Cognac recenze Jean-Jacques
Obsah:
- Degustační poznámky
- Výrobní technologie
- Jak si vybrat správný nápoj a odlišit ho od falešného
- Jak správně podávat
- S jakými produkty se páruje
- Další použití
- Jaké jsou druhy tohoto nápoje
- Historie pití
- Rozmanitost originálních příchutí
Krym není jen jasná nezapomenutelná dovolená a jedinečná příroda, ale také jeden z nejlepších alkoholických nápojů, který si dokázal získat přízeň mnohamilionového spotřebitelského publika v postsovětském prostoru a po celém světě. Cognac Jean-Jacques je vynikajícím příkladem produktů, které mohou poskytnout nezapomenutelný zážitek z degustace.
Skrývají nejlepší tradice Francie a zároveň bohatou aromatickou a gastronomickou chuť, která je výsledkem použití hroznů pěstovaných výhradně na poloostrově. Takový nápoj je navržen tak, aby potěšil spotřebitele každým okamžikem ochutnávání.
Věděli jste? Oficiální slogan značky je Friends. Francie. Koňak".
Degustační poznámky
Krymský Jean-Jacques je ztělesněním klasických francouzských koňaků, vytvořených podle původní receptury z vinných materiálů, jejichž základem jsou produkty pěstované výhradně na poloostrově. A ať už si spotřebitel vybere jakoukoli směs z firemní řady, jistě se obklopí sytou slunečnou barvou, která je vlastní každému mililitru.
Barva
Základem směsí je jantarová barva s nesčetnými odstíny, od světle zlaté až po sametový odstín mahagonu.
Vůně
Aromatické kytice směsí jsou bohaté na ovoce, koření a sladkost. Zaměnit aroma značkového Jean-Jacques s jinými koňaky je téměř nemožné.
Chuť
Každá směs má vyvážené gastronomické vlastnosti. Také charakteristický opar a lehce znatelná sladkost lze považovat za jednotící prvek.
Výrobní technologie
Producent koňaku Jean-Jacques, Alef-Vinal, zodpovědně sleduje každou fázi výroby, od výsadby hroznů, jejich sklizně a lisování až po zrání s další tvorbou vonných směsí.
Vzhledem k těmto fázím poznamenáváme, že réva, ze které se získává základ pro nápoje, je povinně usazena v rozestupech minimálně 3 metry. To je nezbytné k tomu, aby byly hrozny vyživovány sluncem.
Sklízení probíhá každý rok začátkem října Poté se nasbírané suroviny posílají do lisu. Výsledná šťáva se nechá tři týdny kvasit a poté se výsledné víno posílá k destilaci, kde se dvakrát převaří, čímž se dosáhne vytvoření ideálního silného koňakového lihu.První destilace se provádí po roce, druhá - po několika měsících. Pro jeho realizaci se používá Charenteova kostka. Hotový výrobek se nalévá do reliktních dubových dřevěných sudů po dobu minimálně 3 let.
Jak si vybrat správný nápoj a odlišit ho od falešného
Při výběru drahého koňaku v obchodě buďte opatrní, protože moderní trh rozčiluje spotřebitele velkým množstvím padělků. Ve skutečnosti lze dnes padělané výrobky nalézt na jakékoli populární značce a v každém obchodě, včetně licencovaných alkoholických butiků. Při výběru proto dbejte na základní zásady kvalitního alkoholu, mezi které patří:
- Design balení. Každý nápoj Jean-Jack má speciální potisk v oblasti etikety. Seznamuje spotřebitele se složením směsi a stářím jejích lihovin. Potisk má navíc reliéfní prvky, které je pro padělatele obtížné napodobit.
- Čistota. I při dlouhodobém skladování směsi v otevřené formě ve značkové směsi se spotřebitel nikdy nesetká s usazeninami nebo zákalem.
- Viskozita. Dobrá směs by měla mít mírně mastnou povahu. Protřepejte produkt v lahvičce a věnujte pozornost stranám nádoby. Kapky alkoholu po nich budou stékat ještě pár sekund.
Jak správně podávat
Jakýkoli elitní koňak by měl být podáván u stolu s ohledem na klasické principy. Pro degustaci je nejlepší vybrat sklenice s tenkým průhledným sklem a úzkým hrdlem. Takové sklenice vám umožní plně prozkoumat vůni nápoje. Dbejte také na teplotu podávání. Neměla by překročit 22 stupňů a být pod 20 Jinak budou zkreslené gastronomické vlastnosti produktu.
