Koktejl Kaif: historie
Obsah:
- Historie koktejlu a zajímavá fakta
- Popis koktejlu: chuť, vůně, síla a obsah kalorií
- Složení a poměry klasického receptu
- Recept
- Jak podávat, pít a jaký koktejl jíst
- Možnosti koktejlů
- Video recept na koktejl Kaif
Cocktail Kaif je univerzální nápoj jak na neformální večírek, tak na společenskou událost. Nedá se to popsat. Spojení mléka se sambucou dává vzniknout kombinaci něhy a lehkosti, grenadina dodává lahodné aroma.
Možná tento koktejl není tak populární jako ostatní. Přesto si zaslouží zvláštní pozornost, protože dokáže uspokojit i ten nejnáročnější vkus. Navíc se směs velmi snadno připravuje a podává, takže si ji snadno připravíte i doma.
Historie koktejlu a zajímavá fakta
Historie koktejlů začala před 200 lety knihou Jerryho Thomase How to Mix Cocktails. Obsahuje pár slov o Kaifovi. Je považován za ženský kvůli své jemné barvě a vůni, ale síla alkoholických nápojů v něm říká pravý opak.
O tvůrci a době zrodu nápoje není nic známo. Je docela možné, že mix je věnován krásné dámě. Tak nádherná kombinace ingrediencí by nemohla vzniknout bez romantického podtextu.
Rapper Morgenstern byl kdysi okouzlen koktejlem Kaif a vypůjčil si jméno pro svůj vlastní koktejl v restauraci Kaif Provenance. Tyto dva nápoje by se ale neměly zaměňovat. Složení a způsob přípravy jsou zcela odlišné, barva a chuť se k sobě nehodí."Novodel" se připravuje s Blue Curacao, klasický Kaif - s Baileys.
Popis koktejlu: chuť, vůně, síla a obsah kalorií
V původní verzi jemný růžový koktejl s krémovou vůní a chutí.
Průměrná síla koktejlu je 32,5 %. To je poměrně hodně, ale díky příjemné chuti nejsou stupně téměř vidět. Proto se doporučuje pít alkoholovou směs velmi opatrně.
Průměrný obsah kalorií v koktejlu je 250-350 kcal bez ozdob a ledu. Vše záleží na tom, v jakém poměru ingredience smícháte.
Složení a poměry klasického receptu
Složení klasického koktejlu Kaif je velmi jednoduché, všechny komponenty lze snadno koupit v obchodě. Do směsi je lepší vzít mléko s vysokým obsahem tuku, můžete ho nahradit smetanou - chutná lépe.
Složení a proporce koktejlu Kaif:
| Baileys | 25 ml |
| Sambuca | 25 ml |
| Mléko | 50 ml |
| Grenadina | 25 ml |
| Jahoda | 1 PC. |
| Led | 100 g |
Poměr ingrediencí lze změnit dle vašeho uvážení. Jahody a led jsou volitelné. Na přání lze likér Baileys nahradit jahodovým nebo malinovým smetanovým likérem a mléko zmrzlinou nebo smetanovým likérem. Síla koktejlu se v tomto případě zvýší.Další recepty na koktejly s alkoholovou zmrzlinou
Mimochodem, přesné složení a proporce typického koktejlu Kaif z Morgensternovy restaurace nejsou známy.
Rapper nechce prozradit tajemství, má podezření, že všichni začnou recept opakovat. Ví se pouze, že obsahuje ananasový džus, rum, sekt a sirup Blue Curacao. Toto je jedna z verzí. Koktejl se podává s kouskem cukrové vaty v podobě obláčku.
Recept
Koktejl Kaif je jednoduchý na přípravu, takže jeho vytvoření vám nezabere mnoho času. Můžete začít tvořit těsně před večírkem nebo romantickým rande.
Proces vaření:
- Všechny ingredience dejte do šejkru a dobře protřepejte. Podle potřeby přidejte led.
- Koktejl sceďte do sklenice na martini.
- Ozdobte jahodami nebo použijte jako ozdobu vaflovou trubičku.
Jak podávat, pít a jaký koktejl jíst
Kaif je sladký a jemný nápoj, takže jako dekorace se hodí jakékoli bobule, zmrzlina, ovoce a šlehačka. Marshmallows budou vypadat velmi působivě. Můžete zakousnout hořkou čokoládu, kyselou marmeládu. Tyto produkty dokonale přerušují bohatou chuť směsi a zjemňují ji.
Koktejl se kvůli obsahu kalorií obvykle podává jako samostatné jídlo.
Pijte pomalu, po malých doušcích a vychutnávejte si chuť. Jelikož složení obsahuje silnou sambucu, měli byste dodržet normu 1-2 koktejlů, aby večer proběhl bez následků.
Možnosti koktejlů
Vysoký není oblíbený, takže koktejlových zvratů je málo.
Sladký Kaif
Místo obyčejného mléka berou kondenzovaný a jahodový sirup. Toto je recept pro mlsouny, kteří ocení především chuť koktejlů, která přehluší alkohol.
| Grenadina | 25 ml |
| Baileys | 25 ml |
| Sambuca | 20 ml |
| Kondenzované mléko | 20 ml |
| Jahodový sirup | 10 ml |
| Jahoda | 1 PC. |
| Led | 5–6 kostek |
Recept:
- Všechny ingredience smíchejte v šejkru.
- Nalijte do předem vychlazené sklenice na martinku.
- Pokud chcete, přidejte led.
- Ozdobte jahodami.
Vysoce bez mléka
Místo mléka přidejte tmavý rum a šťávu z granátového jablka. Tato možnost je pro ty, kteří mají rádi silnější nápoje a chtěli by snížit kalorie.
| Grenadina | 25 ml |
| Baileys | 25 ml |
| Sambuca | 25 ml |
| Tmavý rum | 25 ml |
| Džus z granátového jablka | 30 ml |
| Led | 5–6 kostek |
Recept:
- Nalijte alkohol a džus do šejkru.
- Směs.
- Sceďte do sklenice naplněné ledem.
Podávejte se slámou.
Kaif Cocktail je něha ve sklenici, která vzrušuje mysl a naplňuje tělo malátností. Pokud chcete zažít něco neobvyklého, vzdušného a lahodně jemného, vyzkoušejte tento nápoj. Je lepší zvolit klasický recept, ale pokud chcete zpestřit sortiment na večírku, udělejte zvraty a nezapomeňte na Morgensternův signature koktejl.Můžete fantazírovat o jeho složení.
Autor: Diana Yamaletdinova, speciálně pro Tonnasamogona.ru
