Absintové koktejly doma
Obsah:
- Recept na absintový šampaňský koktejl
- Recept na koktejl z absinthu a koly
- Recept na absintové panáky
- Recept na švába
- Recept na koktejl absint a sambuca
- Video z výroby podobných koktejlů
- Další podobné nápoje
- Komentáře
Absint je považován za jeden z nejtajemnějších nápojů, kolem kterého se vede spousta kontroverzí. A důvodem byl výtažek z pelyňku hořkého, který obsahuje thujon, který byl považován za halucinogenní látku. Zatím nebyl prokázán halucinogenní účinek thujonu, ale patří k látkám, které jsou pro člověka toxické. Obsah thujonu v absintu je obvykle velmi nízký a neohrožuje lidské zdraví. Hlavní věc, na kterou byste měli při přípravě koktejlů s absintem dávat pozor, je jeho vysoká pevnost, která se může pohybovat od 55 do 89 stupňů (nejčastěji je to 70 otáček).Ve své čisté formě se absint pije zřídka a je nejoblíbenější v koktejlech.
Nabízíme vám ty nejznámější a nejoblíbenější recepty na výrobu nápojů na jejich základě. Jsou jednoduché složením, ale originální technikou přípravy, protože mnoho z nich je potřeba zapálit a vypít při hoření.
Recept na absintový šampaňský koktejl
Neobvyklá kombinace absinthu se šampaňským se jmenovala "Absinthe Boom". Toto je jeden z nejjednodušších receptů na absintový koktejl, který si můžete udělat doma.
Požadované komponenty
| Jméno | Číslo |
| "Xenta Absenta" | 50 ml |
| -šampaňské- | 50 ml |
Doporučení krok za krokem
- Smíchejte 50 ml Xenta Absenta a šampaňské ve sklenici.
- Smíchejte oba nápoje úderem sklenice o stůl nebo bar.
- Vypij jedním douškem.
Recept na koktejl z absinthu a koly
Tento nápoj je tak silný, že se mu říká "Otřes mozku". Pije se horké pomocí koktejlové tuby.
Požadované komponenty
| Jméno | Číslo |
| Absint "La Fee" | 20 ml |
| rom | 20 ml |
| -vodka- | 20 ml |
| cola (Pepsi) | 30ml |
| skořice | 0,5 lžičky |
| citronová šťáva | 30ml |
Doporučení krok za krokem
- Nalijte 20 ml vodky, rumu a Absinthu La Fee do koktejlové sklenice.
- Na jednu stranu sklenice nalijte nejprve 30 ml coly a poté na druhou stranu 30 ml citronové šťávy.
- Zap alte nápoj a do plamene nasypte 0,5 lžičky skořice.
Recept na absintové panáky
Tento záběr se také nazývá "Med" pro jeho sladkost a medovou chuť a dívky ho kvůli tomu moc milují.
Požadované komponenty
| Jméno | Číslo |
| Absinth "Král duchů" | 25 ml |
| čerstvý citron | 30ml |
| přírodní med | 20g |
Doporučení krok za krokem
- V malé smetaně uvařte nad párou směs 30 ml čerstvé citronové šťávy a 20 g medu.
- 25 ml této směsi nalijte do předem připravené koktejlové sklenice a přidejte do ní 25 ml Absinth "King of Spirits".
- Výsledný žlutozelený nápoj by se měl okamžitě vypít jedním douškem.
Recept na švába
Neobvykle jasný a chutný vrstvený koktejl by se měl pít při hoření.
Požadované komponenty
| Jméno | Číslo |
| "Xenta Absenta" | 15ml |
| sambuca | 15ml |
| -kávový likér- | 20 ml |
Doporučení krok za krokem
- Nalijte 20 ml likéru do koktejlové sklenice.
- Lžící opatrně nalijte 15 ml sambucy podél stěny sklenice a poté 15 ml Xenta Absenta.
- Zap alte nápoj a ihned ho vypijte pomocí brčka.
Recept na koktejl absint a sambuca
Tento nápoj dokáže svou originalitou ohromit i toho nejnáročnějšího gurmána. Název také odpovídá - "Flaming Lamborghini".
Požadované komponenty
| Jméno | Číslo |
| "Xenta Absenta" | 30ml |
| sambuca | 30ml |
| kávový likér | 30ml |
| "Blu Curacao" | 30ml |
| Baileys | 30ml |
| skořice | 0,5 lžičky |
Doporučení krok za krokem
- V první sklenici smíchejte 30 ml kávového likéru, sambucu a Xenta Absenta.
- Nalijte 30 ml Blu Curacao a Baileys do dvou sklenic zvlášť.
- Vypálit první kompozici a vypít brčkem a poté nalít oba Baileys a Blue Curacao do stejné sklenice.
Video z výroby podobných koktejlů
- V tomto videu se dozvíte, jak připravit nápoj "Zelené zvíře" a jaké proporce je třeba dodržet.
- V tomto videu získáte mistrovský kurz od profesionálního barmana, jak vařit Mai Tai.
- A tento nápoj s názvem "Depth Charge" určitě potěší každého, kdo rád vaří sám.
Další podobné nápoje
Pokud již máte zkušenosti s tvorbou panáků, které pálí, doporučujeme osvojit si vynikající Basketbalový koktejl se sambucou a absinthem. Kromě toho existuje ještě jeden zajímavý recept na panáka s efektem výbuchu, který obsahuje i likér, a tím je hirošimský koktejl. Složitější složením i chutí je koktejl Green Fairy, který se vyrábí z absinthu, tequily, vodky, rumu, melounového likéru a Blu Curacao. Ale nejoblíbenější a neuvěřitelně chutný je koktejl B-52, který se vyrábí ze tří likérů: kávy, Irish Cream a Triple Sec. Všechny navrhované recepty vás jistě přiměly nejen ochutnat, ale také si je uvařit. Pokračujte, experimentujte a řekněte nám o svých dojmech a úspěších v komentářích.
Komentáře
Vladislav: Nemyslel jsem si, že si někdy udělám absintové koktejly doma. Postup však unesl a vyzkoušela jsem téměř všechny možnosti receptu. Hlavně ty záběry se mi líbily.
Oleg: Hořící Lamborghini jsem pil na jednom z mých oblíbených míst, ale teď si ho určitě zkusím uvařit sám.
Vladimir: Takové drinky jsou moje stará vášeň. Už dlouho je ráda vařím a díky vám jsem si doplnila barovou knihu.
