Recenze koňaku Meukow

Objevte jedinečnou a mnohostrannou chuť pravého francouzského koňaku, který je již více než 100 let předmětem pozornosti ctihodné veřejnosti! Koňak Meukov je jedním z nejlepších zástupců prémiové třídy. Značkové produkty již více než 150 let nepřestávají spotřebitelům poskytovat jedinečné kombinace chuťových a aromatických charakteristik, které vedou k dlouhé a nezapomenutelné pachuť.Každá směs je zodpovědným postojem mistra k jemnostem a nuancím provádění klasických francouzských receptů. Takové nápoje v kolekci si nejen vychutnáte, jsou na ně hrdí.

Věděli jste? Dnes je Claude Merchadoux hlavním mixérem Meuků.

Degustační poznámky

Jakákoli ze směsí Meukow je dobrý koňak jako dárek pro muže. Všechny produkty společnosti jsou vytvořeny podle původní receptury, která je předávána zkušenými mixéry po několik generací. V závislosti na zvolené směsi si přitom každý znalec silných destilátů může dopřát upřímné potěšení, protože skromnou řadu produktů vytvořili mistři výhradně s ohledem na požadavky a přání zkušených degustátorů.

Barva

Převládající vizuální notou ve směsích Meuk je jantarový lesk, který je kombinován s variabilními modulacemi, od mědi po zlato.

Vůně

Svěžest a křehkost sušeného ovoce lze vysledovat ve vůních textur, které ustupují sladkým vanilkovým podtónům.

Chuť

Gastronomická dokonalost směsí je založena na svíravosti značky a také na lehce postřehnutelných nuancích dřeva v dochuti.

Výrobní technologie

Každá slavná značka má svá tajemství v zásadách vaření a Meukov není výjimkou.

Jedním z vrcholů výrobního procesu společnosti je míchání surovin pocházejících ze 6 slunných francouzských regionů. Hlavní roli v kytici přitom mají hrozny Ugni Blanc.

Výrobky zrají výhradně v dubových sudech po dobu minimálně 6 let.

Jak si vybrat správný nápoj a odlišit ho od falešného

Moderní trh s alkoholem bohužel spotřebitele netěší impozantním množstvím padělků, které se systematicky objevují i ​​ve specializovaných alkoholických buticích. Při výběru byste proto měli být opatrní, protože konzumace nekvalitního alkoholu může vážně ovlivnit nejen celkový dojem z produktů konkrétní značky, ale také zdraví. Abyste se při výběru Meuks nepřepočítali, věnujte pozornost:

• Čistota konzistence. Elite koňak je dokonalý nápoj s jedinečnou nezapomenutelnou povahou. Nenajdete v něm žádné novotvary ani zákal. Pouze pěkná jednotná barva a průhlednost.
• Viskozita stařených lihovin Sediment v koňaku není zdaleka jediná věc, které je třeba věnovat pozornost. Dlouhodobé alkoholy se stávají řádově hustšími než voda, a proto by se při jejich míchání měly na povrchu kapaliny tvořit velké vzduchové bubliny.Také po protřepání lahve věnujte pozornost stěnám nádoby. Několik kapek produktu po nich stéká ještě několik sekund. Pokud tento přetrvávající efekt neexistuje, pak je vysoká pravděpodobnost, že máte v rukou padělek.
• Design láhve. Společným rozpoznatelným znakem celé produktové řady je firemní symbol v podobě černého nebo zlatého pantera ve skoku. Zároveň nemálo spotřebitelů ví o jedinečném kódu, který je přiřazen každé lahvi. Právě on vám pomůže rychle odlišit značkové obaly od padělků.

Jak správně podávat

Způsob podávání drahého koňaku přímo ovlivňuje celkový zážitek z degustace. Z tohoto důvodu zkuste dát přednost klasickým možnostem degustace. Nalijte nápoj do originálních čenichů. Jedná se o speciální sklenice, které přispívají k podrobnému studiu nejen barvy, ale i vůně nápoje.

Pozor také na teplotu podávání. Francouzské směsi fungují dobře při 20-22 stupních. Jídlo nepřechlazujte, ztratíte důležité chuťové tóny. Přehřátí bude mít za následek ostré aroma a silný opojný účinek.

