Whisky Bruichladdich (Brukladi)

Bruichladdich whisky je klasická single m alt skotská whisky, která se vyrábí pouze za použití skotského ječmene a také pramenité vody ze stejnojmenného zdroje. Whisky Bruichladdich je svěží, aromatická a ovocná. Nápoj má sílu asi 46 %, při jeho výrobě se nepoužívá studená filtrace, stejně jako použití karamelu jako barviva. Sudy whisky Bruichladdich, když zrají v sudech, stojí poblíž mořského pobřeží, aby absorbovaly vůni mořského vánku.

Na rozdíl od mnoha islámských whisky nemá tato whisky charakteristickou lékárnickou vůni.

Poznámky k degustaci whisky Bruichladdich

Whisky Bruichladdich má barvu světlého, kandovaného medu nebo sušeného sena. Vůně je vytrvale rašelinová s prvky mořského tónu. Poté se odhalí vůně pepře, tabáku, papriky, dřeva a trochy jódu (ale velmi málo, mnohem méně než u jiných ostrovních whisky). Na závěr se objeví vůně vanilky, sladu, fíků a vlašských ořechů. Chuť whisky Bruichladdich je velmi hluboká: je zde velké množství ječmene a tabáku, jsou cítit tóny karamelu a vanilky. Navíc ucítíte citrusové tóny a také bohatost dřevitých vůní.

Cena a cena whisky Bruichladdich

Lihovar Bruichladdich vyrábí obrovskou škálu whisky.

{{ }} – {{ }}

Historie lihovaru Bruichladdich

Jméno palírny znamená v galštině „pláž na kopci“. Lihovar Bruichladdich byl postaven v roce 1881 bratry Harveyovými. Je to stále nejzápadnější lihovar ve Skotsku. Lihovar Bruichladdich měl od svého vzniku obrovské množství majitelů a od roku 2000 je vlastněn skupinou soukromých investorů. Lihovar Bruichladdich je jednou z mála skutečně nezávislých palíren ve Skotsku.