Recenze koňaku Askaneli

Chcete-li koupit dobrý koňak jako dárek pro muže mezi působivou paletou alkoholických produktů ve specializovaném obchodě, určitě zavítáte do regálu se zástupci gruzínské chuti. Nápoje z této slunné oblasti potěší svou působivou rozmanitostí, která dokázala dát světu stovky chuťových a aromatických symbióz. Koňak Askaneli je přitom vynikajícím příkladem značek, které dokážou okouzlit každého znalce silného alkoholu.

Nápoje této kolekce ztělesňují tradiční recepturu, která se po mnoho let dědí z generace na generaci a systematicky rozšiřuje znalosti o alkoholu mezi začínajícími znalci destilátů.

Víte? Dnes Askaneli Brothers vyrábí 32 vín, 12 druhů koňaků, 4 druhy chacha.

Degustační poznámky

Gastronomické a aromatické indikátory jsou hlavní předností celé kolekce Askaneli. Potěší jak vytříbeného gurmána, tak konzumenta, který se s gruzínskou odrůdou alkoholu a jeho otevřeností teprve seznamuje. Snadno v nich najdete svíravost, sladkost a sílu, která se může stát speciálním vrcholem každého slavnostního nebo degustačního večera.

Barva

Základem barvy nápojů značky Askaneli je jantarová barva, doplněná různými odstíny. Mezi zástupci směsí najdete produkty se zářivě zlatými odstíny a sametově měděnou.

Vůně

Askaneli vůně jsou prosycené sladkostí sušeného ovoce a vanilky, které příjemně rezonují s hroznovými a dubovými stopami.

Chuť

Gastronomické vlastnosti vyzrálých směsí Askaneli se vyznačují zdrženlivostí a kulatostí. Nemají výraznou kyselou chuť, ale zároveň chutnají pálivým pepřem, jak chutnají.

Výrobní technologie

Bratři Askaneli při výrobě koňaku používají výhradně tradiční receptury, které byly podle některých pověstí převzaty ze starověkých rukopisů Antimoze Chkhaidze. Alkoholy se také vyrábějí z nejlepších odrůd hroznů. Základem směsí jsou Tsitska, Rkatsiteli, Tsolikauri, Chinuri a Mtsvane.

Samotný závod je vybaven nejmodernější technologií, která umožňuje nalévat nápoje ve velkém množství, minimálně 5 tisíc lahví.lahví za hodinu. Všimněte si, že expozice všech lihovin, ze kterých je Askaneli vytvořena, se provádí výhradně v dubových sudech. Doba zrání je od 3 do 8 let.

Jak si vybrat správný nápoj a odlišit ho od falešného

V procesu výběru brandy by měl být moderní spotřebitel extrémně opatrný, protože podíl padělků na trhu systematicky roste. I ve specializovaných prodejnách alkoholu dnes najdete velké množství padělků. Aby se spotřebitel nepřepočítal a nekoupil skutečně značkový alkohol, měl by se spolehnout na základní kritéria pro kvalitní produkt, který obsahuje stařené alkoholy. Mezi hlavní nuance, které vám umožní chránit se před padělky, patří:

• Opravdová čistota. Letité lihoviny ve složení Askanel vylučují možnost sedimentace v koňaku a různého zákalu. I s otevřenou lahví si nápoj uchová svou původní čistotu po celá desetiletí.
• Kvalitní design Plnění a stáčení v závodě Askaneli Brothers je prováděno výhradně automatizovanými systémy pod přísným dohledem zkušených technologů. Na originální lahvičce tedy nemohou být žádné vady. Viditelné stopy lepidla, špatně zarovnaný štítek nebo zdeformované víko? Vraťte produkt do regálu, protože jeho pravost může být zpochybněna.
• Viskozita. Vyzrálé lihoviny Askaneli mají mírně mastný základ. Pokud tedy nápoj v láhvi protřepete, uvidíte, jak zbytky produktu ještě pár sekund stékají po stěnách nádoby.

Jak správně podávat

Jakýkoli elitní koňak, včetně gruzínského 5hvězdičkového koňaku Askaneli, nejlépe ochutnáte v klasickém stylu. Takový alkohol se nejlépe podává v šňupačkách, které vám umožní cítit dokonalé aroma. Kromě toho dbejte na dodržování teplotních předpisů.

Optimální teplota pro Askaneli je mezi 18 a 20 stupni. Co se týče konzumace, neměli byste koňak pít ve velkých doušcích. Zkuste přičichnout více z jeho bohaté, vrstvené vůně.

