Přehled koňaku Lezginka

Při výběru koňakových směsí pro dárek nebo pro osobní ochutnání je moderní spotřebitel zvyklý dávat přednost drahému koňaku, přičemž zapomíná, že existují produkty ve středním a cenově dostupném cenovém segmentu, které v mnoha ohledech nejsou horší než prémiové alkohol. Jedním z těchto nápojů je dagestánský koňak Lezginka.

Toto je seskupení starých duchů, které vás zaručeně překvapí svou jemností, mužným charakterem a nefalšovaným kouzlem.Je ideální pro osobní degustaci jako dezert a jako hlavní doprovod k velké hostině. Není ostuda darovat takový nápoj starému známému a odzátkovat ho u příležitosti významné události.

Věděli jste? Portfolio směsných ocenění Lezginka zahrnuje 3 zlaté, 9 stříbrných a 2 bronzová ocenění získaná na mezinárodních soutěžích.

Degustační poznámky

Francouzský, arménský, ruský nebo gruzínský koňak? Kterou si vybrat? Dnes trh nabízí působivou škálu alkoholických produktů navržených tak, aby přinášely radost zainteresovanému spotřebiteli. Skutečný koňak Lezginka zároveň vyniká na pozadí obecné hmoty díky své netriviální symbióze vynikající vůně a svěží chuti. Směs je založena na lihovinách, které zrají v dubových sudech po dobu minimálně 6 let.

Barva

Základem vizuální performance Lezginky je tmavě jantarová barva a příjemný sametový lesk mědi.

Vůně

Aromatický buket směsi je postaven na tónech lískových oříšků a výrazných tónech zralého ovoce. Vůně má dospělý mužský charakter.

Chuť

V gastronomických ukazatelích dominantní postavení zaujímaly tóny cukroví, které postupně vystřídaly tóny vanilky a meruňkového džemu.

Jak si vybrat správný nápoj a odlišit ho od falešného

Na první pohled dnes není problém koupit dobrý koňak v obchodě, protože téměř v každém supermarketu najdete impozantní množství alkoholických výrobků. Je ale skutečně možné mít jistotu, že prezentované zboží odpovídá deklarované vysoké kvalitě? Praxe ukazuje, že trh s padělky rychle roste a dnes ani jedna oblíbená značka není ochuzena o pozornost padělatelů.

Při výběru alkoholu by tedy moderní spotřebitel měl věnovat pozornost řadě faktorů, které mu pomohou vyloučit padělané zboží z výběru. Pokud vás zase zajímá, jak rozlišit falešný koňak Lezginka podle láhve, věnujte pozornost:

• Krk. Pokud se podíváte pozorně na hrdlo láhve, uvidíte na něm laserem vyryté datum plnění a číslo šarže. Stejná informace je duplikována na filmu, který uzavírá korek.

• Věšáky. Zde výrobce umístil oválný otisk informující o roce založení závodu. Jinými slovy, licencovaný nápoj musí mít datum 1885.

• Štítek. Kizlyarský koňak Lezginka prokazuje prezentovatelnost ve všem. V důsledku toho mají všechny nápisy na štítku reliéfní základ. Také hlavní obrázek štítku je General Bagration.

• Spotřební razítko. Nekupujte alkohol, na který se nevztahuje spotřební daň. Je to určitě falešné.
• Konzistence. Padělek můžete identifikovat také podle vnějších faktorů. Vysoce kvalitní směs Lezginka má rovnoměrnou barvu a absolutní průhlednost. Sediment a zákal okamžitě ukazují na padělek. Pokud lahví zatřesete, spotřebitel si také všimne, že po jejích stěnách stékají ještě několik sekund kapky alkoholu. Tento efekt je vlastní pouze produktům se zrajícími alkoholy ve složení.

Jak správně podávat

Jakýkoli elitní koňak by měl být ochutnán v souladu s klasickými zásadami podávání. To je jediný způsob, jak odhalit úplný obraz skrytých aromatických a gastronomických vlastností.

