Whisky Isle Of Jura

Isle Of Jura Whisky je jednosladová skotská ostrovní whisky s lehkou a čistou vůní a také charakteristickou chutí vysočiny. Vynikající jako aperitiv. Vyrobeno ve stejnojmenné palírně na ostrově Jura.

Isle Of Jura je vítězem International Wine & Spirit Competition 2010.

Název nápoje se překládá jako "proroctví". K názvu whisky Isle Of Jura se váže legenda, podle které v roce 1700 lord Campbell, vládce ostrova Jura, vyhnal z ostrova zločince. Slíbil, že poslední člen rodiny Campbellových bude mít jedno oko a opustí ostrov na chromém bílém koni.V roce 1938 přišel Charles Campbell o jedno oko a opustil ostrov na staré bílé klisně.

Isle Of Jura 10 let staré poznámky k degustaci whisky

Vůně whisky Isle Of Jura je květinová, květiny a čokoláda jsou cítit. Vůně je trochu chemická, někteří ji považují za trochu štiplavou. Chuť je citronová, je tam dřevo a karamel. Je tam trochu mix ovoce a koření.

Názor autora blogu: whisky je hodně velký fanda, pije se dost těžko, tvrdá, chuť drsná. Je možné, že whisky Isle Of Jura je jiná, není 10letá, o něco jemnější, ale 10letá je neobvykle těžká na pití.

Cena a cena whisky Isle Of Jura

{{ }} – {{ }}

Historie lihovaru Isle Of Jura

Lihovar Isle Of Jura byl založen v roce 1810. Zakladatelem společnosti je jistý William Abercrombie, který již po pár letech předal vedení palírny Isle Of Jura Archibaldu Fletcherovi. Během 19. století lihovar Isle Of Jura několikrát změnil majitele. Posledním majitelem byl jistý Fergasson: aby se vyhnul placení daně lihovaru, byl nucen demontovat střechu (stavby bez střechy se podle tehdejší legislativy nezdaňovaly).

Na začátku 20. století byla palírna Isle Of Jura uzavřena. V roce 1958 koupila palírnu Isle Of Jura společnost Scottish & Newcastle Breweries a slavný architekt Delm Evans palírnu Isle Of Jura prakticky přestavěl. Architekt zemřel v roce 2003 a byla mu věnována celá řada nápojů - Jura Whisky Delme Evans Special Edition.

V roce 1985 byla palírna prodána společnosti Invergordon Distillers, která se sama stala součástí White & Mackay v roce 1994.