Recenze koňaku Shustov

Když hledáte dobrý koňak jako dárek pro muže nebo se chcete potěšit večerem sofistikovaných degustací, snažte se neprocházet kolem regálů se zástupci ukrajinského alkoholového průmyslu. Jižní oblasti Ukrajiny jsou bohaté na úrodnou půdu, která umožňuje pěstování vynikajících odrůd vinné révy a vytváření netriviálních silných seskupení. Cognac Shustov je v tomto případě vynikajícím příkladem těch produktů, které vás zaručeně potěší.

Tyto nápoje vyráběné v Oděské brandy Factory (OKZ) si již získaly přízeň tisíců lidí nejen ve své domovině, ale i daleko za jejími hranicemi. Každá směs z kolekce je speciální směs, která odhaluje svou vynikající povahu pouze během dlouhé a odměřené degustace.

Víte? V roce 1900 získaly Shustovovy výrobky Grand Prix na Světové výstavě alkoholu, která se konala v Paříži.

Degustační poznámky

Vybrané francouzské tradice, uctivý přístup k přísadám, touha používat nejmodernější výrobní linky udělaly z koňaku Nikolaje Shustova jeden z nejznámějších nejen v celém postsovětském prostoru, ale i na světě. Nejenže si je vychutnávají při dlouhých degustacích, ale přímo obdivují.

Základ směsí je vypěstován v ideálních klimatických podmínkách na nejúrodnějších půdách. Hrozny se sklízejí koncem září, poté jsou pod tlakem odesílány, a poté se výsledná šťáva dává alespoň 3 týdny na fermentaci. Výsledné suché bílé víno se posílá na dvojitou destilaci a poté, co se dosáhne potřebné konzistence a síly alkoholu, se nalije do sudů z limousinského dubu. Minimální doba zrání lihovin ve směsi je 3 roky a maximální 50 let.

Barva

Nápoje vykazují proměnlivou barvu, od zlatavě jantarové až po výraznou ořechovou.

Vůně

Vůně směsí ukrývají bohatou chuť ovocných cest obohacenou o sladkost vanilky.

Chuť

Gastronomické ambice asambláží jsou založeny na mnoha odstínech čokolády.

Jak si vybrat správný nápoj a odlišit ho od falešného

Při dnešním nákupu koňaku Shustovsky se snažte věnovat zvláštní pozornost základním vlastnostem vysoce kvalitního alkoholu Značka je předmětem pozornosti padělatelů, proto se dnes padělky pro různé nápoje z kolekce lze nalézt i ve specializovaných alkoholických buticích. Abyste se nepřepočítali a vybrali opravdu kvalitní produkty, zvažte následující:

• Značkový drahý koňak bude mít vždy reprezentativní vzhled. Pokud si všimnete úlomků na lahvičce, zdeformovaných uzávěrů, asymetricky umístěných etiket nebo stop po lepidle, pak je vysoká pravděpodobnost, že máte v rukou padělek.
• Každá směs Shustov je stáčena do autentických lahví. Nebuďte líní zajít na stránky výrobce a seznámit se s originálním obalem té či oné směsi, která se vám líbí.
• Podrobným studiem konzistence -elite koňaku- si nikdy nevšimnete sedimentu nebo zákalu. Referenční clona objektivu s dlouhou expozicí má vždy stejnou barvu a vhodnou průhlednost.
• Tloušťka. Dobrá montáž by se měla trochu natáhnout. Proto zatřepáním lahve v obchodě uvidíte, jak zbytky směsi stékají po jejích stěnách ještě pár minut.

Jak správně podávat

Při nákupu šustovského koňaku v dárkové krabičce se skleničkou dbejte také na dodržení klasických degustačních norem. Z tohoto poznání si tedy můžete odnést maximální potěšení nebo ta směs.

Nejprve věnujte pozornost teplotě. Silné koňakové sestavy by měly být podávány při teplotě ne nižší než 18 a ne vyšší než 22 stupňů Za druhé, zkuste použít speciální sklenice na koňak. Upřednostněte sniftery s tenkým sklem a prodlouženým úzkým hrdlem. Umožňují vám prozkoumat každý tón vůně. Zatřetí, pokuste se pít shromáždění po malých doušcích a systematicky čichat ke kytici.Velké doušky povedou jen k rychlému opilosti.