Především při podávání Lezginky dbejte na to, aby měl nápoj teplotu 18-20 stupňů. Přechlazený produkt skryje chuť, přehřátý produkt rozruší silným omamným účinkem a chaotickým aromatem. Je lepší pít nápoj ze šňupaček. Jedná se o speciální sklenice s tenkým sklem a úzkým hrdlem, které vám umožní prozkoumat jak barvu, tak každý tón aroma produktu.

Velký význam by měl mít i způsob degustace. Nepijte silné směsi ve velkých doušcích. Stačí malý "doušek", ucítíte plnost barev, kterou zorganizoval mistr míchání.

S jakými produkty se páruje

Koňak Lezginka, který se vyrábí v továrně Kizlyar, se během konzumace nejlépe hodí k různým pochutinám. Umožní vám mírně snížit stupeň prolnutí a dodat další dojmy z degustace. Mořské plody, tvrdé sýry a pečené maso jsou považovány za nejlepší občerstvení pro koňakovou směs. Také jako příloha může mnohým chutnat čokoláda nebo ovoce.

Víte? Produkty KKZ získaly v roce 2001 zlato v nominaci na nejlepší produkt na ruském trhu.

Další použití

Při výběru ruského koňaku Lezginka Aged (KV) nebo jakéhokoli jiného produktu z řady významné továrny KKZ věnujte pozornost receptuře oblíbených koktejlů. Nápoje společnosti se ukázaly být vynikající jako základ pro vytváření vynikajících silných směsí. Mezi oblíbené míchané koktejly Lezginka patří Cosmopolitan, Cinzano Darling Clementine, Golden Apricot, Martell Sour a Sidecar.

Nápoje stejné třídy a chuťové kvality

Při výběru dobrého koňaku jako dárku pro muže a zvažování produktů KKZ věnujte pozornost dalším koňakovým směsím, které mají neméně zajímavé chuťové a aromatické vlastnosti. Patří sem následující nápoje:

• Kizlyar. Směs obsahující lihoviny zrající minimálně 10 let. V aromatickém buketu produktu zazní lipový med, liči a meruňka, chuť potěší tóny hroznových semínek, lanýžových sladkostí a vanilky.

• Dagestan. 13letá asambláž s bohatým vícevrstevným buketem vůní. Převládající tón vůně je soustředěn na ořechy a ovoce. Gastronomické vlastnosti směsi jsou založeny na datlích, sušených švestkách a fících.

• Rusko. 15 let stará směs s vůní konvalinky, fialky a vinné révy. Na patře jsou slyšet výrazné dřevitě-balzamické tóny.

"Bagration". Nejstarší směs KKZ, která používá lihoviny zrající minimálně 20 let. Buket vůní je založen na čokoládovo-vanilkových a dřevitých tónech, v chuti je jasně slyšitelný muškátový oříšek a podtóny saffiano kůže.

Víte? Závod KKZ v roce 2017 poprvé představil své produkty na výstavě VINITALY-2017, která se konala ve Veroně.

Historická fakta

Továrna na brandy Kizlyarvyrábí koňak Lezginka. Receptura nápoje byla vyvinuta v roce 1963 speciálně pro spotřebitele s horkou a impulzivní povahou.

Stejný závod, kde se směs stáčí, byl postaven v roce 1885 ve městě Kizlyar. Zakladatelem podniku je David Saradzhev, kterému se podařilo sjednotit malé místní lihovary.Základem prvních koňakových destilátů byly znalosti Davida, které byly získány ve Francii. Převzal zkušenosti místních vinařů a plně je uplatnil ve své výrobě.

Referenční charakter dagestánského koňaku Lezginka ocení nejen zkušený degustátor, ale i nováček, který chce poznat znamenitou rozmanitost chutí a vůní silných koňakových destilátů.To je zásadní výhoda směsi. Směs je oblíbená u rozmanitého publika a poskytuje vynikající zážitek, když se konzumuje čistá nebo zředěná. Navštivte ještě dnes nejbližší alkoholový trh a opatřete si láhev značkové dagestánské asambláže, která si získala důvěru a přízeň mnohamilionového publika alkoholových znalců.