Věděli jste? Produkty značky Meuk si získaly přízeň těch, kteří jsou u moci. Často jsou dodávány do britské Sněmovny lordů, na americké ministerstvo zahraničí a samozřejmě do ruského Kremlu.

S jakými produkty se páruje

Když ochutnáte kteroukoli z Meukových směsí, ujistěte se, že máte na stolech správné občerstvení. Gurmánské koňaky se hodí k pečeným masům, tvrdým sýrům, mořským plodům, čokoládě a ovoci A lze použít téměř jakékoli ovoce, kromě citrusových plodů. Zkreslují gastronomický výkon směsí.

Další použití

Prémiový francouzský koňak se nejlépe pije jako digestiv s doutníkem nebo šálkem voňavé černé kávy bez cukru, ale tento způsob degustace může náročného konzumenta rychle omrzet. Právě z tohoto důvodu doporučujeme věnovat pozornost následujícím koktejlům: Blush, Stinger, ABC, Porto Flip, Martell Sour a Cosmopolitan. S jejich pomocí si zaručeně zpestříte degustační večer.

Jaké jsou druhy tohoto nápoje

Výrobní řada společnosti je založena na výhradně prémiových nápojích. Jejich rozmanitost přitom může potěšit jak začínajícího znalce silných směsí, tak zkušeného degustátora. Mezi nejoblíbenější značkové směsi, které dnes najdeme na pultech specializovaných obchodů, patří.

• Meukow VS. Směs tmavě jantarové barvy s příjemným měděným přelivem. V jeho vůni je rovnováha mezi sušenými švestkami a rozinkami a v chuti lze vysledovat charakteristickou dubovou svíravost.

• Meukow VSOP. Základem směsi jsou lihoviny zrající minimálně 5 let. Má jemnou jantarovou barvu a příjemnou mandlovo-vanilkovou vůni. V gastronomické charakteristice jsou slyšet kandované pomeranče a lehce znatelné náznaky rozinek.

• Meukow XO. Jantarová směs s jasnými zlatými odlesky. Jeho vůně je nasycená tóny třešní, jablek a broskví a chuť je v harmonii s nuancemi hořké čokolády a uzených sušených švestek.

Věděli jste? Nápoj uvedený na trh v roce 2001 u příležitosti změny tisíciletí získal stříbro na prestižní soutěži alkoholických výrobků ve Francii.

Historické pozadí

Historie nápojů Meukow začíná v roce 1862, kdy bratři Meukowští otevírají malou továrnu na koňak. U zrodu výroby přitom stál sám Alexandr II. instruoval bratry, aby se naučili složitosti vytváření koňakového mistrovství Evropy a vytvořili na jejich základě jedinečnou ruskou směs. Právě z tohoto důvodu se produkty Meuk stále nazývají francouzské s ruskými kořeny.

Od prvních dnů společnost vyráběla nápoje určené výhradně pro úředníky a šlechtu. Již o 8 let později, v roce 1870, závod zajišťoval dodávky do skandinávských zemí a dále do celého světa. Během první světové války přešel veškerý majetek a práva k podniku na rodinu Shepherd a to sehrálo obrovskou roli v oblibě alkoholu.Již ve 20. letech 20. století byly ruské koňaky významné značky aktivně dodávány do USA, Anglie a celé Evropy. V roce 1979 výrobu koupil Michael Cost a společnost se s veškerým majetkem přestěhovala do Francie.

Rozmanitost koňakových směsí, které jsou dnes přítomny na alkoholické aréně světa, umožňuje spotřebiteli systematicky objevovat nové zajímavé kombinace chutí a vůní. Současně, existuje celý seznam nápojů, které sofistikovaný znalec alkoholu musí vyzkoušet. Skvělým příkladem těchto produktů jsou koňaky značky Meukow. Skrývají vytříbené charisma 19. století, které se postupně odhaluje a přelévá do jedinečných a barevných gastronomických symbióz. Dovolte si ještě dnes zajít na nejbližší specializovaný trh s alkoholem pro láhev značkové francouzské směsi.