Recepty na koktejly z tequily

Slavný mexický destilát z agáve je milován nejen pro svou příjemnou chuť v čisté podobě, ale také pro to, že se s ním dá připravit neuvěřitelně velké množství nejrůznějších nápojů.

Mnoho kombinací překvapí a potěší svou neobvyklostí a překvapením a chuť dává skutečný požitek. Zveme vás, abyste se seznámili s nejlepšími recepty pomocí našeho výběru s fotografiemi a doporučeními krok za krokem.

Tequila s colou

Město Babylon se nachází na Long Islandu a sousedí s ním známá americká letoviska. Právě zde byl v období od roku 1969 do roku 2003 za nejznámější a nejoblíbenější noční klub považován "OBI" ("Oak Beach Inn").

Podle jedné verze koktejl Long Island Ice Tea poprvé připravil v jeho útulných zdech barman Robert Butt, přezdívaný Rosanchik.

Složení

Jméno	Číslo
"OLMECA Blanco"	30ml
-jin-	30ml
-vodka-	30ml
Havana Club bílý rum	30ml
-"Triple Sec"-	30ml
cukrový sirup	30ml
čerstvý citron	30ml
cola	100ml
led	300g

Návod krok za krokem

1. Nasypte 300 g kostek ledu do francouzského lisu.
2. Nyní nalijte po 30 ml limetkové šťávy, sirupu a Triple Sec.
3. Poté nalijte po 30 ml: vodku, gin, rum a OLMECA.
4. Navrch nalijte potřebné množství coly (cca 100 ml) a nápoj zamíchejte.

Tequila s džusem

Tento nápoj se jmenuje - "Sangrita" - a je skvělým doplňkem k tequile. Jeden litrový džbán vystačí na vypití 20 porcí tequily. Nejprve byste měli vypít panáka tequily a pak to zapít panákem Sangrity.

Složení

Jméno	Číslo
"OLMECA Blanco"	1 l
rajčatová šťáva	600ml
čerstvý pomeranč	300ml
čerstvá limetka	60 ml
okurka	150g
řapíkatý celer	38 g
červená omáčka Tabasco	20 ml
sůl	5 g
pepř	5 g

Návod krok za krokem

1. 150g okurky a 38g řapíkatého celeru nakrájíme na malé kousky.
2. Dejte je na dno džbánu.
3. Nyní do ní nalijte 60 ml limetkové šťávy, 300 ml pomerančové šťávy, 600 ml rajčatové šťávy a 20 ml Tabasca.
4. Na stejné místo dejte 5 g soli a pepře a nápoj zamíchejte.
5. Na ozdobu namočte do džbánu celý stonek celeru.

Tequila se Sprite

Koktejl Margarita mnozí znají, ale my vám nabízíme recept na domácí Margaritu podávanou ve skleněném čajovém šálku. Hlavní osvěžující složkou tohoto nápoje je sprite a ostatní složky odpovídají původní receptuře.

Složení

Jméno	Číslo
OLMECA Anejo	30ml
"Triple Sec"	20 ml
sprite	100ml
čerstvá limetka	15ml
limetka	10g
led	180g

Návod krok za krokem

1. 180 g kostek ledu nasypte do průhledného kelímku.
2. Navrch nalijte 15ml limetkové šťávy, 20ml Triple Sec a 30ml OLMECA.
3. Na konci vaření vlijte 100 ml spritu a zamíchejte.
4. Ozdobte svůj nápoj plátkem limetky (10g).

Tequila Shot

Originální, jednoduchý a velmi chutný záběr osloví úplně každého. Jeho chuť organicky kombinuje tóny kávy a citronu, takže v ústech zůstává příjemná nasládlá dochuť. Název nápoje je Silver Bullet.

Složení

Jméno	Číslo
"OLMECA Blanco"	30ml
-kávový likér-	20 ml
citron	10g

Návod krok za krokem

1. Nejprve do sklenice nalijte 20 ml likéru s příchutí kávy.
2. Poté do ní dejte malý kousek citronu (10 g).
3. Navrch rozetřete 30 ml OLMECA pomocí lžíce.

Tequila s červeným vermutem

Tento nápoj se nazývá "Galileo" a měl by se připravovat ve dvou částech. Nečekanou složkou je červený vermut, který dodává pikantní tón. Obecně má nápoj příjemnou citrusovou nótu a je dokonale osvěžující. Samotná příprava je poměrně originální a velkolepá, takže příprava koktejlu je lepší před hosty.

Složení

Jméno	Číslo
"OLMECA Blanco"	20 ml
červený vermut	20 ml
"Triple Sec"	20 ml
-"Campari"-	20 ml
citron	20g
led	60g

Návod krok za krokem

1. Do kamenné sklenice dejte přibližně 60 g kostek ledu (měly by sklenici naplnit do poloviny).
2. Nalijte do ní 20 ml vermutu a Campari.
3. Navrch položte plátek citronu (20 g).
4. Nalijte 20 ml OLMECA a Triple Sec zvlášť do zásobníku.
5. Zap alte směs v hromádce a nechte ji trochu přihořet.
6. Nasypte panáka do kamenů a zamíchejte.

Tequila s kávovým likérem

Tento jednoduchý dvoudílný vrstvený snímek se nazývá Statečný býk. Jeho sólovou notou je káva, která jasně pokračuje v dlouhé hřejivé dochuti. Lze podávat jak ve speciálních hromádkách, tak v malých skleničkách na likéry.

