Recepty na koňakovou kávu

Určitě každý z vás někdy pil kávu s koňakem. Takový jednoduchý, ale chutný a voňavý nápoj lze vlastně připravit úplně jinými způsoby a s přidáním různých doplňkových přísad. Pokud chcete vědět, jak jinak můžete pít kávu s brandy, pak vám doporučujeme použít výběr z našich receptů s podrobnými doporučeními pro přípravu a přesnými poměry.

recept na ruský způsob

Toto je snad nejjednodušší a nejběžnější způsob pití kávy s koňakem Zde si každý „svůj ředitel“ může sám upravit sílu nápoje. V závislosti na tom lze získat vynikající povzbuzující a mírně zahřívající kávu, kterou lze podávat s miniaturními dezerty. Doporučujeme používat "Hennessy" nebo "Metaxa".

Potřebné ingredience

Jméno	Číslo
espresso	50-70ml
cukr	ochutnat
"Hennessy"	ochutnat

Doporučení krok za krokem

1. Uvařte 50-70 ml espressa a nalijte do šálku.
2. Přidejte cukr a Hennessy podle chuti.
3. Míchat.

Originální recept

Jedná se o poměrně kalorický nápoj s bohatou smetanově-oříškovou chutí Dokonale zažene mírný hlad, povzbudí a potěší příjemnou dochutí. Může být nazýván ženským kvůli sladkosti a ořechové chuti. Mimochodem, můžete použít úplně jiné ořechy a pokaždé získáte nové odstíny chuti.

Potřebné ingredience

Jméno	Číslo
Americano	100ml
moučkový cukr	1 lžička
"Metaxa"	20-30 ml
zakysaná smetana	1 st. l.
vanilkový cukr	1/3 lžičky
drcené ořechy	ochutnat

Doporučení krok za krokem

1. Uvařte 100 ml americana a nalijte do sklenice.
2. Nyní do ní nalijte 20-30 ml Metaxy.
3. Šlehejte zvlášť do pěny 1 polévková lžíce. zakysaná smetana, 1 lžička moučkového cukru a 1/3 lžičky vanilkového cukru.
4. Tuto směs přidejte do nápoje a navrch nasypte strouhané ořechy podle chuti.

Německý recept

Zdálo by se, že by to mohlo být jednodušší, než přidat čerstvě vymačkanou citronovou nebo limetkovou šťávu do kávy s koňakem Ale taková jednoduchá přísada zjemní sílu a hořkost nápoje a dodá má pikantní kyselost a lehkou citrusovou svěžest. Pokud se potřebujete rychle rozveselit, pak je to nejlepší způsob.

Potřebné ingredience

Jméno	Číslo
espresso	70ml
cukr	ochutnat
cognac	30ml
čerstvý citron	1 lžička

Doporučení krok za krokem

1. Uvařte 70 ml espressa a ihned přidejte cukr a 1 lžičku čerstvé citronové šťávy podle chuti.
2. Nápoj zamíchejte.
3. Nyní zahřejte 30 ml koňaku na 40 stupňů a nalijte do šálku.

Recept na pudinky

Tento způsob přípravy kávového nápoje se vám může zdát složitý, ale vůbec to tak není. Strávíte pár minut a nakonec dostanete aromatickou kávu s obklopující koňakovou chutí a velmi příjemnou vůní . Jeho hřejivé vlastnosti působí na celé tělo a po pár doušcích ucítíte příjemné teplo a uvolnění.

Potřebné ingredience

Jméno	Číslo
arabština	1, 5 polévkové lžíce. l.
cukr	ochutnat
"Metaxa"	20 ml
horká převařená voda	100ml

Doporučení krok za krokem

1. Do malého sítka dejte 1 polévkovou lžíci. lžíci Arabiky a zhutněte ji.
2. Přelijte 20 ml Metaxy a držte sítko nad šálkem.
3. Nalijte dalších 0,5 polévkové lžíce. lžíce Arabiky.
4. Kávu zalijte horkou převařenou vodou (asi 100 ml).
5. Když všechna voda vyteče do šálku, přikryjte jej na pár minut podšálkem.

Francouzský recept

Možná nejneobvyklejší recept ze všech, které jsme navrhli, protože každý z nápojů by se měl pít samostatně, ale v určitém pořadíTo vám umožní získat příjemnou, bohatou a poměrně dlouhou dochuť, koňak a káva jsou jednou z nejharmoničtějších kombinací. Toto spojení může doplnit pouze dobrý silný doutník. Tento způsob konzumace určitě osloví opravdové muže.

