Cherry cider a jeho vlastnosti

Potěšení sytou barvou alkoholických nápojů, moderní degustátor zaručeně nemine takové nápoje, jako je třešňový mošt. Jedná se o speciální druh alkoholu, který si dnes získal solidní oblibu na všech kontinentech naší planety.

Věděli jste? Každý květen hostí Španělsko skutečný festival cideru.

A není se čemu divit, protože relativně malá síla, jiskřivá chuť a dlouhá příjemná dochuť vytváří jedinečnou atmosféru jak při degustaci ve velké skupině přátel, tak i při samostatné večerní degustaci.

Třešňový cider - co to je

Třešňové odrůdy jsou nápoje, které jsou vyrobeny v souladu s obecně uznávanou recepturou, ale s přídavkem třešňového extraktu nebo šťávy. Celým základem klasického produktu je fermentovaná jablečná šťáva přímé extrakce a cukr. Také mnoho výrobců se snaží obohatit své produkty o voňavé koření a další přísady, které mohou ovlivnit výslednou chuť.

• Barva. Přítomnost třešní v obecné receptuře umožňuje výrobcům, aby konečné složení bylo lehce načervenalé a někdy dokonce šeříkové. Barva závisí přímo na proporcích použitých výrobcem.
• Aroma. Dominantní roli v aromatickém buketu hraje samozřejmě třešeň, ale při podrobnějším seznámení s některými druhy můžete odhalit další bohaté chutě chutí.
• Chuť. Gastronomický základ potěší trochou svíravosti a kyselosti. Celkově je chuť bez ohledu na výrobce kulatá a rovnoměrná, zaručující dlouhou příjemnou dochuť.

Kolik stupňů má třešňový mošt: V procesu vytváření produktu neexistují žádná zvláštní omezení, proto se při seznamování s rozmanitostí ovocných inkarnací buďte připraveni setkat se s produkty jak o 5% síle, tak i se vzorky, jejichž obrat je vyšší než 12%.

Jak vybrat ten správný

Moderní trh s alkoholem je bohužel přesycen velkým množstvím padělků. Když si dnes koupíte stejnou značku - cider Somersby -, žádný spotřebitel si nemůže být jistý pravostí produktu. Proto, aby se při výběrovém řízení nesetkal s padělaným zbožím, měl by moderní spotřebitel:

• Zajděte do specializované prodejny. Při nákupu jablečného nebo zázvorového piva se snažte zajít pouze do licencovaných alkoholických butiků, které mají příslušné certifikáty potvrzující kvalitu produktu.Praxe ukazuje, že dnes i ve velkých supermarketech najdete padělky slavných značek alkoholu.
• Nastudujte si vzhled lahve. Existují různé verze alkoholu této třídy, ale obecně se jedná o produkty cenově dostupného segmentu. Každý výrobce těchto produktů přitom zodpovědně hlídá design nápoje. To znamená, že dostupné náklady v žádném případě nenaznačují nízkou kvalitu vzhledu. Jinými slovy, na značkové lahvi nikdy neuvidíte stopy lepidla, skleněné třísky, zdeformované uzávěry nebo asymetricky umístěné etikety.
• Zkontrolujte konzistenci. První známkou nekvalitního produktu je sediment a zákal ve složení. Pokud si všimnete takových nepříjemných okamžiků, vraťte láhev do police.

Jak správně podávat

Třešňový i jablečný mošt lze pít kdykoli během dne.Jedná se o nápoje malé síly, které jsou určeny nejen k potěšení z chuti, ale také k relaxaci. Výrobek můžete konzumovat jak z lahve, pokud se prodává ve standardní pivní nádobě, tak ze sklenice. Navíc se pro stáčení často používají vysoké sklenice na víno, které umožňují pojmout velké objemy pěny.

Samotné nalévání do sklenic by mělo být prováděno z malé vzdálenosti, aby nápoj narážel na stěny sklenice a prokázal svou pěnivost. Mnoho zkušených degustátorů doporučuje ochladit produkt na 10-12 stupňů. Při této teplotě vykazuje své nejlepší aromatické a gastronomické vlastnosti.

S čím pijí třešňový mošt

Nejlepší svačina pro jablečný mošt, hruškový mošt a další druhy bude jakékoli libové maso. Vepřové, drůbeží, hovězí, zajíc – ať už zvolíte jakýkoli doprovod, hlavní je, že nemá silně výrazné aromatické projevy.Proto je lepší koření v procesu přípravy občerstvení odmítnout.

Věděli jste? Podle statistik nejvíce lidí pije šumivý nápoj v Rakousku, Francii a Španělsku.

Další použití

Chcete-li zpestřit svou ochutnávku, věnujte pozornost vynikajícím koktejlům, které se dnes podávají v mnoha restauracích, barech a klubech. Přestože je tento alkohol se svou pravou povahou voňavým zajímavým produktem, lze jej kombinovat i s jinými přísadami pro dosažení sofistikované chuti.

Následující směsi budou skvělým doplňkem vaší osobní degustace: New York Apple Punch, Apple Ale Grog, Chantilly Apple Compote, White on Black a Halloweenský koktejl.

Populární druh

Až půjdete do obchodu koupit si třešňový světlý alkohol, připravte se na to, že se seznámíte s širokou škálou těchto produktů od předních výrobců z celého světa. Zejména kategorie nejoblíbenějších produktů poddruhu by měla obsahovat:

• Cidre Royal s třešní. Intenzivní vínový nápoj s příjemnými ovocnými tóny ve vůni, obohacený o skořici a hřebíček. V gastronomických ukazatelích se kromě třešní ozývá bezinka.
• Genevieve Cider Cherry. Produkt s jemným červeným odstínem v barvě a příjemnou vůní zralých jablek a třešní. V jeho chuti kromě hlavních složek výroby proklouznou nuance koření a květin.
• Kelvský mošt, jablko-třešeň, polosladký. Originální světle růžový produkt s gastronomickými a aromatickými ambicemi, který v sobě skrývá lákavou rovnováhu mezi třešní a jablkem.

Historické pozadí

Přesný původ nápoje není nikomu znám, protože tento alkohol se na naší planetě objevil před mnoha staletími. Mnozí nadšenci připisují recepturu Karlu Velikému, který si podle legendy omylem sedl na pytel přezrálých jablek, ta se rozdrtila a v důsledku toho vznikl čistý cider. Existuje také mnoho dokumentárních důkazů, že fermentovanou jablečnou šťávu pili Baskové. Prvním státem, který ve 14. století reguloval výrobu klasického produktu, bylo království Navara. A není se čemu divit, protože v té době popularita těchto produktů v tomto regionu zastínila i pivo.

Věděli jste? Španělé používají nízkoalkoholický fermentovaný jablečný džus nejen jako aromatický a chutný nápoj, ale také jako základ pro výrobu dezertů a omáček.

Nápoj, který potěší každého ochutnávače

Třešňový cider je nápoj, který v závislosti na výrobci zaručuje spotřebiteli jedinečné chuťové vlastnosti. Sjednocujícím znakem všech odrůd tohoto produktu je zároveň jemnost a příjemná vůně. Na základě toho není divu, že v některých zemích pijí tento alkohol za jakýchkoli okolností a v kteroukoli denní dobu.

Navštivte ještě dnes nejbližší likérku ve vašem městě a vyberte si tu správnou variantu třešňového nápoje, který vám může poskytnout příjemný zážitek při dlouhé degustaci.