Cognac Lheraud (Lero): popis
Obsah:
Koňak Lheraud je elitní nápoj vytvořený jedním z nejstarších koňakových domů ve Francii, Lheraud. Jeho kvalitu lze posoudit již podle toho, že je tento koňak dodáván do anglické Sněmovny lordů a japonského císařského domu. Cognac house Lero vyrábí nejen standardní kategorie koňaků (VS, VSOP, XO), ale také millesimes, pro které se používají suroviny určitého ročníku.
Degustační poznámky
Všechny koňaky Lheraud se vyznačují sytou jantarovou barvou, mírně odlišnou v odstínech.Vůně je jasně květinová, se sladkými ovocnými a lehce kořenitými tóny. Chuť je jemná, teplá s tóny čokolády, sušeného ovoce a vanilky. Lze podávat k dezertům, chuť se dokonale odhalí při spojení s kávou a doutníkem.
Cena pití
Sortiment koňaků Lheraud je početný a liší se cenou:
- Lheraud, Cognac VS, 0,7 l – 3000 – 3500 r;
- Lheraud Cognac VSOP, 0,7 l – 4400 – 4950 r;
- Lheraud Cognac Cuvee 10, 0,7 l – 5700-6000 r;
- Lheraud Cognac Cuvee 20, 0,7 l – 8100 – 8400 r;
- Lheraud, "Eugenie" XO, 0,7 l - 21100 - 21800 r;
- Lheraud Cognac XO, 0,7 l – 21000 – 22000 r;
- Lheraud XO "Karel VII", 0,7 l - 27000-28100 r;
- Lheraud Cognac 1977 Petite Champagne, 0,7 l – 71400 -73200 r;
- Lheraud Cognac 1943 Grande Champagne, 0,7 l – 88000 – 93000 r;
- Lheraud Cognac 1914 Grande Champagne, 0,7 l – 230000 – 240000 r;
- Koňak Lheraud 1934 Adam Lux, 0,7 l – 280 000 – 310 000 r;
- Lheraud Cognac 1900 Grande Champagne, 0,7 l – 326000 – 340000 r;
- Lheraud Cognac 1820 Grande Champagne, 0,7 l – 680000 -720000 r;
- Lheraud Cognac 1893 jemné šampaňské, 0,7 l – 740000 – 770000 r;
- Lheraud Cognac 1870 jemné šampaňské, 0,7 l – 760000 – 780000 r;
- Lheraud Cognac 1875 jemné šampaňské, 0,7 l – 800000 – 830000 r;
- Lheraud Cognac 1848 Borderies, 0,7 l – 860000 – 910000 R
Jak rozpoznat padělek?
Koňakový dům Lero je svými produkty známý po celém světě, cena a obliba elitních koňaků přispívá k výrobě velkého množství padělků. Abyste nebyli při nákupu ošizeni, měli byste znát určitá pravidla pro výběr alkoholu:
- Autenticitu a dostupnost certifikátů pro alkoholické výrobky mohou poskytnout pouze velké obchodní řetězce a specializované prodejny alkoholu.
- Před nákupem si analyzujte ceny na internetu. Cena dobrého koňaku nemůže být nízká. Nabídky na nákup krabičky elitního alkoholu za velkoobchodní cenu by měly vzbudit podezření - každá láhev Lheraud je balena v samostatné krabičce.
- Výrobce dobrého koňaku na vzhledu svých výrobků nešetří. Sklo láhve musí být silné, kvalitní, se značkovými rytinami. Korek těsně uzavírá láhev, hladký, vyrobený z korkového dřeva, s ochranným filmem a rytinou značky. Všechny štítky jsou bez vad a chyb, vytištěné na silném a kvalitním papíře. Nesmí chybět informace o zemi - výrobce, stáří a druh koňaku, ingredience.
- Konzistence dobrého nápoje by měla být viskózní, olejová. Při protřepávání se na povrchu tvoří velké trvalé bubliny. Kapka pomalu stéká po skle lahvičky. Přítomnost sedimentu, zákal, příliš nepřirozená barva svědčí o padělku.
- Skutečný koňak nemůže cítit silně aceton nebo alkohol. Jeho vůně je mnohostranná, s dubovými, květinovými podtóny, postupem času se mění a vyvíjí.
Historie pití
Od roku 1680 rodina Léro pěstuje vinice a vyrábí víno v oblasti Petit Champagne. A teprve od začátku 19. století, kdy Eugene Lero začal s destilací lihovin, vznikl koňakový dům Lheraud. Řemeslná a výrobní tajemství jsou stále uchovávána v rodině.
Leroův dům je výjimečný tím, že vyrábí koňaky - millesimes z lihovin jednoho roku. Zrají ve sto let starých dubových sudech bez přídavku karamelu a dochucovadel. Speciálně vytvořená komise sleduje kvalitu při kladení na zrání, stejně jako při otevírání sudu. Vintage koňaky se stáčí do unikátních ručně vyráběných lahví, ukládají se do truhlic z nejdražších druhů dřeva.
Koňak Lheraud je dodáván do nejznámějších restaurací po celém světě, preferují ho světové celebrity a politici nejvyšších ranků.