Whisky Blair Athol (Blair Athol)

Blair Athol Whisky je jednosladová skotská whisky ze Speyside. Liší se svěží a kouřovou chutí, bohatou a širokou vůní. Chuť skotské je plná, jasná a silná, meloun, mandarinková kůra a spousta a spousta chleba jsou dobře cítit. Závěr je dlouhý, velmi příjemný, opět s chutí chleba, jablek a kouře. Whisky je skvělá jako digestiv.

Poznámky k degustaci whisky Blair Athol

Vůně whisky má výraznou chuť droždí, pohankové kaše, jablka. Chuť chlebová, cítit pomeranč, mandarinka, citronová kůra a trocha angreštu. V dochuti jsou tóny slaných okurek, zázvoru, melounu a strouhanky.

Historie Blair Athol

Lihovar Blair Athol je považován za jeden z nejznámějších a jeden z nejstarších ve Skotsku. Palírna byla založena dvěma přáteli Johnem Stewartem a Robertem Robertsonem v roce 1798 poblíž městečka Pitlochry. Lihovar několikrát změnil majitele a na počátku 19. století byl z důvodu modernizace uzavřen.

V roce 1933 se vlastníkem společnosti stala společnost Arthur Bell & Sons Ltd. Přestože se palírna stala majetkem zkušeného výrobce whisky, palírna Blair Athol dala své první destiláty až v roce 1949: do té doby probíhala dlouhá a velmi potřebná modernizace.

V roce 1988 se majitelé lihovaru Blair Athol a Guinness Group rozhodli spojit a na základě lihovaru udělat velkého výrobce alkoholických nápojů. Uspěli: společný podnik zahrnuje 30 hlavních výrobců alkoholu, včetně samotné palírny Blair Athol.

Cena whisky Blair Athol

{{ }} – {{ }}