Whisky Brora Brora

Brora je elitní whisky již uzavřeného lihovaru. V současné době je to sběratelský druh skotské whisky, jejíž cena začíná od 35-40 tisíc rublů.

Historie whisky Brora

Lihovar dostal své jméno podle malého města, ve kterém se nachází, a také podle řeky, která tímto městem protéká. Lihovar byl založen někým Johnem Harperem v roce 1825, nicméně se věří, že skutečným zakladatelem je slavný hrabě ze Sutherlandu v roce 1819.

Lihovar Brora postihla smůla. Zpočátku to byl jen tranzitní bod pro pašeráky (ovlivňuje jeho odlehlost od hlavních silnic).V roce 1938 začala palírna vyrábět první whisky. Čas byl zvolen velmi špatně: o dva roky později nastal v souvislosti s válkou akutní nedostatek obilí. Po válce začala palírna Brora znovu vyrábět svou whisky, ale výroba byla v roce 1969 omezena.

Ve stejném roce, 1969, ale palírna Brora konečně dostala své jméno a až do roku 1974 vyráběla rašelinovou whisky. Nápoj byl velmi silný a silný. Začali tomu říkat „Lagavulin severu“ s odkazem na Lagavulinovou skotskou pásku (skotská páska, která má identickou vůni jako Višnevského mast). V roce 1975 začíná palírna Brora vyrábět vlastní whisky Brora. Po 8 letech se však palírna Brora uzavřela: jak víte, osmdesátá léta byla osudná pro mnoho značek whisky.

Dnes Diageo prodává zbytky whisky Brora. Příkladem je whisky Brora 30 Years Old Cask Strength - nápoj vyrobený v množství 3000 lahví. V roce 2008 představilo Diageo další nápoj - Brora 25 Years Old.

Cena whisky Brora

{{ }} – {{ }}

Brora 30 let stará pevnost sudu

Tato sběratelská whisky má poměrně vysokou sílu (55,7 %), patří do třídy whisky De Luxe. Při výrobě whisky Brora 30 let nebyla podrobena studené filtraci, což ovlivňuje její chuť. Barva whisky - jasně medová, rašelina je cítit okamžitě. Dochuť je ovocná a medová, jsou zde nuance krémového karamelu. Snadno rozeznatelný dub, vanilka, broskev.

Whisky Brora 40 YO

V roce 2014 představilo Diageo nový druh whisky Brora – Brora 40 Years Old. Tato whisky, destilovaná v roce 1972, byla stáčena z jednoho sudu, celkem 160 lahví. Síla whisky je 59,1 %. V době svého oznámení byl Brora 40 Years Old jedním z nejdražších single m alt na světě.

Brora 40 Years Old Whiskey je nalita do 0,7l krystalového obdélníkového karafy, na jejímž povrchu je zlatým písmem vyryto jméno whisky Brora a vyobrazení hlavy skotské divoké kočky - tzv. znak lihovaru, převzatý z rodového erbu vévody ze Sutherlandu. Karafa je umístěna v mahagonové dřevěné krabici.