Recenze koňaku Charents
Obsah:
- Degustační poznámky
- Jak vybrat originální drink
- Jak správně podávat
- S jakými produkty se páruje
- Další použití
- Jaké jsou druhy tohoto nápoje
- Stručné historické pozadí
- Shromáždění hodná respektu
Arménské koňaky jsou jedním z nejlepších zástupců silných asambláží. Podle statistik právě výrobkům z tohoto slunného kraje důvěřuje co nejširší publikum znalců silných destilátů ze SNS. Důvodem je přísné dodržování technologických standardů ze strany místních výrobců a také autentické receptury, které zaručují nezapomenutelný zážitek.
Při hledání originálních asambláží s netriviálními gastronomickými kyticemi a vícevrstvými aromatickými vlaky nemůžete ignorovat koňak Charents, který se stáčí do lahví v továrně na brandy Proshyan.Nejde jen o drahý koňak, ale o unikátní kolekci směsí, která si dokáže získat srdce začínajících znalců a překvapí i zkušeného degustátora.
Věděli jste? Cognac je pojmenován po vynikajícím básníkovi a překladateli Charents Yeghishe.
Degustační poznámky
Každá směs Charents je založena na hroznech vypěstovaných na nejúrodnějších místech údolí Ararat Jedná se o produkty nejvyšší kvality, které se podařilo naplnit slunečním zářením a získat jedinečný rozsah chuti. Výrobní proces je zcela založen na starých recepturách a standardech kvality, které byly stanoveny v Arménii v roce 1999.
Barva
Každá kapuce z řady má pěknou tmavě jantarovou barvu s různými odstíny od mědi po zlato.
Vůně
Aromatickým vlastnostem směsí dominuje množství chocholů. Mezi hlavními vůněmi lze rozlišit nuance sušeného ovoce, vanilky a dubu.
Chuť
Garstomické vlastnosti Charentsových sestav skrývají vyváženost a kulatost. Chuťové ambice jsou vyjádřeny vrstvením a autenticitou.
Věděli jste? Produktová řada PKZ zahrnuje kromě sběratelských a starých koňaků také víno, vodku, likéry a šampaňské.
Jak vybrat originální drink
Při nákupu arménského koňaku v obchodě buďte maximálně opatrní, protože padělky se dnes dají sehnat i ve specializovaných alkoholických buticích. Padělatelé se navíc naučili napodobovat vysoce kvalitní směsi tak dobře, že je poměrně obtížné odlišit padělek od originálu bez dalších dovedností a znalostí. V případě, že nechcete udělat chybu s výběrem kvalitní sluneční clony, zkuste si dát pozor na takové nuance jako:
- Láhev. Slavné směsi Charents jsou dodávány na trh ve speciálních lahvích vyráběných ručně na zakázku.Důležitým atributem nádoby je víko, které je dřevěné, ale nahoře orámované kovem. Dále upozorňujeme, že každá montáž je balena výhradně ve značkových krabicích vyrobených ve stylu knihy ze dřeva a podšitých aligátoří kůží.
- Kvalita designu Když vezmete do ruky láhev značkového nápoje, podívejte se na ni blíže. Stopy lepidla, třísky, deformované korkové zátky a asymetricky nalepené štítky jsou známkami padělku. Prémiové nápoje musí vykazovat odpovídající kvalitu prezentace.
- Čistota. Skutečný koňak ve svém složení obsahuje staré alkoholy, které vylučují možnost sedimentace nebo zákalu. V originálním nápoji by měla být zachována pouze čistá, rovnoměrná barva a průhlednost.
- ViskozitaDobrý koňak s víceletými destiláty ve složení má mírně mastnou povahu. Pokud láhev otočíte dnem vzhůru, na stěnách nádoby s originálním nápojem si všimnete lehké vrstvy produktu, která ještě několik sekund stéká do obecné konzistence. Zároveň, pokud směs protřepete, pak by se na povrchu nápoje měly vytvořit velké bubliny.
Jak správně podávat
Aby spotřebitel poznal pravou podstatu kolekce Charents pro každého z jejích zástupců, musí uspořádat vhodnou degustaci, která zahrnuje zohlednění klasických principů prezentace. Nejprve si vyberte správné sklenice na koňak. Ideálním řešením by bylo pořízení čichačů. Jedná se o sklenice na víno s úzkým hrdlem a tenkým sklem. S jejich pomocí se seznámíte se skutečnou barvou a vrstveným aroma směsí.
