Cognac Ike
Obsah:
- Ochutnávkové poznámky o koňaku "Hayk"
- Cena pití
- Jak odlišit originální "Ike" od padělku
- Historie výroby
Hayk Cognac je arménský stařený nápoj vyráběný Yerevan Brandy Company od roku 2001. Destiláty, které tvoří kytici, jsou vyrobeny z odrůd Voskehat, Mskhali a Garandmak. Průměrné stáří destilátů je 7-9 let, ale existují i vzorky staré 29 let.
"Hayk" kombinuje klasické tradice výroby koňaku s některými moderními trendy. Tvůrci značky chtěli nápoj zpopularizovat mezi mladými gurmány a ženami, takže chuť je neobvykle jemná. Řada zahrnuje koňaky ve věku 7 a 11 let.
Ochutnávkové poznámky o koňaku "Hayk"
Koňaková barva - jantarová s odlesky mědi. Vůně odhaluje nuance dubové kůry, ořechu a včelího vosku. Jsou vysledovány tóny vanilky a sušených švestek. Chuť koňaku "Hayk" je nasládlá, zaoblená, postupně se otevírá. Fajnšmekři si všímají expresivity sušených švestek, doprovázených ve finále nádechem skořice. Dochuť je dlouhá.
Nápoj byl původně vyvinut pro návštěvníky nočních klubů, takže se skvěle hodí k dezertům. Ike se doporučuje používat i jako součást různých koktejlů.
Cena pití
Cena koňaku Hayk zřídka přesahuje jeden a půl tisíce rublů. Nápoj je dodáván v 500 ml lahvích. Sedmiletý "Hayk" stojí asi 670-700 rublů. 11letý nápoj vás vyjde na 1400-1500 rublů.
Jak odlišit originální "Ike" od padělku
Na dně originální lahvičky je vyražený nápis s názvem značky. Prozkoumejte hrdlo lahve – vždy jsou tam počáteční písmena názvu a datum stáčení. Všechny nápisy jsou provedeny černou barvou (nesmývá se). Korek je pokryt průhledným uzávěrem. Ujistěte se, že je na korku holografický proužek.
Historie výroby
Jerevanská továrna na brandy se objevila díky aktivitám obchodníka Nersese Tairova již v roce 1887. Podnik několikrát změnil majitele a největší slávy budoucí YBC dosáhl v roce 1902 v Paříži, kdy vyhrál Grand Prix. Nejvyšší kvalita výrobků je zachována dodnes.
YKZ uvedla na trh brandy řadu „Hayk“ v roce 2001. Nápoj dostal své jméno na počest legendárního zakladatele arménského národa Hayka. Sami Arméni nazývají svůj stát „Hayastan“, což v překladu znamená „země Hayk“.Jemnou chuť produktu si rychle oblíbily ženy a mladí štamgasti nočních diskoték. Při výrobě koňaku se používají tradiční technologie a jako suroviny se berou arménské odrůdy hroznů. Artézská voda se získává v horách, což dává nápoji požadovanou sílu.