Potřebné ingredience

Jméno	Číslo
espresso	70ml
cukr	ochutnat
"Hennessy"	50 ml

Doporučení krok za krokem

1. Uvařte 70 ml espressa, nalijte do šálku a přidejte cukr podle chuti.
2. Nalijte 50 ml Hennessy do sklenice.
3. Vypijte nejprve 1-2 doušky kávy a poté ji ihned zapijte koňakem.

Vídeňský recept

Pokud máte rádi pikantní kořenité tóny v nápojích, pak je tento recept pro vás. Skořice, citronová kůra a hřebíček dodávají koňaku chuť a vůni a jemně nastartují kávový nápoj . Relaxační a hřejivé - to je obzvlášť příjemné v chladném počasí.

Potřebné ingredience

Jméno	Číslo
arabština	1 lžička
rafinovaný cukr	3 ks
"Hennessy"	20-30 ml
horká převařená voda	100ml
karafiát	2 ks
skořice	1 hůl
citronová kůra	ochutnat

Doporučení krok za krokem

1. Uvařte 1 lžičku Arabiky, zalijte 100 ml horké vody, ale nepřiveďte k varu.
2. Do hlubokého talířku nebo misky dejte 3 kousky rafinovaného cukru, 2 hřebíčky, tyčinku skořice a citronovou kůru podle chuti.
3. Do toho všeho nalijte 20-30 ml Hennessy a zap alte.
4. Připravený nápoj nalijte do šálku a přes sítko do něj z podšálku sceďte brandy.

Recept s koňakem a mlékem

Příznivců mléčných koktejlů je mnoho, proto vám nabízíme nízkoalkoholickou kávovo-mléčnou verzi Voňavé a jemné v chuti, ale zároveň podbarvené lehkým alkoholem Poznámka: Tento koktejl osloví každého bez výjimky. Je obzvlášť dobrý, protože i přes obsah alkoholu je celkem přijatelné ho pít během dne, chuť doplním lehkým dezertem.

Potřebné ingredience

Jméno	Číslo
Americano	160ml
cukr	ochutnat
cognac	20 ml
mléko	20 ml

Doporučení krok za krokem

1. Uvařte 160ml americana a nechte trochu vychladnout.
2. Nyní do ní nalijte 20 ml mléka a 20 ml koňaku.
3. Přidejte cukr podle chuti a zamíchejte.

Video přípravy koktejlů na bázi kávy s koňakem

V tomto videu se dozvíte další způsob, jak můžete zajímavě našlehat kávu s koňakem pomocí koření. Dozvíte se také, jak k tomuto nápoji připravit jednoduchou a chutnou svačinu a jak jej správně podávat.

https://youtu.be/O15qo0d98hQ

Video s lekcí mistrovské třídy o přípravě kávy s francouzským koňakem a skořicí. Ujistěte se, že tento nápoj je snadno vyrobitelný.

https://youtu.be/M8aHRhbBgkM

Jednoduchá doporučení

• Koňak je poměrně všestranný nápoj. Pokud je kvalitní a má výborné chuťové vlastnosti, tak je samozřejmě lepší ničím neředit. Pokud je ale váš drink jednodušší a obyčejnější, pak je pro něj nejlepší využití příprava koktejlů. Můžete to vzít na vědomí a jednoho dne vyrobit takové oblíbené koňakové koktejly jako Brandy Alexander, Sazerac, Stinger a French Connection.
• Velmi oblíbené jsou všechny druhy nápojů na bázi koňaku a koly. Jako například "kubánské brandy" a "statečné macho".
• Budete se divit, ale za velmi zdravý a chutný je považován čaj s koňakem, který se navíc dá připravit na různé způsoby. Takové nápoje zvýší odolnost organismu proti nachlazení, zahřejí v chladném počasí a urychlí proces hojení při nemoci.
• No, pokud duše vyžaduje dovolenou, doporučujeme vám použít jednoduchý sovětský recept na koktejl Champagne Kobler. Ingredience na něj lze zakoupit v každém supermarketu a samotný proces vaření nezpůsobí potíže ani začátečníkům.

Mnoho z vás bude důvodně zajímat, jaký vliv má káva s koňakem na organismus, ale chceme vás ujistit, že přínosy a škody tohoto nápoje závisí především na střídmosti konzumace a vašem stavu zdravíProto si neodpírejte potěšení a vězte, kdy přestat. Podělte se o své názory na recepty v komentářích.