Recepty na rumovou kávu
Obsah:
- Recept na kávu s klasickým rumem
- Recept na rumovou kávu Farise
- Recept na kávu s rumem a moučkovým cukrem
- Recept na kávu s rumem a kondenzovaným mlékem
- Recept na jamajskou rumovou kávu
- Recept na kávu s bílým rumem navrstvěte
- Recept na švédskou rumovou kávu
- Jednoduchá doporučení
Je mnoho možností, jak pít kávu, včetně alkoholu. Nyní vám chceme nabídnout zajímavý výběr receptů na rumovou kávu. Příprava každého nápoje je poměrně jednoduchá, takže si zaručeně užijete jak proces, tak použití.
Recept na kávu s klasickým rumem
Tento způsob přípravy je velmi jednoduchý a pravděpodobně ho mnozí z vás znají. Doporučujeme však tyto poměry dodržet, aby chuť nápoje byla harmonická.Skvěle povzbudí a trochu zahřeje, takže je docela vhodné ho pít i v první polovině dne, vzhledem k tomu, že obsah alkoholu je v něm minimální. Jako doplněk lze podávat miniaturní dezerty.
Potřebné ingredience
Jméno | Číslo |
mletá káva | 8 g |
voda | 100ml |
cukr | 10g |
-rum- | 10-15ml |
Doporučení krok za krokem
- Do turka dejte 8 g kávy a 10 g cukru.
- Nalijte do ní 100 ml vody a uvařte nápoj bez přivedení k varu.
- Nechte pár minut louhovat.
- Teď nalijte kávu do malého šálku.
- Do polévkové lžíce nalijeme 10 ml rumu, zapálíme a rychle přelijeme do hrnku.
Recept na rumovou kávu Farise
Tento nápoj je zajímavý nejen svým německým původem, ale i tradicí, která vznikla Pokud si člověk ve sklenici míchá smetanu, bude nucen pohostit každého kdo je poblíž s jakýmkoliv alkoholickým nápojem. Proto se k němu podává koktejlová tubička. Chuťově je poměrně bohatá, s jasně alkoholovou nótou, ale zároveň je díky smetaně jemná a jemná.
Potřebné ingredience
Jméno | Číslo |
mletá káva | 3 lžičky |
voda | 150ml |
cukr | ochutnat |
rom | 40 ml |
šlehačka | ochutnat |
Doporučení krok za krokem
- Nasypte 3 lžičky kávy do 150 ml vody v tureckém hrnci.
- Uvařte kávu a sceďte ji do vysoké sklenice ze silného skla.
- Přidejte cukr podle chuti a zamíchejte.
- Nyní nalijte 40 ml rumu.
- Ozdobte šlehačkou podle chuti a podávejte s koktejlovou trubičkou.
Recept na kávu s rumem a moučkovým cukrem
Tento recept by se dal klidně nazvat klasikou, kdyby neobsahoval moučkový cukr, ale cukr. jiný kávový nápoj. Je nízkoalkoholický, ale zároveň zlepšuje tonus těla a povzbuzuje. Je docela vhodné k němu podávat lehké dezerty a pečivo.
Potřebné ingredience
Jméno | Číslo |
Americano | 450ml |
moučkový cukr | 175g |
rom | 30ml |
Doporučení krok za krokem
- Připravte 450 ml Americano.
- Připravenou kávu nalijte do šálku.
- Přidejte k tomu 30 ml rumu.
- Nasypte 175 g moučkového cukru a důkladně míchejte, dokud se úplně nerozpustí.
Recept na kávu s rumem a kondenzovaným mlékem
Zveme vás, abyste vyzkoušeli další variaci klasického receptu a přidali do něj další přísadu. Pokud je v předchozích koktejlech přidána šlehačka, pak je v tomto případě kondenzované mléko místo toho. Chuť nápoje se výrazně mění - stává se sladší, krémovější a lehce viskózní.
Potřebné ingredience
Jméno | Číslo |
espresso | 50-70ml |
cukr | ochutnat |
rom | 10ml |
kondenzované mléko | 1 st. l. |
Doporučení krok za krokem
- Připravte standardní espresso shot (50-70 ml).
- Nalijte do ní 10 ml rumu, 1 polévková lžíce. lžíci kondenzovaného mléka a podle chuti přidáme cukr.