Postarejte se také o teplotu.Podávejte nápoje vychlazené na 18-20 stupňů Přehřáté sestavy rozrušené ostrými omamnými vůněmi a ty přechlazené skrývají mnoho odstínů chutí. Směsi by se měly odebírat po malých doušcích a systematicky studovat vlastnosti úvodního aroma.
S jakými produkty se páruje
Aby vás arménský koňak Charents opravdu potěšil svou vytříbenou chutí a zároveň jeho ochutnání nevedlo k rychlému opojení, dbejte na správné občerstvení. Ideálním doprovodem pro takové zajímavé asambláže mohou být tvrdé sýry, pečená drůbež a vepřové maso, mořské plody, čokoláda a ovoce A co se týče ovoce, hodí se téměř všechno ovoce kromě citrusů. Mohou výrazně ovlivnit vyvážení chuti produktu nalévaného do sklenic.
Další použití
Kteroukoli ze směsí Charents je nejlepší konzumovat čisté s doutníkem. Pokud se zaměřujete na vytváření koktejlů, zkuste dát přednost dražším a mladším verzím nápojů. Mezi oblíbené směsi koňaku patří Champagne Cocktail, Brandy Alexander, Brandy Julep, Porto Flip, Pick Me Up, Sidecar, Hot Ani, Martell Sour a Cosmopolitan.
Jaké jsou druhy tohoto nápoje
Koňaková kolekce Charents je založena na třech asamblážích, jejichž věková kategorie je vymezena desítkami let. Koňaky mají zároveň autentický a svérázný charakter, který vás zaručeně přiměje provést individuální degustaci každého poddruhu. Zejména směsi kolekce zahrnují:
- Koňak Charents 10 let. Asambláž luxusní tmavě jantarové barvy s uhrančivým měděným odleskem. Jeho chuť lze popsat jako příjemnou a lehce nakyslou. Ve vůni dominuje ovoce, květiny a také nuance staré kůže a dřeva.
- Harents ve věku 20 let. Příjemné prolnutí barvy starého zlata s vůní ovoce a květin.V chuťových ambicích nápoje lze rozeznat mužnou strukturu obohacenou o kořenité a lehce vanilkové tóny.
- Harents ve věku 30 let. Nejstarší směs v řadě s měděně-jantarovou barvou. V jeho vůni lze vysledovat chocholy staré kůže, dubu a vanilky a v chuti se dokonale projevují mnohovrstevnaté nuance sušeného ovoce.
Stručné historické pozadí
Všechny směsi Charents se sklízejí a plní do lahví v továrně na výrobu brandy Proshyan. Toto je podnik s plným cyklem, který těší spotřebitele vynikajícími chuťovými ztělesněními silných alkoholických produktů. než 130 let.
U zrodu podniku stojí podnikatel Abgar Proshyan, který přišel do Ruska z Německa v roce 1885 a začal prodávat zařízení na výrobu ušlechtilých nápojů. Později se podnikavý Armén vrátil do své vlasti a založil jeden z nejvýraznějších průmyslových odvětví na planetě.
Všimněte si, že Armen Anushavanovich Gasparyan, který se v roce 1987 ujal funkce generálního ředitele PKZ, nastavil zvláštní dynamiku růstu podniku. Podařilo se mu do výrobního procesu zavést inovativní technologie tak, aby neporušovaly klasické receptury a rozpoznatelnost asambláží. V důsledku úzké spolupráce PKZ se zahraničními partnery dnes produkty společnosti najdete v obchodech nejen v Arménii, ale také v Rusku, USA, Německu, Izraeli, Řecku, Jižní Koreji a dalších zemích světa.
Shromáždění hodná respektu
Každá směs Charents je uměleckým dílem, na kterém pracovali zkušení specialisté. Každý nápoj má svou vlastní vyváženou chuť a jedinečné aroma, které vás ponoří do extravaganze jedinečných atmosférických vjemů. Takové nápoje se nekupují pro běžné každodenní slavnosti. Jedná se o předměty soukromých dlouhodobých degustací, odhalujících aspekty spotřebitelského poznání v oblasti gastronomických plexů. Každá ze směsí může být hodnotným dárkem pro drahou osobu nebo jen vynikající akvizicí do soukromé mnohostranné sbírky.