S jakými produkty se páruje
Krymský koňak Jean-Jacques lze podávat jako dezert ke kávě a doutníku i k vydatnějšímu občerstvení. Nejlepší výběr občerstvení pro takové nápoje by měly být považovány za tvrdé sýry, pečené libové maso, zvěřinu a mořské plody. Čokoládu a ovoce můžete podávat i se sklenkou koňaku.
Věděli jste? Zpočátku byly výrobní linky Jean-Jacquese "hvězdné", ale v roce 2012 společnost radikálně změnila pozici v označení a nyní i francouzské gradaci silných chvástání na láhvi alkohol VS, VSOP a XO.
Další použití
Chcete udělat degustaci bohatší a zajímavější? Hledáte, jak naředit koňak tak, aby prozrazoval pouze svou vlastní chuť a neztrácel se v rozmanitost gastronomických kvalit ostatních surovin? Věnujte pozornost receptům koktejlů jako Ararat After love, Cosmopolitan, Golden Apricot, Martell Maison a Ararat Five Senses.
Jaké jsou druhy tohoto nápoje
Chcete-li koupit dobrý koňak jako dárek pro muže a preferujete značku Jean-Jacques, zaručeně budete věnovat pozornost působivé rozmanitosti produktů prezentovaných ve specializovaných alkoholických buticích ve vašem městě. Moderní řada oblíbených směsí se skládá z různých nápojů, které mohou spotřebiteli otevřít různé chuťové inkarnace. Nejoblíbenější produkty jsou:
- Koňak Jean-Jacques 3 hvězdičky. Směs zlatavě medové barvy s bohatými vůněmi vanilky, dřeva, šafránu, bazalky a rašelinových nuancí. Na patře je harmonie postavená na nasládlých medových odstínech.
- Koňak Jean-Jacques 4 hvězdičky. Nápoj má ohnivě zlatavou barvu a příjemnou vůni se stopou skořice, lékořice, pražených mandlí, hřebíčku a kandovaného ovoce. Chuť produktu je středně klidná a lehce nasládlá.
- Koňak Jean-Jacques 5 hvězdiček Základem vizuálního provedení konzistence je jantarová barva s odlesky mahagonu. V gastronomických ukazatelích produktu je cítit sametová povaha s příjemnými tóny doutníkového tabáku a kávy a ve vůni můžete zachytit jasné odstíny čokolády, sušených hrušek, smetany a ořechů.
- Jean-Jack Gold VO. Medově zlatavá barevná směs s výraznou vůní mandlí a hrušek. Dlouhotrvající ovocné tóny jsou slyšet ve vyvážené chuti.
- Jean-Jack Gold Honey. Originální produkt s extrémně složitou recepturou. Aromatický buket je založen na medu, ale kromě charakteristické sladkosti lze v chuti vysledovat jemnou nuanci letních bylinek a dubové kůry.
Historie pití
Jean-Jacques jsou směsi, které se objevily v roce 2007, ale jejich historie nás zavedla téměř před 50 lety, kdy v roce 1962 továrna na vinný koňak a kolem ní vysázeli sazenice hroznů zakoupené ve Francii, přímo v oblasti Champagne.První stařené lihoviny pro výrobu vlastních alkoholických produktů závod obdržel v roce 1970 a již v roce 1987 byly vybudovány speciální vícepatrové sklepy pro jejich skladování.
Od roku 1999 je továrna řízena společností Alef-Vinal, která dnes vlastní 5 továren nabízejících své autentické produkty. Všimněte si, že ani události roku 2014 nemohly ovlivnit vývoj značky. Nápoje společnosti se stále vyrábějí na slunném Krymu a zasílají se do celého světa. V roce 2002 koupila výrobní společnost Jean-Jacques závod Starokrymský a jeho 750 hektarů vinic.
Rozmanitost originálních příchutí
Jemná povaha, bohatost vůní a dlouhá příjemná dochuť - tak charakterizují moderní produkty značky Jean-Jacques mají řadu dalších osobních výhod.Zvláštní pozornost si zaslouží bohatá kolekce, ve které každý konzument najde alkohol hodný stát se digestivem na párty a základem pro tvorbu originálních koktejlů.
Vydejte se do nejbližšího obchodu s alkoholem pro láhev slunného Jean-Jacques z poloostrova. Pociťte nepřekonatelnou chuť léta v každém doušku. Napište nám do komentářů, zda se vám tento koňak líbí a která směs z celé řady se vám jeví jako nejpovedenější.