Přehled koňaku Dvin

Yerevan Brandy Factory už více než 100 let těší znalce silného alkoholu pozoruhodnými směsmi s neuvěřitelně harmonickými vůněmi a vyváženými chutěmi. Každý produkt podniku je jakousi legendou, kterou by měl každý slyšet a plně zažít.

Cognac Dvin je v tomto případě vynikajícím příkladem těch produktů, které by měl alcofan rozhodně vyzkoušet. Jedná se o drahý koňak, který patří nejen k prémiovým, ale ke sběratelským druhům produktů, které si zaslouží být přítomen v baru každého opravdového gurmána.

Degustační poznámky

Skutečný arménský koňak je tradice, kterou ztělesňuje každý miligram produktu. Ve Dvině najde svou radost jak zkušený znalec elitních koňaků, tak i začínající degustátor, který se snaží pouze odhalit netriviální povahu alkoholického světa.

Barva

Arménský koňak Dvin má sytě jantarovou barvu, která se na slunci třpytí v jasných odstínech mahagonu.

Vůně

Ve vůni nápoje jsou slyšet sladké tóny hřebíčku, které jsou vyváženy jasnými stopami sušeného ovoce a pražených lískových oříšků.

Chuť

Dvinovy ​​chuťové ambice ukazují ořechové příčky, tóny starého dřeva a sladké podtóny vanilky. Dochuť zároveň potěší teplem, objemem a jemností.

Výrobní technologie

Normy produkce YBC vyžadují použití hroznů pěstovaných výhradně v údolí Ararat. V tomto případě se všechny alkoholy získávají dvojitou parní destilací. Dále koňak Ararat Dvin zraje v sudech ze staletého kavkazského dubu. Montují se ručně přímo ve vlastní dílně továrny.

Posledním výrobním krokem je míchání. Vyrábí se výhradně z lihovin starých minimálně 10 let s přídavkem pramenité vody z pramene Katnaghbyur. Výrobek je odpovídajícím způsobem plněn do originálních lahví se značkovými identifikačními značkami.

Jak si vybrat správný nápoj a odlišit ho od falešného

Koňak z kolekce Dvin se jako každý alkoholický výrobek, který je dnes na trhu velmi populární, bohužel stal předmětem pozornosti padělatelů.V tomto ohledu dnes i ve značkových alkoholických buticích může spotřebitel najít padělané zboží za významný sběratelský produkt. Abyste se ochránili před nákupem padělků, věnujte pozornost kromě místa nákupu také následujícím nuancím:

• Design nádob Na značkové lahvičce Ararat jsou vždy 2 otisky v podobě ptáka fénixe. Jeden je umístěn na víku a druhý přímo na krku, nad štítkem. Zároveň se pod druhým tiskem chlubí datum „1887“, což je odkaz na historii vzniku YBC. Oba štítky by měly být symetrické a nikdy na nich nenajdete lepidlo nebo vybledlý papír. Referenční nápoj odpovídá referenční kvalitě designu.

• Transparentnost a čistota. Konzistence 10 let starého Dvina potěší křišťálovou čistotou i po dlouhá desetiletí skladování lahve v nezazátkované podobě. Pokud si všimnete sedimentu nebo nějakého novotvaru, vraťte lahvičku do police, je to falešný.
• Proprietární viskozita. Vytrvalé lihoviny, které tvoří koňak, ho mírně natahují. Zatřepáním lahvičkou v obchodě si tedy všimnete, jak několik kapek produktu stéká po stěnách nádoby na společný základ ještě několik sekund.

Víte? Značka Ararat je v Rusku již 4 roky po sobě oceněna titulem „Produkt roku“.

Jak správně podávat

Kolekce Dvin by se měla podávat výhradně v klasické podobě. Jedině tak oceníte její originální chuť a vůni, na kterou se bude vzpomínat po mnoho měsíců.

Ujistěte se, že máte při degustaci ty správné sklenice na víno. Elitní arménský koňak je lepší pít ze snifterů. Jedná se o průhledné sklenice s tenkou stopkou a úzkým hrdlem, které vám umožní dokonale cítit postupně se odhalující tóny chuti. Je také žádoucí dosáhnout ideální teploty produktu během procesu krmení.Optimální ukazatele jsou považovány za 18-20 stupňů. Když půjdete za jejich kaple, riskujete ztrátu mnoha barev v chuti a vůni.

