Recenze koňaku Ancient Erivan (5 let)

Usilujete o systematické objevování mnohostranného světa silného alkoholu? Máte zájem o nápoje, které mají své charisma a nefalšované kouzlo? Pozor na koňak Ancient Erivan 5 let starý, který se stáčí v Avshar Brandy Factory.

Jeho nepřekonatelné gastronomické vlastnosti mohou oslovit jak zkušeného degustátora, tak člověka, který právě začal objevovat svět exkluzivního alkoholového průmyslu.Produkt v sobě ukrývá charakteristickou chuť Arménie, její esenci a pohostinnost. Tuto směs si můžete vychutnat jak na velkých hostinách u příležitosti svatby nebo výročí, tak na osobní degustaci po náročném dni.

Degustační poznámky

Arménské koňaky už více než 100 let těší znalce silných likérů exkluzivními směsmi. Obyčejná směs Ancient Erivan je vynikajícím příkladem produktů, které jsou vyráběny podle klasické receptury regionu Pro její přípravu jsou vybírány pouze ty nejlepší hrozny z údolí Ararat, které následně prochází dlouho- termínová destilace a zrání v dubových sudech. Směs je přitom vyrobena výhradně z lihovin od 5 do 10 let, proto její barevná vůně a chuť zaručeně otevřou každému spotřebiteli nová gastronomická inkarnace.

Barva

Vizuální provedení nápoje odpovídá prémiové úrovni. Starověký Erivan potěší atraktivní tmavě jantarovou texturou, která na slunci získává zlaté odlesky.

Vůně

Aromatický buket nápoje je založen na ovocných tónech a výrazně sladké stopě. Směs potěší ty, kteří rádi dlouhodobě přičichávají k vícevrstvým aromatickým kompozicím.

Chuť

Gastronomické vlastnosti starověkého Erivanu potěší dokonalou vyvážeností a kulatostí. Vanilka zaujala dominantní tón v chuti, ale můžete také snadno slyšet charakteristický opar a nuance čokolády.

Víte? Výrobní závod je proslulý nejen svými koňaky, ale také trojitě filtrovanou vodkou.

Jak si vybrat správný nápoj a odlišit ho od falešného

I když je to smutné přiznat, trh s alkoholickým průmyslem je každým rokem více a více zanášen padělky slavných nápojů a značek. Arménský koňak Ancient Erivan 5 let zrání v tomto případě nebylo výjimkou.Dnes lze padělky pro tento nápoj nalézt i v licencovaných alkoholických buticích, nemluvě o běžných obchodech s potravinami. Z tohoto důvodu může spotřebitel v procesu výběru produktu potřebovat další dovednosti v podobě znalosti toho, co odlišuje kvalitní alkohol od padělků. Mezi hlavní vlastnosti, které vám pomohou identifikovat falešný značkový koňak, patří:

• Čistota. První věc, na kterou byste se měli v obchodě při výběru elitního koňaku podívat, je jeho čistota. Produkt by neměl obsahovat novotvary, sedimenty nebo zákal. Musí být průhledný a pevný.

• Viskozita. Dlouho zrající lihoviny přítomné ve směsi Ancient Erivan mají mírně mastný základ. Pokud tedy otočíte láhev s pitím dnem vzhůru, všimnete si, jak zbývající produkt ještě pár sekund stéká po stranách nádoby ke společné základně.
• Probublávání. Olejový základ produktu také ovlivňuje tvorbu velkých bublin. Podle toho si po protřepání pravého koňaku všimnete, jak velké vzduchové bubliny se tvoří na jeho povrchu a dlouho neodcházejí.
• Design Při výběru koňaku hraje důležitou roli kvalita provedení láhve. Starověký Erivan je stáčen na moderních vysoce výkonných automatizovaných linkách, což znamená, že na značkové láhvi nemohou být žádné stopy lepidla, asymetricky umístěné etikety a deformace uzávěru.

Jak správně podávat

Arménský koňak, stejně jako francouzský, dagestánský, ukrajinský nebo gruzínský, by se měl ochutnat s ohledem na klasické principy prezentace. Nápoj lze podávat na stůl jak ve značkové lahvi, tak v originální křišťálové karafě.