S jakými produkty se páruje

Pro ochutnání silných směsí se snažte uspořádat vhodný doprovod, pokud jde o občerstvení. Za ideální přílohu se považuje pečená zvěřina, mořské plody, ovoce a čokoláda. Citrony je lepší z jídelníčku úplně vyloučit. Zkazí původní chuť montáže.

Víte? V roce 2002 byla v OKZ spuštěna nová prodejna na kouření koňakového alkoholu. A dodnes zůstává nejmocnější v Evropě.

Další použití

V procesu provádění dlouhé ochutnávky silných asambláží vás možná bude zajímat otázka, jak ředit koňak. Je třeba poznamenat, že mnoho nápojů z kolekce oblíbené značky se vyznačuje svým univerzálním charakterem, a proto se dokonale projeví v receptech na koktejly jako Spitfire, Cinzano Darling Clementine, 100 Legends, Martell Tonic, Sidecar, Horse's Neck, Champagne Cocktail, Hot Ani a Cosmopolitan.

Jaké jsou druhy tohoto nápoje

Chcete-li si vychutnat vynikající chutě shustovských směsí, buďte připraveni seznámit se s působivou kolekcí značky. Dnes řada významné značky zahrnuje silné směsi určené pro chutě téměř každého znalce silného alkoholu. Mezi nejoblíbenější směsi ochranných známek patří zejména:

• Shustov 3 hvězdičky. Směs příjemné jemné jantarové barvy s jemným aroma vanilky a rozmanitými nuancemi čokolády v gastronomickém pojetí.

• Shustov 4 hvězdičky. Zlatavě ambrová směs s květinově-vanilkovou příchutí a jemným dřevitým aroma, lehce obohacené o nuance zralého ovoce.

• Koňak Shustov 5 hvězdiček v dárkovém balení. Směs jantarové barvy s harmonickou vůní čokolády smíchanou s ovocnými tóny. V chuti lze vysledovat sladkost vanilky.

• Shustovské jubileum. Dospělá směs jantarové barvy s příjemnými vanilkovo-květinovými a čokoládově-dřevitými stopami ve vůni. Gastronomické indikátory jsou postaveny na květinových, dubových a vanilkových nuancích.

• Shustov Este VSOP. Sestava bohaté oříškové barvy s jemnou vůní, v níž dominují odstíny fialky. V chuťových vlastnostech lze vysledovat vanilku a květinové podtóny.

• Shustov Este XO. Koňak s příjemnou oříškovou barvou s dlouhou dochutí a komplexní vanilkovo-čokoládovou vůní.

Historické pozadí

Výrobcem shustovského koňaku je OKZ, kterou dnes vlastní společnost Global Spirits, založená v roce 2008. Zároveň počátek historie výroby takovýchto významných asambláže sahá až do roku 1863.

Dynastie Shustovů stála u zrodu společnosti. Jako první z ruských výrobců dosáhli kvality, která nebyla horší a někdy dokonce předčila význačné francouzské směsi. OKZ je dnes jednou z největších továren na výrobu koňaku na světě.

Winston Churchill, Agatha Christie a Frank Sinatra by měli být zmíněni mezi slavnými znalci Shustovových asambláží.

Nejlepší kombinace vynikající chuti a rozumné ceny

Shustovské koňaky otevírají variabilitu pro moderního spotřebitele V sortimentu známé značky si snadno vyberete aktuální verzi silného alkoholu, obojí jako dárek pro milovanou osobu a pro osobní degustaci, navrhující konzumaci asambláže nejen v její čisté podobě, ale také jako základ pro přípravu koktejlů. Čeká vás totiž hojnost, která si získala respekt a četné pochvaly od zkušených degustátorů.

Vydejte se do nejbližšího obchodu s alkoholem pro láhev vynikající směsi, která uspokojí všechna vaše přání, pokud jde o chuť a aroma. Kromě toho tento koňak určitě ohodnoťte a podělte se o své dojmy z něj.