Dalším bodem, který musí spotřebitel vzít v úvahu, je samotná ochutnávka. Nepijte velké doušky Dvin. Vychutnejte si to postupně, dejte přednost poznávání vůně.

S jakými produkty se páruje

Churchillův oblíbený koňak Dvin je vynikajícím příkladem dokonalého digestivu podávaného ke kávě nebo doutníku. Pokud vám tento způsob degustace nevyhovuje, věnujte pozornost výběru správného občerstvení.

Tvrdé sýry, nízkotučné pečené maso, zvěřina a mořské plody jsou ideální k pití. Degustaci můžete také ozdobit čokoládou a ovocem, kromě citrusových plodů, protože mění znovu vytvořenou gastronomickou rovnováhu alkoholu.

Další použití

Dvin se pije čistý, ale mnoho zkušených a experimentálních degustátorů si může dovolit takový originální nápoj naředit dalšími přísadami a získat tak uhrančivou směs. Když přemýšlíte, jak ředit koňak, věnujte pozornost receptům na koktejly jako Stinger, Green Crisp, Blush, Grape Escape, Horse’s Neck a samozřejmě Cosmopolitan.

Víte? Portfolio závodu YBC za léta své existence nasbíralo slušný počet ocenění z mezinárodních soutěží, včetně 115 zlatých, 48 stříbrných a 8 bronzových medailí.

Nápoje stejné třídy a chuťové kvality

Pokud máte zájem o koupi stařených lihovin Ararat, můžete věnovat pozornost nejen Dvinu, ale i řadě dalších nápojů přítomných v katalogu. Patří mezi ně:

• Vaspurkan. 15letá směs s příjemnou vůní, která kombinuje kávově-dřevité chocholy a koření.
• Nairi. 20letá směs s komplexním a hlubokým charakterem. Jeho buket dokonale vyvažuje cedrové tóny a voňavé kuličky pepře a chuť je prosycena sladkostí hustého čerstvého medu.
• Ararat. 25letá směs s vícevrstvou chutí, v níž dominuje toustový chléb, medová sladkost a hořká čokoláda. Na patře zní sušené ovoce, vanilka a tóny černé kávy.
• Erebuni. Jedna z nejstarších a nejuznávanějších směsí. Obsahuje lihoviny starší 30 let. Charakteristickým rysem je vůně s tóny pečeného dubu, v gastronomických rysech jsou lehké nuance pražených lískových oříšků, meruněk, dubu a uzených sušených švestek.

Historie pití

Yerevan Brandy Factory je podnik, který opakovaně získal četná ocenění a ocenění za více než 100 let působení na mezinárodní alkoholové aréně. Historie koňaku Dvin ve výrobních zařízeních tohoto podniku začala v roce 1945. Jednalo se o exkluzivní kolekci koňaku, která dokázala získat 10 zlatých medailí na mezinárodních soutěžích. Jediná nevýhoda série byla, že byla omezená.

V roce 2011 se závod rozhodl přeznačit jeden z oblíbených nápojů tisíců spotřebitelů. Výroba produktů podle původní receptury byla opět obnovena a dnes si každý spotřebitel může snadno koupit nápoj na jakémkoli specializovaném alkoholovém trhu ve svém městě.

Věděli jste? Dnes jsou koňaky YEKZ dodávány do 25 zemí světa.

Odvážná, všestranná a okouzlující směs

Mnoho let stárnutí, jedinečné charisma a poctivost – tak lze charakterizovat Dvin, směs milovanou miliony spotřebitelů po celém světě. Jeho podstata spočívá v netriviálním receptu, který si před více než 70 lety dokázal najít své obdivovatele.

Tento produkt lze zakoupit jako dobrý koňak jako dárek pro muže i jako výborný doplněk do osobní sbírky alkoholu.

Nenechte si ujít příležitost zažít chuťové vlastnosti dokonalé směsi ještě dnes. Zajděte si do nejbližšího obchodu s alkoholem pro značkovou 10letou láhev a vyzkoušejte vynikající nápoj.