Koňak "Tisa": popis
Obsah:
„Tisa“ je ročníkové ukrajinské brandy vyráběné v Užhorodské brandy Factory od konce 60. let. Je považován za jednu z nejlepších značek koňaku na Ukrajině. Vyrábí se z destilátů s minimální dobou zrání 6 let. Patří do kategorie stařených koňaků (KV). Pevnost - 42 stupňů. Cognac "Tisa" je známý tím, že během své výroby získal 42 medailí - to je absolutní rekord mezi ukrajinskými značkami koňaku.
Degustační poznámky
"Tisa" se vyznačuje jantarovou barvou s charakteristickým zlatým nádechem. Vůně je rafinovaná, dominují čokoládové a vanilkové nuance. Jemná chuť je vyvážená a dovedena k dokonalosti mixéry. Nápoj se doporučuje pít v čisté formě.
Cena pití
"Tisa" se prodává v lahvích po 500 ml. Cena takové láhve se pohybuje od 1250 do 1400 rublů.
Jak rozpoznat padělek
Vyrobit padělek Tisa je docela těžké, ale stojí za to být ve střehu. Výrobcům padělků je dán špatný tvar lahve, obsah alkoholu v chuti a další detaily, které si probereme níže. Ujistěte se, že na láhvi je spotřební známka (značka je vyrobena na Ukrajině). V případě pochybností požádejte prodejce o certifikát. Alkohol nakupujte v prověřených vinotékách a velkých hypermarketech. Zde jsou body, kterým je třeba věnovat pozornost:
- Láhev . Má tvar džbánu (nebo karafy na podřep) se silně protáhlým hrdlem. Láhev je lisovaná z tmavého skla, takže při vizuální kontrole bude problematické určit konzistenci a barvu nápoje.
- Korek . Korek, vyrobený z přírodního korkového dřeva. Krk je potažen zlatou fólií s černou vložkou, která zobrazuje medaile a je na ní nápis "Užhorod Cognac Factory".
- Štítek . Černá, s názvem značky, logem společnosti, obdobím stárnutí a dalšími užitečnými informacemi (umístěné na zadním štítku). Ujistěte se, že je štítek nalepen rovně, bez gramatických chyb a lepicích šmouh.
- Cena . Levnější než 1250 rublů "Tisa" nemůže stát.
Historie značky
Vinaření na Zakarpatí se rozvíjí od nepaměti – existují důkazy, že keltské kmeny, které zde žily, se kdysi zabývaly pěstováním hroznů.Vinařství se rozvinulo a obohatilo o různé kulturní tradice, protože Zakarpatí bylo často dobýváno sousedními zeměmi. Co se týče výroby koňaku, ten se v těchto zemích objevil relativně nedávno - v 50. letech minulého století.
Zakarpatský závod na koňak (nyní - továrna) byl založen v roce 1961. Tehdy začala na Zakarpatí průmyslová výroba koňakových produktů. Někteří historici považují rok 1959 za významné datum – tehdy se ve vesnici Velikie Lazy (předměstí Užhorodu) objevila skupina talentovaných mixérů v čele s Eduardem Michaeliantsem. Koňakoví mistři z Užhorodu uvedli na trh řadu 3hvězdičkových koňaků, které jsou dodnes oblíbené. Brzy se v Užhorodu objevila specializovaná továrna na koňak.
V roce 1967 se vedení továrny rozhodlo oslavit padesáté výročí SSSR svérázným způsobem – vyrábět ročníkový koňak „Tisa“. Vývoj směsi trval asi dva roky.V roce 1970 se k Tisé přidala další slavná značka - Karpaty a v roce 1982 se k lince přidal Užhorod. Řada byla neustále doplňována o nové směsi, rostla obliba zakarpatských koňaků. Koňaky Tisa lze zakoupit v Petrohradě, Moskvě, Budapešti, Jerevanu, Pekingu, Kišiněvě, Paříži a dalších městech světa.