Koňak "Bestužev": popis
Obsah:
- Degustační poznámky
- Cognac Bestuzhev
- Jak rozeznat pravý Bestuzhev koňak od falešného?
- Historie koňaku Bestuzhev
Cognac Bestuzhev je ruský silný alkoholický nápoj vytvořený podle nejlepších tradic výroby koňaku a pojmenovaný po Decembristovi a spisovateli Alexandru Alexandroviči Bestuzhev-Marlinsky. Spojuje vznešenost a sílu ruského temperamentu.
Cognac Bestuzhev se vyrábí v podniku St. Petersburg - "Sparkling Wines" a je vedoucí značkou mezi těmi, které závod vyrábí. Pro míchání koňaku Bestuzhev se používají ušlechtilé odrůdy lihovin z Francie, Španělska a Podněstří. Destiláty zrají výhradně v dubových sudech.
Cognac Bestuzhev se rozlišuje mezi 3letým a 5letým stárnutím o síle 40%.
Degustační poznámky
Koňak Bestuzhev má sytě jantarovou barvu. V chuti dominuje lehkost, jemnost a zdrženlivost, jsou uhodnuty tóny čokolády a sušeného ovoce. Ve vůni nápoje jsou slyšet výrazné tóny hroznů, odstíny zralého ovoce a květinové akcenty. Závěr je dlouhý a bohatý, s ovocnými tóny.
Teplota podávání koňaku -20 stupňů. Často se konzumuje s ledem a citronem, v souboru se silnou černou kávou a doutníkem. Vhodné jako digestiv.
Cognac Bestuzhev
Cena koňaku Bestuzhev je dostupná pro znalce dobrého alkoholu a liší se v závislosti na stárnutí:
- Koňak Bestuzhev 0,5l. 3 (3leté) 40 % - od 567 RUB;
- Koňak Bestuzhev 0,5l. 5 (5leté) 40 % - od 613 RUB
Dostupná cena a vysoká kvalita ruského koňaku vám umožní plně uspokojit chuťové buňky obdivovatelů.
Jak rozeznat pravý Bestuzhev koňak od falešného?
Před nákupem byste si měli pozorně přečíst aspekty, které vám pomohou učinit správnou volbu ve prospěch pravého koňaku Bestuzhev:
- vnější design. Zvláštností láhve je její klasický design. Štítek je vyroben ve stylu XIX století. Na samotné láhvi i na etiketě je portrét A. A. Bestuževa-Marlinského, který obsahuje kompletní informace o výrobci, složení a souladu nápoje s normami GOST. Povinné je mít spotřební známku. Jedním z rysů koňaku Bestuzhev je individuální číslo přiřazené každé láhvi.Odhalení jedné nesrovnalosti ve fázi vnějšího zkoumání nápoje již naznačuje jeho padělek.
- konzistence. Dobrý koňak má tažnost a mastnotu. Můžete to zkontrolovat otočením nádoby. Pokud kapky koňaku stékají pomalu a zanechávají stopu, pak by měl být takový nápoj považován za vysoce kvalitní. Tekutina musí být čirá, bez nečistot a usazenin.
- ochutnávka. Po nákupu se doporučuje nalít malé množství nápoje do sklenice a ve sklenici jím trochu „kroužit“. Tato metoda pomáhá aroma otevřít. Originální koňak Bestuzhev má jemnou vůni s tóny dubu, plynule přecházející do vůní zralého ovoce a hroznů. Pronikavý zápach alkoholu a nepřítomnost aromatických prvků naznačují přítomnost chemických nečistot v koňaku. Falešné nápoje bývají stejné.
Historie koňaku Bestuzhev
Šumivá vína, jedno z nejstarších v Petrohradu, byla založena v roce 1876.První název je "Slavyansky pivovar". Specializací závodu byla v té době výroba nízkoalkoholických nápojů - pivo, med, porter. O několik let později závod rozšířil hranice výroby a zde se poprvé vyrobilo sovětské šampaňské.
V roce 1992 byla společnost privatizována a získala svůj současný název - Sparkling Wines CJSC a v roce 2004 obnovila výrobu koňaků s historickou minulostí a dobyla domácí trh.
Takže koňak Bestuzhev, pojmenovaný po A.A. Bestuzhev-Marlinsky, vdechl nový život velkému jménu spisovatele a duelanta, který se narodil v roce 1797 v době romantismu. Koňak, zosobňující charakter této osoby, je také plný kudrlinek, vůle, noblesy a ozdob. Pyšní se zvláštností ruského koňaku.