Hvězdy koňaku Praskoveya: popis

Stars of Praskoveya je ruský obyčejný koňak vyráběný na území Stavropol společností CJSC Praskoveiskoye. Síla nápoje - 40%. Expozice je 3-5 let. Důležitý bod: CJSC "Praskoveyskoye" je rostlina s úplným cyklem, protože vlastní své vlastní vinice. Kvalita je kontrolována ve všech fázích výroby. Expozice se provádí v dubových sudech klasickou technologií. Cognac se dodává do většiny regionů Ruska a řady zemí SNS.

Degustační poznámky a recenze

Koňaky "Stars of Praskoveya" mají jantarovou barvu. 5 let stará značka je tmavě jantarová. Vůně je nasládlá a harmonická, dominují v ní tóny vanilky, pylu, medu, melasy, koření a čokolády. Chuť je dost štiplavá, ale bez obsahu alkoholu. Chuť obsahuje nuance kakaa, ořechů, čokolády, bílého pepře, dřeva a koření.

Upřímná kritika na internetu nestačí. Někteří degustátoři nedokážou určit region, kde se hrozny pěstují, a to je štve. Někteří lidé jsou si jisti, že "Stars of Praskoveya" je nejlepší domácí koňak. Jako hlavní přednost je uváděna čokoládová dochuť. Drtivá většina žen mezi fanoušky této značky.

Druhy, odrůdy, klasifikace

Koňak Stars of Praskoveya se prodává v lahvích o objemu 250, 500 a 700 ml. Řada se skládá ze tří poloh - jedná se o nápoje tří-, čtyř- a pětileté expozice.

Cena pití

Cena koňaku Stars of Praskoveya se pohybuje mezi 270-850 rubly za láhev. Zde je několik příkladů:

• "Stars of Praskoveya" 3 roky (250, 500 nebo 700 ml) - 270-720 rublů;
• Stars of Praskoveya 4 roky (stejné objemy) - 310-770;
• Stars of Praskoveya 5 let (stejné objemy) - 330-850.

Jak rozpoznat padělek

Nápoje vyráběné CJSC "Praskoveyskoye" mají řadu společných vlastností. Barva by měla být koňakovo-jantarová, ve vůni dominuje vanilka. V chuti by neměly chybět ani dřevité, čokoládové, kořenité a vanilkové tóny. Pokud je jasný obsah alkoholu, před vámi je padělek. Věnujte pozornost následujícím detailům:

1. Design kontejnerů.Tří a pětileté lahve vizuálně připomínají šampaňské. Čtyřletá směs se nalije do ploché nádoby s malým hrdlem. Etiketa musí být nalepena rovnoměrně, na prvních dvou odrůdách je červený pruh. Pokud vidíte stopy lepidla, je to padělek.
2. Konzistence . Vyzrálá směs je křišťálově čistá. Není tam žádný sediment, zákal a jiné novotvary.
3. Viskozita . Kvalitní nápoj by měl mít vysoký stupeň hustoty. Při protřepávání takového produktu se tvoří velké vzduchové bubliny. Na stěnách lahve (pokud ji otočíte) můžete vidět mastné skvrny.
4. Cena . Pokud se vám pokusí prodat příliš levný koňak, je lepší se otočit a odejít. Nebo požadujte certifikát, který prodejci pravděpodobně mít nebudou.

Historie značky

První vinařství ve vesnici Praskoveya se objevilo v květnu 1898. Vedení spotřebních daní rozhodlo o výstavbě dalšího skladu vína ve Stavropolu.V této době již byla ve vesnici rozvinuta výroba alkoholu - závod Fedora Rebrova vyráběl v té době populární šampaňské Rebrovskoye. Závod aktivně fungoval až do revolučních událostí roku 1917.

Během druhé světové války závod pravidelně dodával na frontu nápoje obsahující alkohol, ale v roce 1942 Němci podnik vyhodili do vzduchu. V roce 1943 byl závod opět uveden do provozu. Po skončení války vytvořili místní míchači unikátní vinný sklípek, který prezentoval směsi po celou dobu existence podniku. Ale brandy shop se objevil v roce 1946. V roce 1966 byla rozšířena dílna a vznikla výkonná výroba. Vedení podniku převzal Vladimír Kostin, mladý míchač, který věnoval zvláštní pozornost kvalitě vody. Mistr odjel na stáž do Francie, po které se úroveň jeho výrobků výrazně zvýšila. Nyní závod ročně vyrobí asi 100 tisíc lahví koňaku.