- Nápoj dobře promíchejte a nalijte do šálku nebo malé skleničky.
Recept na jamajskou rumovou kávu
Tato varianta vaření se často nazývá jamajská, a to vše kvůli tomu, že používá koření, citrusy a slavný jamajský rum Captain Morgan. Takový nápoj je velmi dobrý v chladném období, kdy se chcete trochu zahřát a odpočinout si.
Potřebné ingredience
Jméno | Číslo |
Americano | 120 ml |
moučkový cukr | 1 st. l. |
"Kapitán Morgan" | 10ml |
oranžová | ½ ks |
citron | ½ ks |
skořice | ochutnat |
Doporučení krok za krokem
- Nakrájejte 1/4 pomeranče a 1/8 citronu na tenké plátky.
- Uvařte 120 ml americano bez převaření.
- Za varu přidejte citrusové plody a 10 ml Captain Morgan.
- Na závěr přidejte 1 polévkovou lžíci. lžíci moučkového cukru a zamícháme.
- Sejměte džezvu z ohně a nalijte nápoj do šálku.
- Ozdobte plátkem citronu nebo pomeranče.
- Posypeme skořicí podle chuti, je-li to žádoucí.
Recept na kávu s bílým rumem navrstvěte
Tento vrstvený koktejl vás uchvátí už jen svým vzhledem a jemná kávovo-krémová chuť vás rozhodně nenechá lhostejnými. Je to něco podobného jako tolik populární a milované mnoha záběry. Měli byste ho vypít jedním nebo dvěma doušky a dlouho si vychutnávat příjemnou dochuť.
Potřebné ingredience
Jméno | Číslo |
ristretto | 35ml |
cukr | 1 lžička |
"Bacardi Superior" | 15ml |
šlehačka | 1 st. l. |
pistácie | 1-2 ks |
Doporučení krok za krokem
- Do nízké sklenice nebo malého průhledného kelímku nasypte 1 lžičku cukru a naplňte 35 ml Bacardi Superior.
- Připravte si 35 ml ristretta a opatrně nalijte do sklenice podél stěny tak, aby vznikly dvě vrstvy.
- Navrch opatrně položte 1 polévkovou lžíci. lžíci dobře ušlehané smetany.
- Pokud chcete, můžete nasekat 1-2 pistácie a posypat jimi krém.
Recept na švédskou rumovou kávu
Tento způsob vaření je zajímavý a jedinečný tím, že využívá žloutek šlehaný s cukrem a drcenými pistáciemi a krém podáváme zvlášť ve smetaně. Každý si tak může upravit jemnost a sytost nápoje podle svého.
Potřebné ingredience
Jméno | Číslo |
mletá káva | 60g |
cukr | 4 lžičky |
"Havana Club" | 60 ml |
krém | ochutnat |
pistácie | 1-2 ks |
voda | 400ml |
žloutek | 1 kus |
Doporučení krok za krokem
- Vezměte 60 g mleté kávy a 400 ml vody a uvařte porci Americana.
- V samostatné misce vyšleháme 1 žloutek se 4 lžičkami cukru.
- Nalijte Americano do šálku.
- Do kávy přidejte 60ml Havana Club a rozšlehaný vaječný žloutek.
- Smetanu podávejte ve smetaně a přidejte ji do nápoje podle potřeby.
Jednoduchá doporučení
Nabídli jsme vám nejzajímavější a nejneobvyklejší možnosti přípravy kávy s rumem, ale chceme vás upozornit na některé koktejly s rumem, které si můžete vyrobit sami:
- Rum a kola je nejjednodušší způsob, jak pít tento nápoj.
- Bacardi je kombinace rumu, grenadiny a pomerančového džusu.
- Bahama Mama koktejl - obsahuje bílý rum, kokosový likér, grenadinu a směs citrusových čerstvých šťáv.
- Daiquiri je mix rumu, cukrového sirupu a limetky fresh.
Můžete vidět, kolik různých a různých nápojů se dá vyrobit s rumem. Doufáme také, že se vám náš výběr kávovo-rumových koktejlů také líbil. Napište do komentářů, který recept se vám nejvíce líbil, nebo nám řekněte o svém vlastním kuchařském receptu.