Wine Pinotage: Popis

Mezi obrovskou škálou alkoholických produktů vyráběných známými výrobci po celém světě mají některé značky zavedenou pozitivní pověst a jsou velmi žádané. Mezi těmito značkami labužníci a znalci alkoholu po celém světě dobře znají víno Pinotage vyráběné producenty v Jižní Africe. Víno Pinotage se vyrábí ze stejnojmenné odrůdy révy vinné a během technologického procesu nápoj prochází dlouhou studenou fermentací v dřevěných sudech z francouzského nebo amerického dubu.

Výrazným rysem výroby je fakt, že sběr surovin pro výrobu vína Pinotage probíhá striktně v období únor-březen, takže do konce letošního roku čerstvý nápoj z nedávno sklizeného ořez se objeví v obchodech.

Degustační funkce

Každý znalec kvalitního alkoholu ví, na co se při ochutnávání a hodnocení nového alkoholického nápoje zaměřit. Mezi kvalitativními charakteristikami, které odlišují víno Pinotage, uživatelé vyzdvihují:

• Barva. Ve většině případů má víno Pinotage tmavě červený odstín, i když v závislosti na značce může nápoj získat i jiné odstíny.
• Aroma. Aromatický buket vína Pinotage je lahodný a mnohostranný, protože v něm kromě hlavního odstínu hroznů jasně ucítíte tóny banánu, jahoda a ostružina.
• Chuť. Nápoj má jemnou a příjemnou chuť, ve které jsou jasně cítit světlé tóny ovoce, koření, kávy a čokolády.

Abyste mohli naplno zažít plnost chuti vína Pinotage, nezanedbávejte základní pravidla pro jeho použití. Víno se pije z vysokých sklenic s dlouhou stopkou, která umožňuje nejen vychutnat si hru barev a melírů, ale také cítit všechny aromatické vlastnosti. Pijí víno po malých doušcích, vychutnávají si a studují odstíny chutí. Nejběžnější jídla a svačiny, ke kterým se Pinotage páruje, jsou lehké sendviče, uzeniny, ovoce a nepříliš sladké dezerty. Výběr předkrmu nebo pokrmu závisí na druhu vína.

Kde koupit víno Pinotage a kolik to stojí?

Originální víno Pinotage dnes můžete zakoupit v různých maloobchodech a supermarketech u nás i přes internet.Cena vína je mnohostranná a závisí na faktorech, jako je doba zrání, značka a další vlastnosti. V obchodech u nás si můžete koupit víno Pinotage v rozmezí 350-2000 rublů, za láhev o objemu 0,75 litru.

Jak rozeznat padělek od originálu?

Bohužel, každý kvalitní produkt je dnes vystaven tomu, že se jej podvodníci snaží napodobit a nabídnou kupujícímu produkt, který je vzhledově podobný, ale není kvalitní. Wine Pinotage není v tomto ohledu výjimkou, protože některé obchody nadále odhalují padělané produkty prezentované pod touto značkou.

Abyste se ochránili před paděláním, měli byste znát základní principy a kritéria originálních produktů, včetně:

• Láhev. Každá láhev vína Pinotage je dokonale plochá a nepoškozená, takže přítomnost třísek, prasklin, vroubkovaných korkových zátek a jiných vad může naznačovat, že se jedná o padělek.
• Štítek. Tovární výroba vína Pinotage znamená, že všechny etikety, které se lepí, mají automaticky jasné a nerozmazané obrázky a písmena. Každý štítek je nalepen rovnoměrně a nemá žádné stopy po šmouhách od lepidla.
• Konzistence. Kvalitní a pravé víno Pinotage neobsahuje žádné látky ani usazeniny a samotný nápoj je čistý a průhledný, navíc má hladkou barvu.
• Spotřební razítko. Všechny alkoholické výrobky, které se k nám dovážejí ze zahraničí, musí mít kontrolní známku, která označuje průchod celní kontrolou a je známkou originality. Zahraniční alkohol prodávaný bez spotřební daně je falešný.

Něco o značce

Odrůda Pinotage, ze které se dnes v Jižní Africe vyrábí světoznámé stejnojmenné víno, byla vyšlechtěna již v roce 1925. První alkoholické nápoje, které byly vyrobeny na základě této suroviny, byly uvedeny na trh v roce 1941 ve městě Elsenburg.Většina producentů v té době nedoceňovala vlastnosti hroznů, a tak je nechtěli ani uvádět na etiketách svých značek. Ale v roce 1961 víno Lanzerac Pinotage změnilo přístup k této odrůdě. Od té doby začaly jak samotné hrozny Pinotage, tak víno vyrobené na jeho základě nabývat na oblibě a popularitě a dnes má tento produkt své stálé nadšené fanoušky a obdivovatele po celém světě.