Tinktura z granátového jablka

V průběhu let byl metodou pokusů a omylů odvozen hlavní recept na domácí tinkturu z granátového jablka. Tajemství rozmanitosti chutí spočívá ve vysokém obsahu živin a

vitamíny v obilovinách. Tento nápoj si získal velkou oblibu díky své neomezené trvanlivosti.

Z granátového jablka si můžete vyrobit tinkturu pro každou chuť: lehkou nebo silnou, sladkou nebo hořkou, dokonce i polosladkou. Navíc téměř všechny ingredience, které se běžně používají k výrobě domácího alkoholu, jsou dokonale kombinovány s granátovým jablkem: bobule, ovoce, bylinky, listy, pupeny, květenství a kořeny, takže můžete vytvářet jedinečné kombinace.

Jedním z klíčových tajemství je ředění alkoholu. U tinktury se za ideální považuje 40-45 stupňů síly. Je také nutné zásobit se citrony, aby nápoj získal jedinečnou kyselou chuť a vůni. Jak říká recept, nebudete potřebovat ani samotný citron, ale jeho kůru, kterou je třeba dobře umýt.

Nejčastěji se taková tinktura z granátového jablka doma připravuje nikoli na zředěném alkoholu, ale na vodce z obchodu, možná proto, že si můžete být jisti úrovní síly výsledného nápoje.

Základní recepty na výrobu tinktury ze semen granátového jablka na vodce

Na výrobu alkoholického nápoje, jako je likér, z granátového jablka budete potřebovat nejen vodku a samotné ovoce, ale také trochu cukru, kůru z jednoho citronu. Nejprve se musíte vypořádat s granáty (budete potřebovat 3 kusy), protože je třeba je zbavit kůží a filmů, oloupat co nejvíce. Pro zjednodušení tohoto procesu odřízněte horní a spodní část ovoce, poté proveďte příčné řezy, a tím granátové jablko rozeberte.Pokud je tento vyčerpávající postup u konce, můžete pokračovat.

další krok vaření, který podrobně popisuje recept.

Podle jednoho z receptů na likér z granátového jablka s cukrem jsou potřeba následující komponenty:

• Vyčištěná zrna
• Cukr 1 kg
• Vodka

Semena granátového jablka by měla být umístěna do skleněné nádoby, přidejte cukr a nalijte tuto směs s vodkou, poté vše promíchejte. Příprava jakékoli tinktury vyžaduje čas a expozici, proto je třeba nádobu pevně uzavřít víkem, nechat na tmavém a chladném místě alespoň 10 dní odležet. Aby proces probíhal správně, bude nutné přípravek na domácí vodku míchat 2x denně, je lepší to udělat vařečkou.

Pokud během dalšího míchání bylo zjištěno, že se cukr rozpustil, dokud úplně nezmizel, pak je nápoj hotový. Je nutné ho přecedit, abyste se zbavili dužiny, semínek, je lepší to udělat přes gázový obvaz. Nyní lze výsledný likér bezpečně stáčet do lahví, ošetřovat hosty a ochutnat sami.

V případě, že z nějakého důvodu není vyluhovaný mok s obsahem cukru vhodným nápojem, stojí za zvážení takový recept bez sladidla. K tomu si vezměte následující ingredience:

• 0, 5 l sirupu z granátového jablka
• 300 gramů vodky
• drcená citronová kůra

Po přípravě všeho, co potřebujete, proveďte stejné manipulace s produkty, jak je popsáno výše.

Jak vyrobit tinkturu z granátového jablka pomocí alkoholu

Pokud není k dispozici vodka, ale je tam alkohol nebo víno, pak se šance na výrobu dobré tinktury ještě zvyšuje,

existuje na to jiný recept.

V receptu, kde hraje klíčovou roli alkohol, je uvedeno, že kromě známých surovin a trochu více času na čekání budete potřebovat také minerální vodu.

Granátové jablko je již oloupané, mixovací nádoba je připravena, což znamená, že můžete přejít k hlavní. Je nutné rozložit zrna (asi 300 gramů), přidat k nim 1 litr čistého alkoholu o síle 95%, je důležité věnovat pozornost tomu, že tato složka musí být potravina, ne ethyl a ne lékařský. Je potřeba pečlivě uzavřít a nechat louhovat cca 7-8 dní, při pokojové teplotě a světle. Po uplynutí času vaření pokračuje podle doporučení, která jsou popsána v receptu. K tomu přiveďte 3 litry minerální vody k varu, rozpusťte v ní cukr v množství 1 kg. Do vychlazené sladké minerálky nalijte předem připravený sirup z lihu a granátového jablka, přidejte tam uskladněné 2 litry alkoholu.

Výsledná hmota je připravena k použití, stačí se pasením zbavit zrníček a můžete si pochutnat. Stejně tak si můžete připravit tinkturu ne na alkoholu, ale na víně. Místo silného alkoholu a minerálky přidejte víno (4 l), nechte vylouhovat.

Jak vyrobit tinkturu z granátového jablka na lék

Od pradávna bylo rozšířeno používání nejen semen granátového jablka, ale také jeho slupek, na které se vyrábí i tinktury. Léčivé vlastnosti mají pouze barevné skořápky kůry plodu, bílá část by se měla jednoduše extrahovat, protože z toho není absolutně žádný přínos. Tinktura z kůry granátového jablka může pomoci zmírnit zánět a je široce používána při onemocněních ústní dutiny a také jako prostředek, jak se zbavit červů a parazitů.

Pokud jste se již rozhodli připravit si léčivý nápoj ze slupky, měli byste věnovat pozornost speciálnímu receptu. Pro začátek je lepší granátové jablko důkladně omýt a poté jej zbavit kůrek, které

Sušte několik dní, pravidelně otáčejte. Takový polotovar protáhněte mlýnkem na maso, shromážděte jej do sáčku a uložte na tmavém místě. V případě potřeby, například při průjmu, spařte 1 čajovou lžičku kůry sklenicí vroucí vody a držte na ohni asi 15 minut. Poté by měla výsledná tinktura stát asi hodinu a můžete si vzít lék na 2-3 polévkové lžíce.

Pokud máte po ruce čerstvě koupené granátové jablko, budete potřebovat 10g čerstvých drcených slupek, které zalijte vroucí vodou a vyluhujte, dokud voda nezčervená. Léčivý elixír ze slupky budete muset vypít na jeden zátah.

Užitečná infuze slupek z granátového jablka při léčbě tonzilitidy, stomatitidy a dalších onemocnění úst a krku. V tomto případě je lepší jej použít jako oplachový roztok. Nálev může být při výrobě koncentrovanější.