Whisky Bunnahabhain
Obsah:
Whisky Bunnahabhain je jemná skotská single m alt whisky s výrazným aroma koření. Na rozdíl od mnoha jiných whisky z Isle of Islay má o něco méně výrazně výraznou rašelinovou chuť. Bunnahabhain whisky zraje v sudech po sherry a bourbonu více než 12 let.
Bunnahabhain whisky získala svůj název podle galského výrazu Boon-a-havn, což znamená ústí řeky.Palírna a sudy whisky Bunnahabhain se nacházejí přímo na břehu řeky. Whisky Bunnahabhain využívá vodu, která neprochází rašeliništi, což přispívá k jemnější chuti výsledného nápoje.
Naprostá většina whisky Bunnahabhain se používá k vytváření směsí The Famous Grouse a Cutty Sark, nicméně část whisky stále jde na trh ve formě single m alts.
Cena whisky Bunnahabhain
-
{{ }} – {{ }}
Poznámky k degustaci whisky Bunnahabhain
Vůně je ovocně nasládlá, celkem svěží. Je tam jemné kouřové aroma. Trochu slané moře. Chuť: jemná, ovocná, oříšková, dlouhá dochuť, nelepivá.
Historie palírny Bunnahabhain
Bunnahabhain Distillery byla založena na Islay v roce 1881. Má se za to, že za kvalitu lihovin vděčí palírna nejen místu, kde se nachází, ale také neustále vysoké zručnosti svých specialistů. Bunnahabhain používá pouze výjimečný slad, čistou pramenitou vodu, která se nikdy nedotkla rašeliny (proto je Bunnahabhain tak měkký) a velmi málo kvasinek. Jemné destiláty z lihovaru v naprosté většině případů odcházejí do jiných lihovarů vytvářet směsi.
Lihovar Bunnahabhain vlastní Burn Stewart od roku 2002.