S jakými produkty se páruje

Při výběru 5hvězdičkového koňaku Askaneli v obchodě, stejně jako jiných odrůd gruzínských koňaků, nebuďte příliš líní postarat se o kvalitní občerstvení, které může snížit stupeň nápoje a nezkazit chuť. zvěřina, pečené libové maso, mořské plody, tvrdé sýry a čokoláda Ovoce se často používá, ale měli byste vědět, že je lepší z ochutnávky vyloučit jakékoliv citrusové plody. Jejich ostrost mění chuťový profil autentické směsi.

Věděli jste? 5letý Askaneli získal stříbro na 7. mezinárodní soutěži profesionálních vín.

Další použití

Jak koňakové lihoviny dostupné cenové kategorie, tak drahý koňak lze snadno použít k vytvoření lahodných směsí. Mezi nejoblíbenější koňakové koktejly, které dnes najdete v restauracích, klubech a barech po celém světě, patří Cosmopolitan, Cinzano Darling Clementine, Golden Apricot, Martell Sour, Fenix, 100 Legends a Brandy Alexander.

Jaké jsou druhy tohoto nápoje

Řada Askaneli je poměrně rozsáhlá a rozmanitá Obsahuje produkty, které vás nejen překvapí svými gastronomickými inkarnacemi, ale potěší i netriviálními kombinacemi jemných vůní s kyselá a dlouhá dochuť. Příklady oblíbených produktů řady, se kterými se dnes jistě setkáte v předních alkoholických buticích ve vašem městě, zahrnují:

• Askaneli 3 Years Old. Má bohatou jantarovou barvu a jasné vanilkové tóny ve vůni, které postupně ustupují světlým kořenitým odstínům. Na patře jsou úhledné stopy dřeva smíchané s ovocnými nuancemi.
• Askaneli 4 roky starý. Barva produktu je bohatá jantarová a chuť dává harmonii mezi ořechy a rozinkami. Ve aromatickém buketu je zároveň slyšet rozmanitost květin a vanilky.
• Askaneli cognac 5 let. Nápoj má příjemnou zlato-jantarovou barvu a rafinovanou vůni hroznově-vanilkového plexu. Chuť je bohatá s tóny medu a mandlí.
• Askaneli 6 Years Old Základem konzistenční barvy je zlatoměděný odstín jantaru. Elegance je vysledována ve vůni, která je symbiózou sušeného ovoce, čokolády, vanilky a jemných květinových tónů. V gastronomických vlastnostech lze vysledovat tóny broskve v sirupu, stejně jako nuance kandovaných ořechů.
• Askaneli cognac 8 let Barva směsi potěší nádherným zlatým odstínem, lehce zdobeným měděným přelivem. V jeho vyvážené vůni se ozývají tóny dubu, vanilky, čokolády, meruněk a koření, chuť potěší výraznými nuancemi vlašských ořechů a sušených švestek.

Historické pozadí

Všechny směsi Askaneli vznikají v továrně Askaneli Brothers, která dnes zaujímá přední místo mezi největšími gruzínskými výrobci. Historie společnosti sahá až do roku 1880 a jejím zakladatelem je Antimoe Chkhaidze, který založil svůj první vinný sklep ve vesnici Askana.

Produkty společnosti byly již od prvních let své existence oblíbené mezi různými vrstvami populace, a proto se koncem 19. století nacházel alkohol významné značky v Anglii, Německu, Pob altské státy, Polsko, Česká republika, Ukrajina, Finsko a dokonce i Čína.Výroba se přitom zpočátku specializovala pouze na tvorbu kvalitních vín.

Askaneli 3 Years Old získal stříbrnou medaili na IX International Professional Wine Competition v roce 2005, zatímco 6letý Askaneli získal zlato.

Nápoje pro každý vkus a rozpočet

Při výběru alkoholu Askaneli důvěřujete osvědčené značce, která si již dokázala získat přízeň mnohamilionového spotřebitelského publika jak v postsovětském prostoru, tak ve světě. Směsi společnosti mají bohatou chuť a nezapomenutelnou vůni. Takové nápoje lze zakoupit pro osobní večerní ochutnávky nebo jako dobrý dárek pro drahého hrdinu dne. Mnoho směsí se také aktivně používá ve formě koktejlů, což umožňuje spotřebiteli zažít nové gastronomické odstíny v již známých směsích.

Navštivte dnes nejbližší trh s alkoholem, abyste nezávisle zhodnotili všechny výše uvedené výhody produktů jednoho z nejlepších gruzínských výrobních závodů a také se podělte o své dojmy, pokud jste již Askaneli vyzkoušeli.