Cognac "Dombay": popis

Koňak "Dombai" se stal skutečnou vizitkou stavropolských vinařů, kteří opakovaně získali řadu domácích i mezinárodních ocenění za vysokou kvalitu svých nápojů. Výroba koňaku Dombai probíhá pod přísnou kontrolou a dohledem, díky čemuž je každý stupeň technologie vždy dodržován a kvalita hotového nápoje ohromí svými chuťovými a aromatickými vlastnostmi.

Na samém začátku procesu se provádí dvojitá destilace suchých bílých vín, díky které se získává koňakový alkohol. Další fází je zrání budoucího koňaku, držené v dubových sudech, jejichž dřevo je bohaté na třísloviny a nasytí nápoj vůní dubu, vanilky a zároveň koření.V závěrečných fázích výroby se brandy míchá a díky tomu, že voda v oblasti, kde se vyrábí, je vysoce kvalitní, je výstupem příjemný a chutný nápoj, který se i přes svou sílu snadno pije.

Několik ochutnávek a recenzí

Když je hotový, koňak Dombay má zlatohnědý odstín, duhový s jantarovou barvou. Za prvé, když nápoj usrknete, ucítíte jasné dubové aroma v kombinaci se skořicí a vanilkou. O něco později je tato vůně přerušena vůní meruněk a bílých květů. V dochuti lze zachytit příchuť kvalitního tabáku. Síla nápoje je tradičních 40 % a doba zrání koňaku Dombay je 8 let.

Stejně jako jiné druhy koňaku se při použití Dombai vyplatí nalít malé množství do sklenice a trochu držet v ruce, vzhledem k jeho barvě. Po malém zahřátí se nápoj vzdá svých vlastností, a pokud před usrknutím podržíte koňak trochu v ústech, ucítíte všechny odstíny, jak vůni, tak chuť.

Gurmáni, kterým se podařilo tuto značku koňaku vyzkoušet, podotýkají, že nápoj je jemný, příjemně se pije a i po jeho malém množství se po těle rozlije příjemné teplo. I když se někdo trochu přepočítal s množstvím, tak po ránu hlava nejen nebolí, ale navíc zůstává svěží. Koňak Dombai můžete použít jak v čisté formě, tak jako součást různých koktejlů, které zahrnují použití silných alkoholických nápojů.

Kde koupit koňak Dombay a kolik to stojí?

Koňak Dombay dnes prodávají velké supermarkety, malé maloobchodní prodejny a internetové obchody. Pro svou vysokou kvalitu je nápoj rychle vyprodán a mezi obyvateli naší země je stále nedostatkový.

V různých regionech a maloobchodních prodejnách se cena koňaku Dombay bude lišit. To je způsobeno mnoha faktory a důvody, ale v průměru se cena láhve o objemu 0,5 litru pohybuje od 600 do 1000 rublů.

Jak rozpoznat padělek?

Vzhledem k tomu, že výroba koňaku Dombay je kontrolována nejen výrobcem, ale také Federální službou pro regulaci trhu s alkoholem, je každá láhev nápoje označena speciální federální značkou, která zaručuje kvalitu a bezvadnost nápoje.

Pokud některý z kupujících stále pochybuje o pravosti nápoje, můžete použít obvyklé metody ověření jeho pravosti, včetně:

• Hladce nalepený štítek s jasným obrázkem a nápisy;
• Pomalu kapající tekutina v lahvičce dnem vzhůru;
• Relativně vysoká cena spojená s vysoce kvalitním koňakem.

Koňak "Dombay" - některá zajímavá fakta

Oblast, kde se dnes koňak vyrábí, je známá svým jedinečným klimatem, které umožňuje pěstování a pěstování vinné révy nezbytné pro výrobu koňaku.Již v 19. století zde začali vyrábět šampaňské a koňaková dílna zde otevřená v roce 1946 se stala praotcem výroby vysoce kvalitního koňaku, který se rozrostl dodnes. Jedním z důvodů jedinečné kvality nápoje je použití vody s vysokým obsahem stříbra.

Koňak Dombay se během své výroby stal mnohonásobným vítězem různých soutěží a výstav a získal také vysoká domácí i mezinárodní ocenění. V arzenálu ocenění, které byl koňak udělen v různých časech:

• 13 zlatých medailí;
• 7 stříbrná;
• 2 bronz;
• "Rubínový kříž";
• Speciální medaile za kvalitu nápoje.

Výrobci koňaku Dombay pokračují ve zdokonalování technologie výroby slavného nápoje, takže je docela možné, že v blízké budoucnosti můžeme očekávat výskyt nových značek koňaku, který bude pravděpodobně ještě lepší.