Whisky Edradour

Edradour whisky je známá skotská single m alt skotská. Vyrábí se na Vysočině, v malé palírně stejného jména.

Edradour whisky se nyní vyrábí v několika řadách: Edradour Classic Range (jednosladová whisky zrající v sudech po sherry), Edradour Cask Strength (whisky zrající 10 a 13 let v sudech po sherry, bourbonu nebo Oloroso) . Edradour vyrábí také whisky Edradour Wine Finishes - s ovocnou chutí (zrání v sudech po bourbonu a víně); Víno zrající zráním ve vinných sudech a nakonec Edradour Ballechin Heavily Peated - whisky se silnou rašelinovou chutí.

V závislosti na sudu se barva whisky může lišit od světle slámové (sudy od vína) až po tmavě kaštanové (dubové sudy po sherry).

Cena whisky Edradour

{{ }} – {{ }}

Historie palírny Edradour

Lihovar Edradour se sídlem v Pitlochry, Perthshire, je považován za nejmenší lihovar ve Skotsku. Jeho aktuální produktivita je pouhých 95 tisíc litrů alkoholu ročně, což není moc. Kromě toho lihovar používá i ty nejmenší destilační přístroje

Edradour whisky se vyrábí od roku 1825 – tehdy Alexander Forbes získal licenci na výrobu whisky. Tato palírna však vyráběla nelegální whisky již desítky let předtím.

Lihovar Edradour nyní vlastní Campbell Distillers, která je zase dceřinou společností Pernod Ricard.