Složení

Jméno	Číslo
"OLMECA Blanco"	30ml
"Kahlua"	30ml

Návod krok za krokem

1. Nalijte 30 ml Kahlua do sklenice.
2. Navrch rozetřete 30 ml OLMECA pomocí lžíce.

Tequila s pivem

Tento nápoj se jmenuje Control Shot a je neobvyklý tím, že obsahuje pivo. Nebo spíše panáka připraveného podle receptu musíte nejprve vypít a poté zapít pivem. Souhlaste, že je to docela neobvyklé, takže tuto kombinaci určitě vyzkoušejte.

Složení

Jméno	Číslo
"OLMECA Blanco"	15ml
-pivo «Corona Extra»-	300ml
rajčatová šťáva	30ml
nakládané jalapenos	1 kus
red Tabasco	2ml
pepř	1 g
sůl	1 g

Návod krok za krokem

1. Do sklenice nalijte 30 ml rajčatové šťávy.
2. Přidejte 2 ml Tabasca a po 1 g soli a pepře.
3. Navrch naneste lžičkou 15 ml OLMECA.
4. Ozdobte hromádku jalapenos.
5. Nalijte 300 ml Corona Extra do pivní sklenice.

Tequila se sodou

Tento nápoj má možná nejagresivnější a nejúžasnější podání, protože do sklenice musíte strčit skutečný nůž. Koktejl se nazývá na počest jednoho z ostrovů Fidži - "Matanga". Sirup s příchutí slaného karamelu a omáčka Tabasco dodávají nápoji pikantnost.

Složení

Jméno	Číslo
OLMECA Anejo	40 ml
slaný karamelový sirup	20 ml
čerstvá limetka	25 ml
soda (soda)	60 ml
red Tabasco	2ml
limetka	10g
led	180g

Návod krok za krokem

1. Nasypte 180 g kostek ledu do highball.
2. Nyní do ní nalijte 25 ml limetkové šťávy.
3. Poté ihned zalijte 40 ml "OLMECA" a 20 ml sirupu.
4. Navrch nalijte 60 ml sodové vody a jemně promíchejte.
5. Sklenici ozdobte nožem a plátkem limetky.

Tequila s likérem

Tequila se hodí k různým likérům ve vrstvených panácích, což dokazuje jednoduchý třísložkový koktejl s vtipným názvem "Cucaracha". Díky pomerančovým a mangovým likérům má tropický charakter a příjemnou ovocnou dochuť.

Složení

Jméno	Číslo
"OLMECA Blanco"	15ml
-pomerančový likér-	15ml
mangový likér	15ml

Návod krok za krokem

1. Nejprve do sklenice nalijte 15 ml mangového likéru.
2. Nyní lžičkou navrstvěte nejprve 15 ml pomerančového likéru a poté 15 ml OLMECA.

Tequila s vaječným bílkem

Pro milovníky různých kyselin doporučujeme věnovat pozornost přípravě koktejlu Tequila Sour, který tradičně obsahuje rozšlehaný bílek. Osvěžující, s příjemnou citrusovou kyselostí, tento nápoj dokonale osvěží v letních vedrech a povzbudí večer.

Složení

Jméno	Číslo
"OLMECA Blanco"	50 ml
cukrový sirup	20 ml
čerstvá limetka	10ml
bílek z křepelčích vajec	25 ml
limetka	40g
led	300g

Návod krok za krokem

1. Do kamenné sklenice vložte kostky ledu, abyste ji zcela naplnili.
2. V šejkru smíchejte 25 ml proteinu, 10 ml čerstvé šťávy, 20 ml sirupu a 50 ml OLMECA.
3. Nyní přidejte zbývající led a protřepejte obsah šejkru.
4. Směs nalijte přes sítko do sklenice s ledem.
5. Navrch dejte plátek limetky.

Video o vaření

Koktejly z tequily jsou jedním z oblíbených nápojů profesionálních barmanů, takže tady jsou tři jedinečné recepty, které si můžete snadno zopakovat i doma:

"El Diablo Tequila":

https://youtu.be/ITV1ML2IUV0

Katrina Skull:

https://youtu.be/xjghY5KZYaA

shot Tequila Lime:

https://youtu.be/ly9maKefVC4

Jiné tequilové koktejly

Nabídli jsme vám podle nás nejzajímavější recepty, ale přesto doporučujeme neomezovat se jen na ně, ale věnovat pozornost i takovým nápojům s tequilou:

• Koktejl -"Tequila Boom"-: "Sauza Silver", sprite.
• -Koktejl Rising Sun-: Sauza Silver, pomerančový džus, grenadina.
• Margarita: Sauza Silver, sůl, limetková šťáva, cukrový sirup, Triple Sec, limetka.
• -Koktejl "Clouds"-: "Sauza Silver", "Sambuca", "Irish Cream", -"Blue Curacao"-, -absinthe-.
• Koktejl -"Jahodová Margarita"-: "Sauza Silver", cukr, jahoda, čerstvá limetka, "Triple Sec", led.
• Koktejl - "Red Dog"-: "Sauza Silver", "Sambuca", Tabasco omáčka.
• Koktejl -"Tequila Sunrise"-: "Sauza Silver", grenadina, pomerančový džus, pomeranč.

Rozmanitost námi nabízených receptů vás pravděpodobně nenechá lhostejnými, takže čekáme na vaši zpětnou vazbu o ochutnávkách, vlastní přípravě a o tom, který z nápojů se pro vás ukázal jako nejlepší.