Whisky Glenkinchie Glenkinchie
Obsah:
Glenkinchie Whisky, také známá jako Edinburgh M alt Whisky, je klasická jednosladová skotská nížinná. Název whisky „Edinburgh m alt“ byl způsoben blízkostí palírny hlavnímu městu Skotska. Whisky má zářivě zlatou barvu, nasládlou vůni a vynikající kombinaci se sýrem, je považována za nejsušší whisky Lowland.
Poznámky k ochutnávce Glenkinchie
Vůně sladce květinová, s dobře rozlišitelnou zelenou trávou, senem, citrusovou kůrou. Nasládlá olejová chuť s lehkou nakyslostí zázvoru v závěru. Dochuť je ovocná, květinová. Whisky je ideální jako aperitiv, lze podávat se sýrem nebo sardinkami.
Cena a cena whisky Glenkinchie
-
{{ }} – {{ }}
Historie palírny Glenkinchie
Lihovar Glenkinchie je považován za jeden z nejstarších v regionu. Oficiálně ji zaregistrovali v roce 1837 bratři Wrightové, kteří již měli s výrobou whisky bohaté zkušenosti. Název byl převzat nekomplikovaně - podle názvu nedalekého potoka Kinchi. Palírna byla mnohokrát otevřena a uzavřena a nyní je ve vlastnictví společnosti Diageo. Navíc je charakteristické, že palírna Glenkinchie je jednou z nejstarších palíren ve Skotsku, ale whisky Glenkinchie se na trhu objevila až koncem osmdesátých let minulého století.
Zraje v dubových sudech po sherry. Whisky Glenkinchie jsou při výrobě filtrovány za studena.
