste po protřepání lahvičkou měli vidět, jak ještě pár kapek produktu pomalu stéká po nádobce do celkové hmoty.Také míchání způsobí, že se na povrchu kapaliny vytvoří velké vzduchové bubliny.
- Čistota. Kvalitní výrobek by měl mít rovnoměrnou barvu a vhodnou průhlednost. Únosem nekvalitního alkoholu jsou usazeniny a zákal. Směsi Old Koenigsberg, i když jsou skladovány po dlouhou dobu v nezazátkované formě, vykazují dokonalou konzistenci.
Jak správně podávat
Po zahájení ochutnávky silné asambláže Old Koenigsberg se snažte vzít v úvahu všechny klasické principy podávání silných koňakových destilátů. Zpočátku ochlaďte nápoj na 20 stupňů. To je optimální teplota podávání, při které produkt prokáže svůj originální buket chutí a vůní. Přehřátá montáž vás rozruší štiplavým zápachem, přechlazená zase uzavřenou chutí. V tomto případě by měla být směs nalita pomocí speciálních čichačů. Jedná se o sklenice s úzkým hrdlem a tenkým průhledným sklem.Umožňují vám studovat vlastnosti barvy sestavy a poskytují příležitost poznat všechny její různé vůně. Co se týče samotné konzumace, je lepší pít kvalitní gruzínskou směs po malých doušcích za neustálého čichání úvodních tónů vůně.
S jakými produkty se páruje
Pravý koňak - zkušení znalci silných směsí doporučují pít čistý s doutníkem nebo šálkem silné kávy jako dezert. Tento způsob degustace však není pro každého. Značný počet spotřebitelů systematicky konzumuje silné nápoje. Tvrdé sýry, mořské plody a pečené maso lze považovat za nejlepší občerstvení pro Old Koenigsberg. Můžete také věřit ovoci a čokoládě, ale tyto ingredience nejsou tak dobré při snižování míry tvrdého alkoholu.
Další použití
Pro zpestření degustačního večera koňaky Old Koenigsberg věnujte pozornost receptům originálních koktejlů, které se dnes podávají téměř ve všech restauracích, klubech a barech na světě. Mezi tyto mixy patří Pick Me Up, Spitfire, Martell Sour, Porto Flip, Ararat Five Senses, Martell Tonic, Sidecar, G'Lamour Cocktail, Grape Escape, 100 Legends a Horse's Neck.
Jaké jsou druhy tohoto nápoje
Poté, co jste se rozhodli zakoupit směs Old Koenigsberg pro osobní ochutnání, dnes se seznámíte pouze se dvěma druhy stejnojmenných produktů, 3 a 5 let starými. To ale neznamená, že si mezi nápoji nebudete moci vybrat svou originální a jedinečnou směs.
Směsi řady zahrnují:
- Cognac Treasure of Tiflis 3 roky. Vynikající asambláž mladých 3letých duchů, která má tmavě jantarovou barvu s měděnými odlesky.V jeho vůni je jasně vysledována stopa dřeva, zdobená kořenitými a vanilkovými tóny. Gastronomicky je směs bohatá na tóny vanilky, dubu, pražených mandlí a karamelu.
- Cognac Treasures of Tiflis 5 let. Komplexní a zajímavá asambláž jantarové barvy s bohatým vícevrstvým aroma. Vůně dává symbiózu tónů rozinek, sušených meruněk, dubu a vanilky. V chuťových ambicích nápojů se skrývají květinové, karamelové a dubové tóny, lehce okořeněné nasládlým odstínem sušeného ovoce.
Historické pozadí
Pokladem Tiflis je sbírka koňaků, které se vyrábějí v zařízeních kachetského tradičního vinařství. Zároveň je ochranná známka majetkem společnosti Synergy. Je největším výrobcem alkoholických nápojů na ruském trhu. Produkty společnosti jsou zastoupeny ve více než 70 zemích světa. Co se týče továrny, kde se originální směs vyrábí a stáčí, byla založena v roce 2001, ale v relativně krátké době se díky kvalitním a pro spotřebitele zajímavým produktům dokázala prosadit mezi širokou řadou znalců silné alkoholické asambláže.
Věděli jste? V roce 2014 otevřela KTV dvě nové velké továrny ve Velistsikhe a Kedě. Společná kapacita podniků umožňuje zpracovat až 6 tisíc tun hroznů ročně.
Jemnost a něha v každém doušku
Vyberete-li si Old Koenigsberg, preferujete - dobrý koňak - s autentickou recepturou a nezapomenutelnou chutí. Takové nápoje jsou skvělé pro večerní degustaci, stejně jako kvalitní doprovod na veřejných akcích. Navíc udělají radost nejen při konzumaci v čisté formě, ale také jako základ pro koktejly.
Navštivte ještě dnes obchod s alkoholem nejblíže vašemu domovu a získejte levnou láhev originálního gruzínského nápoje.