Whisky Jameson

Jameson whiskey je nejznámější odrůda irské whisky. Vyrábí se v Irsku, v Dublinu, v palírně Sadr Ogri. Každý rok se prodá více než 56,4 milionu lahví (celosvětově se každou minutu prodá asi 110 lahví whisky Jameson). V Rusku tato značka zaujímá přibližně 80 % celého trhu s irskou whisky.

Producent whisky Jameson tvrdí, že k výrobě whisky se používá pouze slad, voda a ječmen.

Řada whisky Jameson je zastoupena pěti standardními modely:

• Jameson Classic je míchaná whisky na bázi alkoholu zrající minimálně 5 let. Považována za jednu z nejoblíbenějších značek whisky nejen Jameson, ale whisky obecně.
• Jameson 12 Years Old je míchaná irská whisky zrající minimálně 12 let v sudech po portském a sherry.
• Jameson Gold Reserve - Charakteristickým rysem tohoto typu whisky Jameson je, že whisky Jameson Gold Reserve zraje nejen ve starých sudech, ale i v nových.
• Jameson 18 Years Old - limitovaná edice irské whisky byla vydána v roce 2002 mistrem blenderem Billym Leightonem; každá láhev Jameson 18 Years Old má své číslo.
• Jameson Rarest Vintage Reserve - nejdražší typ whisky Limitované vintage verze musí mít vlastní číslo a rok destilace a zrání.

Degustační místnost Poznámky a recenze whisky Jameson Classic

Whisky je docela drsná, ostrá. Dřevo, vanilka jsou silně výrazné, dochuť je kyselá, dlouhá a nepříliš příjemná. Je pravděpodobné, že whisky Jameson, které se liší od verze Classic, jsou chuťově atraktivnější, nicméně Jameson Classic zanechala velmi nepříjemný dojem. Ten vzácný případ, kdy klasika zklame.

Cena a cena whisky Jameson

{{ }} – {{ }}

Jak poznat falešnou whisky Jameson

Vysoká popularita whisky Jameson způsobila, že se na trhu objevilo poměrně velké množství různých padělků. Co byste měli hledat, abyste odlišili falešnou whisky Jameson?

• Originální láhve whisky Jameson mají kovový uzávěr, nikoli plastový uzávěr potažený fólií.
• Poblíž dna whisky Jameson by měl být ve sklenici trojrozměrný nápis „Product of Ireland“.
• Přechod od hrdla láhve k hlavnímu tělu láhve je v originále více kuželovitý, v kopii kulovitý.
• Nad štítkem na zadní straně lahvičky by mělo být Od
• John Jameson & Son by měl být napsán pod štítkem na zadní straně.
• L-kód se musí shodovat na krku a na spodní části zadního štítku. L-kód jsou taková bílá čísla na černém obdélníku.
• Originální whisky Jameson nikdy nebude obsahovat sediment.

Historie Jameson Whisky

Za zakladatele Jamesonu je považován John Jameson, který měl poměrně blízký vztah s rodinou Haigových (producenti skotské whisky Haig).Haigy v té době již vlastnil pět palíren, John na dlouhou dobu zvyšoval obrátky, po svatbě svého druhého syna udělal z potomka svého partnera, v důsledku čehož se společnost stala známou jako Jameson & Son. V roce 1823, ve věku 83 let, John Sr. umírá a vedení lihovaru přechází do rukou jeho syna.

Společnost začíná expandovat. Poptávka po irské whisky byla tak velká, že se někteří skotští výrobci pokusili prodat svou whisky přes Dublin a vydávali ji za irské lihoviny. Syn, John Jr., neboli Jan II., zestárnul a předal otěže vlády svému synovi, také Janu, Janu III. Jameson se stává největším zaměstnavatelem v Dublinu.

Zisky začaly klesat až v roce 1890. Faktem je, že všichni výrobci začali míchat whisky, míchat různé lihoviny, zatímco Jameson v té době vyráběl výhradně single m alt odrůdy.Navzdory tomu, že se whisky Jameson dovážely do Asie, Ameriky, prakticky do celé Evropy, trh s whisky již změnily destilační kolony Aenase Kofi.

Míchaná whisky byla levnější, protože kontinuální výrobní cyklus využívající destilační kolony umožnil vyrobit padesátkrát více. Navíc smícháním obilného lihu a single m alt byl tento o něco měkčí a pro konečného spotřebitele zajímavější.

V důsledku toho začal podíl Jamesonu na trhu whisky rychle klesat, stejně jako příjmy společnosti, která každým rokem ztrácela 5-7 % příjmů. Nesmíme zapomínat, že velkou roli sehrála i první světová válka s nedostatkem obilí a také občanská válka v Irsku, která proběhla po získání nezávislosti. Zavedení prohibice ve Spojených státech definitivně ukrojilo smetanu z příjmů palírny. Když se finanční situace palírny Jameson zasáhla a společnost začala fungovat se ziskem, vypukla druhá světová válka, která vyústila v prudký nedostatek obilí.V roce 1966 se John Power & Son a Cork Distillers spojily a vytvořily Irish Distillers. Veškerá výroba se přesunula do Middletonu, kde se whisky Jameson vyrábí dodnes. V roce 1988 se společnost Irish Distillers stala součástí Pernod Ricard, což nápoji otevřelo nové trhy. V roce 2006 přesáhly prodeje 2 miliony případů. V roce 2013 se prodalo 4,7 milionu beden (asi 56,4 milionu lahví).