Je důležité udržovat teplotu podávání. Přechlazený nápoj neprozradí svou aromatickou a chuťovou podstatu, přehřátý produkt rozruší silným omamným účinkem a ostrým aroma. ОZa optimální teplotu pro arménské směsi se považuje 18 až 20 stupňů. Pozor také na výběr sklenic na víno. Pro první ochutnání je lepší dát přednost čichačům. Jedná se o sklenice s tenkým sklem a úzkým hrdlem, které vám umožní cítit plnou chuť vůní směsi.

Víte? Vinařství Avshar od roku 1999 dodává své produkty do zemí SNS, ale i USA, Izraele, Německa a Belgie.

S jakými produkty se páruje

Abyste maximalizovali dobu trvání degustace a zároveň si z ní odnesli požadovaný zážitek, snažte se zodpovědně přistupovat k přípravě stolu s občerstvením.Nejlepší kombinaci Ancient Erivan dostane spotřebitel, pokud ji bude jíst s tvrdým sýrem, nízkotučným pečeným masem nebo mořskými plody. Můžete použít i čokoládu.

Další použití

Zkuste si zpestřit degustaci a vyzkoušejte Ancient Erivan nejen v čisté podobě, ale také jako základ pro koktejly. Hledáte odpověď na otázku, jak zředit koňak, věnujte pozornost receptům takových koktejlů jako Sidecar, Porto Flip, Martell Sour, Golden Apricot a Ararat After love. Tyto kombinace chutí vás zaručeně překvapí.

Nápoje stejné třídy a chuťové kvality

Produkty vinařství Avshar mají desítky položek, se kterými se dnes zaručeně seznámíte na každém specializovaném trhu s alkoholem. Zároveň mezi nejběžnější koňakové produkty společnosti, které lze srovnat se starověkým Erivanem, patří:

• Avshar. Potěší liknavou jantarovou barvou s příjemným zlatavým odstínem. V jeho vůni jsou slyšet sladké a vyvážené tóny vanilky, v chuti je cítit jemnost a kulatost.
• Ardwin. Má zlatavou barvu a příjemný jantarový odstín. V jeho chuti je slyšet originální opar, který se ozývá s jemnými podtóny vanilky a čokolády. Vůně je vrstvená a vyvážená.

• Marmara. Prokazuje atraktivní světle jantarovou barvu a vůni, bohatou na sladkost sušeného ovoce a květin. Hlavní chuť je vanilka a čokoláda.
• Tigris. Má jantarovou barvu s lehkým odleskem mědi. V chuti se ozývají tóny vanilky, čokolády a sušeného ovoce a ve vůni s dlouhou degustací jsou slyšet květinové podtóny.

Stručné historické pozadí

Starověký Erivan se vyrábí v jednom z nejrespektovanějších podniků v údolí Ararat, vinařství Avshar. Jeho historie sahá až do roku 1965. Zakladatelem podniku je Temur Grigoryan, který původně plánoval vyrábět výhradně víno, ale v roce 1975 otevřel dílnu na výrobu silných koňakových destilátů. Po smrti Temura Grigoryana v roce 1995 byl podnik privatizován a přešel do vlastnictví synů zakladatele, Araika a Aramaise.

Kompetentní politika dědiců učinila společnost ještě úspěšnější a uznávanou po celém světě. Již v 70. letech mělo vinařství Avshar kapacitu sklízet a zpracovávat až 1000 tun hroznů ročně.

Jemný a silný nápoj pro každou příležitost

Stále si myslíte, že jen drahý koňak může přinést opravdové potěšení z dlouhé degustace? Tento názor bude rozptýlen, jakmile ucítíte první tóny vůně směsi Ancient Erivan a vyzkoušíte její konzistenci s receptory vlastního jazyka.Tato inkarnace měřítka v cenově dostupném cenovém segmentu bude skvělým doplňkem jakéhokoli dezertu nebo oslavy, kterou pořádáte. Navíc lze takový nápoj bezpečně darovat nebo použít k vytvoření jedinečných koktejlových mixů.

Prozkoumejte pestrý svět lihovin tím, že důvěřujete značkám, které se již na trhu etablovaly. Vydejte se do nejbližšího alkoholického butiku pro láhev 5leté směsi, která vám může poskytnout jedinečné potěšení.