Cognac Camus a jeho vlastnosti

Chcete na vlastní kůži zažít, jaká je referenční francouzská kvalita v oblasti koňakového umění? Zajímají vás jen ty nejlepší kolekce produktů, které si získaly přízeň mnohamilionového publika znalců destilátů po celém světě? Představte svým chuťovým buňkám rozmanitost gastronomických inkarnací, které Camus přináší. Jedná se o unikátní francouzskou značku, kterou dnes každý spotřebitel snadno najde ve specializovaných alkoholických buticích po celém světě.

Sbírka významného koňakového domu zahrnuje působivý seznam široké škály produktů, které se mohou stát jak hodnotným dárkem k výročí, tak radostí z osobní domácí ochutnávky.

Degustační poznámky

Výběrem elity - francouzského koňaku - si každý spotřebitel může být jistý referenčními gastronomickými inkarnacemi vytvořenými v té či oné směsi. Společnost Camus systematicky dbá na to, aby její směsi nejen potěšily, ale také překvapily spotřebitele svěžestí a jemností, nemluvě o reprezentativní povaze.

Barva

Barvy blend kolekce vycházejí z jantarové barvy s různými odlesky, od tmavě zlaté až po mahagonový přeliv. Každý z drinků má přitom své nefalšované charisma a dá se to považovat - dobrý koňak jako dárek pro muže -.

Vůně

Vůně koňaku ukazují bohatost a vrstvení. V závislosti na zvolené směsi ucítíte barvu květinových odstínů, lehkou stopu koření a příjemnou sladkost ovoce.

Chuť

Společným znakem chuťových ztělesnění kolekce silného alkoholu je vyváženost a kulatost. Každý doušek koňaku Camus je potěšením, které žádná jiná směs nemůže dát.

Výrobní technologie

Všechny produkty společnosti, včetně slavného Camus Extra, jsou vyrobeny podle klasické francouzské techniky, avšak s drobnými změnami. Charakteristickým rysem postupu přípravy lihovin je dvojitá destilace, která probíhá ve velké kostce Charente o objemu 2,5 tisíce litrů. Většina alkoholů se navíc destiluje na kalech. Následuje výběr těch nejzajímavějších chutí a jejich míchání.Hotové směsi se ukládají do dubových sudů s minimálním obsahem tříslovin.

Věděli jste? V roce 2017 Camus XO Borderies vyhrál zlato a Camus VSOP Borderies získal stříbro na mezinárodní soutěži The Cognac Masters.

Jak si vybrat správný nápoj a odlišit ho od falešného

Při výběru alkoholu v prodejnách svého města musí být každý moderní spotřebitel mimořádně opatrný vzhledem k tomu, že podíl padělaných výrobků na trhu systematicky roste. Dnes padělají všichni a ani miliony milovaný elitní koňak Camus VSOP nebyl výjimkou. Abyste si nezkazili první dojmy z seznámení se slavnou značkou, zvažte při výběru produktu tyto vlastnosti vysoce kvalitních směsí:

• Místo nákupu. - Drahý prémiový koňak se prodává pouze ve specializovaných alkoholických buticích. Nehledejte elitní alkohol v malých obchodech s potravinami.
• Design. Referenční nápoj musí mít odpovídající design. Stopy inkoustu, zdeformované víčko, absence otisku na etiketách nebo jejich asymetrické uspořádání - to vše je přímý důkaz padělku.
• Čistota a hustota. Vyzrálé víceleté destiláty, které jsou součástí směsí Camus, vylučují tvorbu usazenin a zákalu i při delším odzátkování láhve. Zvláštní pozornost si zaslouží také viskozita, která byla také ovlivněna expozicí. Pokud zatřesete lahví s původním nápojem, pak ještě pár sekund budete na stěnách nádoby pozorovat mírný obsah tuku a na povrchu obecné konzistence se objeví velké vzduchové bubliny.

Jak správně podávat

Když si pořídíte láhev elitního koňaku, nezanedbávejte klasické zásady podávání.Na jejich základě ucítíte jedinečnou gastronomickou a aromatickou složku konkrétního nápoje. Hlavní zásady klasického podávání silných směsí jsou:

• Dodržování teplotního režimu. Originální koňak nepodávejte příliš studený ani příliš horký. Nedodržení teplotního režimu výrazně ovlivňuje chuť. Za optimální teplotu pro podávání francouzských směsí se považuje 20-22 stupňů.
• Výběr kvalitních sklenic. Zvláštní pozornost by měla být věnována výběru sklenic na víno. K ochutnání vybírejte sniftery s tenkým průhledným sklem a úzkým hrdlem. Umožňují vám prozkoumat každý půltón vůně a chuti.
• Vytvoření té správné atmosféry. Abyste mohli naplno prožít charakter nápoje, snažte se ho respektovat. K tomu nalijte produkt do originální křišťálové karafy, připravte si šálek silné černé kávy k ochutnání a zakupte si další doutník.Nejlepší je vyzkoušet Camus jako -digestif-.

