Co znamená dvojitá whisky

Na whisky je něco zajímavého, co ve vás vyvolává úžas a úctu. Není divu, že název zázračného elixíru pochází z galského výrazu usice beatha, což znamená „voda života“. Whisky má svou vlastní kulturu konzumace, nuance, historii, míry. Nápoj neodmyslitelně patří k image pravých gentlemanů a nebojácných „kovbojů“, alespoň je to vidět v akčních filmech a westernech. Všimli jste si, že hrdinové "cool" filmu si objednávají rovnou dvojnásobnou porci alkoholu?

Co je dvojitá whisky

Co znamená "dvojitá whisky" a kolik má gramů? Abyste tomu porozuměli, musíte se seznámit s některými pojmy.

Barmani při své práci používají speciální odměrky nebo panáky. V historii jsou první zmínky již z počátku 16. století, tehdy se jim říkalo „chutové skleničky“, samotný pojem „panák“ jako způsob pití alkoholických nápojů se objevuje mnohem později, kolem konce 17. století. . Od 40. let 20. století se specificky používá pojem „sklo na panáka“, tedy „sklenice na panáka“. Existuje několik typů záběrů: malý, jednoduchý a dvojitý (malý, jednoduchý, dvojitý). První je určena především k přesnému odměřování množství přísad, které se přidávají do koktejlů, nebo slouží ke stejnému účelu při vaření. Single a double shot jsou jedna a dvojitá porce alkoholu.

Dvojitá whisky je dvojnásobné množství alkoholu Tradice pití tímto způsobem se objevila v amerických barech. Dvojité podávání je výhodné a pohodlné. Pokud je večer plánován jako dlouhý, je to obzvláště důležité a nezáleží na tom, ve které zemi pijete. Jediná věc, kterou je třeba vzít v úvahu, je hlasitost, která se poněkud liší podle toho, kde se nacházíte.

• USA. V této zemi neexistuje žádný standard na jeden výstřel. Je to od 37 do 44 ml, dvojitá dávka - 59-89 ml.
• Kanada, stejně jako Spojené státy, je nejednoznačná ohledně míry výstřelu Oficiálně obsahuje 1,5 imperiální tekuté unce neboli 42,6 ml. Spousta provozoven ale při stáčení používá americkou tekutou unci, takže objem alkoholu je 43 ml. Dvojitá porce se v Kanadě podává 71 ml.
• Austrálie. Jednomu panákovi se v této zemi někdy říká „nip“, což doslova znamená „doušek“ a je 30 ml a 60 ml pro dvojnásobek.

• UK. Podle zákona o váhách a mírách z roku 1985 obsahuje panák 25 ml nebo 35 ml. Od roku 2001 jsou povoleny dvojité porce 70 ml.
• Irsko. Tradiční irská odměrka je 1/16 pinty neboli 35,5 ml. Dvojitá dávka zde je 71 ml.

• Bulharsko. Jedna dávka je 50 ml a dvojitá dávka je 100 ml.
• Dánsko a Německo. Snad nejskromnější v tomto seznamu. Porce jsou 20 ml na jeden nápoj a 40 ml na dvojitý nápoj.
• Francie. Množství alkoholu ve francouzském panáku, stejně jako v britském, má čisté objemy - 25 nebo 35 ml na jeden panák, 50 a 70 ml na dvojitý.
• Rusko. Jednoduché i dvojité výstřely se nazývají „hromady“. Objem panáků je 50 a 100 ml.

Důležité! Finsko je zemí, kde je množství vypitého alkoholu jasně regulováno zákonem. Podle zákona o alkoholu, který byl přijat v roce 1994, mohou číšníci a barmani prodat vždy pouze jednu porci alkoholického nápoje pro jednoho klienta – to je jedno pivo, sklenka vína, alkoholický koktejl nebo maximálně 40 mililitrů. silného alkoholu, ve kterém je více než 20 stupňů .

Proč je dvojitá whisky tak populární

Taková konzumace alkoholu je součástí kultury a umění V kině pijí whisky v této podobě nejčastěji muži. Snad nejznámější značkou je Glenlivet 12 y. o., který lze vidět v thrilleru „The Connection“ a v komedii „Family Man“ a také v populárním televizním seriálu „Californication“. James Bond použil Talisker 10 let více než jednou, z nichž část vždy zdůrazňovala drama a hloubku snímku. V nejnovější epizodě Bonda k dnešnímu dni je celá epizoda věnovaná whisky Macallan.

Ale popíjení whisky Glenfiddich můžete vidět v poměrně mimořádné vojenské komedii Crazy Special Forces a také v dramatickém filmu Ve společnosti mužů. Lagavulin 16 let Ó. není tak běžné, ale filmy, ve kterých se jim „reklamuje“, jsou docela slavné. Nejvýraznějšími příklady jsou remake hororového filmu "Pátek 13." a thriller "Hollywoodští policajti".

Nápoj „nefascinuje“ nejen kinematografii. Tímto alkoholem „zhřešilo“ mnoho slavných spisovatelů a vetkli jeho podobu do svých knih. Hunter Stockton Thompson ve svém románu Strach a hnus v Las Vegas použil tento nápoj ke zdůraznění zvláštní nepříjemné atmosféry a dramatu knihy. A velký americký spisovatel Ernest Hemingway napsal svá mistrovská díla, přičemž použil dvojitou porci „inspirace“. V románu Sbohem zbrani! tento alkohol se vyskytuje 15krát.Jeho použití na stránkách románu ukazuje, že můžete pít nejen proto, abyste se opili, ale také pro vytvoření útulné a příznivé atmosféry.

Ve světě byznysu je to považováno za nedílnou součást obchodních večeří, jako by to zdůrazňovalo stav a vážnost situace, ale zároveň uvolňovalo účastníky rozhovoru a vnášelo do konverzace něco přátelského.

S čím pijí

Opravdoví znalci whisky ji neředí a takové zacházení považují za svatokrádež nad chutí. Ale například v americké tradici se tento nápoj běžně ředí ledem a kolou , a v evropských zemích se mísí s vodou a vápnem.

Je docela běžné najít v koktejlech dvojité porce. Nejjednodušší koktejl s takovým objemem alkoholu si lze objednat téměř v každém baru, zahrnuje colu, led a plátky limetky. Zajímavým koktejlem je Irish Coffee, ve kterém mletá káva a smetana dobře zvýrazní a zjemní chuť alkoholu."Apple Paradise" je oblíbený na večírcích pro příjemnou kombinaci whisky a jablečného džusu. Boulivardie je poprvé zmíněna v knize Harryho McEllona z roku 1927 Barflies and Cocktails.

Takto ze zdánlivě jednoduchého způsobu využití vznikla celá kulturní tradice, která ovlivňuje mnoho zemí a ovlivňuje kreativní prostředí Možná znáte nějaké další zajímavé detaily popř. fakta a doufám, že se o takové informace podělíte v komentářích.