Čištění měsíčku chlebem doma

Obsah:

Anonim

I když k výrobě měsíčního svitu použijete ultramoderní destilační přístroj s vícenásobným destilačním systémem, nebude na škodu jej před použitím vyčistit. Doma může být nutné čištění měsíčního svitu chlebem, mlékem, sodou, uhlím, aby nápoj získal příjemnou chuť, eliminoval specifický zápach a beze zbytku odstranil škodlivé nečistoty. Provádí se také dodatečná filtrace destilátu za účelem nápravy nedostatků vyplývajících z použití rmutu z nekvalitních, pochybných surovin.

Od čeho se měsíční svit čistí?

V procesu pohybu rmutu přes měsíční destilační přístroj se získá silný alkoholový roztok.Síla surového alkoholu je v závislosti na surovině nejméně 60 %. Při interakci se vzduchem dochází k oxidaci látek rozpuštěných v kapalině, což má za následek mnoho nebezpečných.

sloučeniny lidského těla.

Pro jejich odstranění ze složení destilátu je nutné měsíčky vyčistit jedním, nejlépe více způsoby. Je žádoucí používat kombinované techniky, které umožňují odstranění organických látek různého chemického složení. Nejnebezpečnější v podomácku vyrobených alkoholických nápojích jsou aldehydy, kyselina octová a mravenčí, tavné oleje, metylalkohol, některé další toxické prvky a estery.

Fusel oleje, když se například dostanou do trávicího traktu, způsobují řadu negativních důsledků, z nichž nejlehčí jsou nevolnost a zvracení. Rozšiřující se po celém těle oběhovým systémem mohou mít fúzní oleje vliv na sliznice, vnitřní orgány (játra, ledviny) a mozek.

V malých množstvích tyto sloučeniny způsobují nevolnost, mírnou intoxikaci, závratě. Ve značném množství mohou při kombinaci s jinými toxickými látkami vést k silným bolestem hlavy, až ztrátě vědomí, ztrátě orientace.

Metylalkohol je nejsilnější toxin. Výrazně zhoršuje chuťové vlastnosti destilátu. Jakmile se dostane do těla, způsobí těžký abstinenční syndrom (kocovinu). Ve velkém množství může způsobit slepotu. V případě porušení technologie výroby domácího měsíčního svitu je to metylalkohol, který nejčastěji způsobuje těžkou otravu, komplikovanou nejvíce nežádoucími, někdy nevratnými následky. Nadměrná konzumace měsíčního svitu prvního stupně, který nebyl vyčištěn, může často skončit smrtí.

Aby se zabránilo takovému vývoji událostí, musí být bezpodmínečně provedeno čištění destilátu.Zda k tomu poslouží chléb, mléko, vejce, jiné potravinářské výrobky nebo organické látky používané v každodenním životě – na tom nezáleží. Hlavní věc je jasně dodržovat pokyny, neporušovat recept, proporce, postup. Pro získání co nejpozitivnějšího výsledku po čištění a filtraci se doporučuje destilát destilovat podruhé.

Funkce měsíčního čištění chlebem

V Rusku se měsíční svit zušlechťuje černým chlebem od nepaměti. Technologie, kterou používali naši předkové, se v průběhu staletí nezměnila. Chléb, stejně jako dříve, se používá k čištění alkoholového destilátu doma ve stejném pořadí a poměrech.

Výhoda metody spočívá v dostupnosti, nízké ceně a nízkých časových nákladech. Kromě toho je metoda snadno proveditelná, není pracná, má vysokou účinnost a je šetrná k životnímu prostředí. Existují však nuance, které byste si měli vždy pamatovat.

Za prvé, na čištění měsíčku není vhodný žádný chléb, ale pouze z žitné mouky. Odrůdy pšenice a sladu se pro tyto účely nepoužívají, protože kromě nízké účinnosti mohou zkazit chuť alkoholického nápoje.

Za druhé, je žádoucí, aby byl chléb čerstvě upečený, ještě teplý. Faktem je, že žitná mouka obsahuje velké procento rostlinné vlákniny, speciální bílkoviny, které jsou nerozpustné ve vodě, kolonie živých kvasnicových hub. Pravý hnědý chléb se tedy peče bez použití pekařského droždí, kdy se na kynuté těsto dává těsto.

V čerstvém pečivu tvoří vláknina, bílkovinná složka a plísně silné sloučeniny, které je při interakci s látkami v roztoku surového alkoholu absorbují a neutralizují. Těžké frakce se vysrážejí a snadno se odfiltrují. Výsledkem je čistý, silný, průhledný, alkoholický nápoj bez nepříjemného zápachu a chuti.

Za třetí, chléb se nepoužívá k čištění všech druhů měsíčního svitu. Je vhodný pro rafinaci destilátů získaných z cukru nebo obilné kaše. Mošt připravený metodou přirozené fermentace bobulovin a ovoce je cenný tím, že dává vůni měsíčního svitu jemné ovocné tóny. Pokud tento destilát vyčistíte chlebem, vůně zmizí.

Klasický recept na měsíční čištění chleba

Pro začátek je třeba destilát zředit vodou a zvýšit jeho koncentraci na 40-45 °. Poté proveďte předběžné čištění některou z metod šetrných k životnímu prostředí - březové uhlí, popel,

soda, mléko.

Chléb se připravuje v přesně definovaných poměrech. Nejlepší variantou je 100 g strouhanky na 1 litr tekutiny.

Kroky čištění:

  1. Měsíční svit je po předběžném čištění filtrován přes filtr (vata, flanel, uhlí, domácí vodní filtr).
  2. Chleba se krájí na plátky. Kůra je odstraněna.
  3. Čerstvá drobenka nadrobená.
  4. Strouhanka v odměřeném množství se nasype do nádoby s destilátem. Míchat.
  5. Měsíční svit se nechá 3 dny usadit v tmavé místnosti chráněné před průvanem.
  6. Po uplynutí nastavené doby se destilát znovu filtruje. Nažloutlý odstín, zakalená barva zmizí po správně provedené filtraci.

Čištění dokončeno. Moonshine je připraven k opětovné destilaci.

Navzdory tomu, že chléb je považován za vysoce účinný přípravek k odstranění fusaku a dalších škodlivých složek z domácího destilátu, je vhodné tento způsob čištění vždy kombinovat s jinými metodami. Tímto způsobem můžete získat alkoholický nápoj, který z hlediska kvality není horší než nejlepší odrůdy tovární vodky.