Koňak Potemkin

Koňak Potyomkin je klasický silný alkoholický nápoj o síle 40 %, jehož výrobu založila PJSC Tsyurupinskoe na Ukrajině. Koňak se získává pomocí tradiční výrobní technologie z koňakových destilátů, „zrajících“ v dubových sudech. Společnost má vlastní vinice používané jako surovina pro výrobu nápoje. Voda jako nedílná složka ve složení je změkčena. Těží se v hloubce 590 m z artézského vrtu nacházejícího se na území podniku.

Poznámky k ochutnávce

Potěmkinův světle zlatý koňak má jemnou a harmonickou chuť. Ve vůni dominují tóny hroznů se vzdálenými motivy mandlí a dubové kůry. Dochuť je dlouhá, hřejivá.

Koňak Potyomkin je skvělý jako zakončení jídla (často večeře), snadno se pije. Nápoj se podává jak v čisté formě, tak s občerstvením - citron, hořká čokoláda a černá káva. Teplotní režim dodávky je 18-20 stupňů. Je to výborný doplněk k lehkým doutníkům.

Cognac Potemkin

Pro pálenku Potemkin je charakteristickým znakem její přijatelná cena. Kvalita nápoje přitom může konkurovat mnoha známým značkám.

Cena se liší v závislosti na stárnutí nápoje. Rozlišujte mezi 3 a 5letým koňakem:

• Koňak Potemkin Premium 3 0,5l. - od 330 rublů;
• Cognac Potemkin Premium 5 0,5l. - od 500 rub.

Jak rozeznat pravou Potěmkinovu pálenku od falešné?

Existuje několik účinných způsobů, jak odlišit pravý Potěmkin koňak od jeho padělků:

• vizuální posouzení nápoje. Pravý koňak Potemkin má hutnou a viskózní konzistenci, připomínající sirup. Kapalina musí být čirá. Můžete to zkontrolovat bez otevření lahvičky. Měli byste vynést nápoj na světlo a pečlivě si prohlédnout obsah. Kontrola nečistot a usazenin vám napoví o kvalitě produktu. Pokud se najdou cizí nečistoty, měli byste odmítnout nákup.
• vzhled a design. Láhev má obdélníkový tvar a přísný design. Etiketa by měla obsahovat informace o názvu brandy, složení, datu a místě výroby, čísle šarže, kontaktní údaje výrobce.
• vůně koňaku. Ušlechtilost nápoje lze určit podle jeho vůně. K tomu stačí nalít pár kapek koňaku do sklenice a pár minut zahřát v dlaních. Taková manipulace umožní aroma otevřít a nebude těžké uhodnout tóny hroznů v jeho buketu.
• ochutnávka. Po úspěšném určení originality koňaku Potemkin bylo doporučeno jej vyzkoušet. Při prvním doušku nespěchejte. Vyplatí se trochu „zkroutit“ nápoj na jazyku. Zpočátku bude chuť trochu nakyslá, ale mírná. Pronikavý zápach alkoholu a jeho výrazná chuť svědčí o padělku. Takový nápoj je obyčejný barevný lihový roztok a nemá nic společného s noblesou potěmkinského koňaku.

Historie koňaku Potemkin

PJSC "Tsyurupinskiy", založený v roce 1943 během druhé světové války, je dnes jedním z předních vinařských podniků v regionu Cherson.Má rozsáhlou surovinovou základnu – více než 700 hektarů hroznových plantáží. V současné době si společnost získala slávu díky výrobě koňaku, jedním z nich je koňak Potemkin.

Koňak byl pojmenován po princi Grigoriji Alexandroviči Potěmkinovi, který byl zakladatelem slavného města Cherson na jihu Ukrajiny. Díky odkazu prince si obyvatelé Chersonu ctí a pamatují jeho vynikající osobnost. Jedním z projevů vděčnosti ukrajinského lidu bylo pojmenování tohoto ušlechtilého nápoje.