S jakými produkty se páruje

Pokuste se vypít alespoň pár doušků – pravého koňaku – bez občerstvení a pociťujte gastronomické a aromatické vlastnosti směsi. Dále si na stůl můžete dát tvrdé sýry, pečené maso, zvěřinu a mořské plody. Svačinka ve tvaru ovoce není vyloučena, ale při jejich výběru se snažte vyhnout jakýmkoli citrusovým plodům.

Věděli jste? V roce 2016 Camus VS Elegance získal zlatou medaili na World Beverage Competition.

Další použití

Výrobky společnosti Camus cognac house jsou standardem francouzského mísícího řemesla. Nejlépe se konzumují v čisté formě a do koktejlů používejte levnější a jednodušší verze alkoholu. Pokud stále chcete vyzkoušet směs založenou na Camus, pak věnujte pozornost receptům takových koktejlů, jako je Champagne Cocktail, Cinzano Darling Clementine, -Cosmopolitan-, 100 Legends a Hot Ani.

Jaké jsou druhy tohoto nápoje

Camus je pevná řada jemných směsí. Při návštěvě nejbližšího alkoholického trhu se proto připravte na to, že se seznámíte s působivou rozmanitostí nápojů s vlastní jedinečnou chutí a vizuálními charakteristikami.

Mezi nejoblíbenější produkty v portfoliu společnosti patří:

• Camus XO. Tmavě jantarová směs s lehce načervenalými odstíny. K jeho vůni neodmyslitelně patří jemné tóny bylinek, květin a sušeného ovoce a v gastronomických ukazatelích je slyšet lékořice a koření.
• Camus Extra. Výrobek má tmavě jantarovou barvu se zlatým kaštanovým nádechem. Jeho chuťové profily ukazují kombinaci ovoce a koření, ve vůni jsou slyšet vůně květin a pečiva.
• Cognac Сamus VS. Nápoj potěší zlatavou barvou s jemným jantarovým odleskem. Jeho vícevrstvé aroma je založeno na tónech ovoce, květin a lískových oříšků. Na patře jasně slyšíte nuance koření a dřevitých tónů.
• Cognac Camus Elegance VSOP. Soubor se vyznačuje hlubokou zlatou barvou a vynikající vůní, ve které jsou dokonale vysledovány odstíny grapefruitu a dubu. Na patře uslyšíte lehký tón hruškových a kokosových sušenek.
• Camus Borderie XO. Směs má příjemnou sametově jantarovou konzistenci. Ve vůni jsou slyšet sušené meruňky, vanilka, ořech a karamel, chuť je prosycena lehkým chocholem broskvového krému, čerstvého pečiva a kandovaného ovoce.

Historické pozadí

Camus je řada směsí vytvořená stejnojmenným francouzským koňakovým domem. Jeho zakladatelem je Jean-Baptiste Camus, který v roce 1863 vytvořil unikátní sdružení francouzských vinařů pro výrobu a následný prodej elitní směsi la Grande Marque. Následně Jean-Baptiste vykoupil akcie svých společníků a přejmenoval společnost na Camus. K majetku organizace dnes patří 180 hektarů vinic v Borderies, 5 sklepů na míchání a zrání a 5 stáčecích linek.Vedení organizace má přitom partnerský základ. Řídí činnost společnosti 200 partnerských vinařů.

Věděli jste? V roce 2010 společnost otevřela jedinečný salonek Maison Camus Lounge v Pekingu. Členové tohoto klubu se mohou nejen připojit k francouzské kovárně, ale také se naučit složitosti vytváření vynikajících koňakových směsí.

Nápoje hodnocené celosvětově

Něžnost, sametová chuť a reprezentativní povaha! Každý produkt Camus lze považovat za měřítko míchání. Zkušení francouzští řemeslníci vytvářejí produkty, které jsou zaměřeny na uspokojení široké škály přání spotřebitelů. Ve směsích společnosti snadno najdete příjemnou svěžest, svůdnou svíravost a nezapomenutelné vůně.

Zamiřte do svého nejbližšího obchodu s alkoholem ještě dnes a doplňte svou sbírku o elitní francouzskou směs.

Komentáře

Miloval VS. Od běžných moldavských a gruzínských se liší nezapomenutelnou něhou a jemností.

S takovou cenovkou tyhle drinky prostě nemohou být špatné. Pil pod doutníkem VSOP. Rozhodně doporučuji.

Originální koňaky, které je obecně těžké srovnávat alespoň s nějakým druhem. Snadno se pijí a mají komplexní aroma. VS jsem zkusil jen jednou a nemohl jsem na to úplně přijít.