Whisky Glenrothes

Glenrothes whisky je jednosladová skotská whisky vyráběná ve stejnojmenné palírně od roku 1878. Whisky Glenrothes se používá jako jedna z hlavních ingrediencí k výrobě whisky Cutty Sark. Whisky má sílu 43 %, zrála v dubových sudech po bourbonu s různou expozicí.

Pravítko je dost velké:

• Glenrothes Single Speyside M alt - zrání za studena filtrovaného dubového sudu po bourbonu
• Glenrothes Alba Reserve - zraje v dubových sudech po bourbonu, ale nefiltrované za studena
• Glenrothes Vintage Reserve - míchaná whisky vyrobená z destilátů z palírny Glenrothes, zrající od 10 do 30 let.
• Glenrothes Sherry Cask Reserve - zrání v sudech po sherry.
• Glenrothes 10 let Individual Cask Wood Finish "Rum" - konečné zrání v rumových sudech.

Degustační poznámky a recenze Glenrothes Single M alt

Glenrothes Whisky má světle zlatavý odstín a aroma vanilky, dubu a švestek. Poznáte i vůni koksu, která nepřijde hned, když pach studujete.Chuť je bohatá, v buketu nadále tuší dub a vanilka, což je ještě více než nutné. V dochuti - koření, sušené ovoce a citrusové plody.

Whisky lze pít samotnou nebo ředěnou vodou. Autor blogu by nedoporučoval používat whisky Glenrothes k vytváření koktejlů - je to trochu drahé.

Cena a cena whisky Glenrothes

{{ }} – {{ }}

Standardní Single M alt bude stát asi tři tisíce rublů. Whisky nemá příliš velký rozsah cen a ani nejstarší a nejvzácnější ročník z Glenrothes nebude stát více než 10 tisíc rublů. Kvalitní single m alt whisky, bez rašeliny, ale s vanilkou.

Historie lihovaru a whisky Glenrothes

Lihovar byl postaven v roce 1878 pro Wiiliam Grant & Sons. Do výstavby budoucího lihovaru investovala i společnost Rothes, která se v roce 1887 stala součástí Islay Distillery Company, která již vlastnila lihovar Bunnahabhain.

Lihovar Glenrothes je jednou z pěti největších palíren v Dufftownu. Charakteristickým rysem výroby Glenrothes je to, že po vyprázdnění měděných destilačních kotlů je měď poskytnuta 12 hodin na oxidaci: měděná patina vytváří jedinečnou chuť, která bude jasně slyšitelná při dalších iteracích destilace. Dnes whisky Glenrothes vlastní a distribuuje společnost Berry Brothers & Rudd, která také vlastní značku Cutty Sark. Mimochodem, whisky Glenrothes je nedílnou součástí zmíněné směsi.