Whisky William Lawson's (William Lawsons): přehled druhů

Whisky William Lawson's - míchaná skotská skotská. Patří mezi šest nejznámějších a kupovaných alkoholů na světě. Má vyváženou jemnou chuť, která osloví milovníky klasického chlastu. Nejvíce ze všeho je William Lawson’s žádaný v Latinské Americe, ale známý je také v Rusku.

Pojďme přijít na to, jaké je tajemství whisky Williama Lawsona, jak ji správně pít a nenarazit na padělky.

Příběh značky

Alkoholické společnosti obvykle pojmenovávají své nápoje po zakladatelích. Ale ne v případě Williama Lawsona. Tato whisky byla pojmenována po exportním manažerovi Williamu Lawsonovi, který tvrdě pracoval v E & J Burke a v roce 1891 byl jmenován ředitelem výroby. Od té doby je produkt ozdoben nápisem „Lawson's Liqueur Whisky“ a osobním podpisem zaměstnance.

Zpočátku skotskou vyráběla irská společnost E&J Burke. A teprve se zvýšenou popularitou míchané whisky značka změnila svůj název.

Samotná společnost byla založena v roce 1849 v Liverpoolu. Ale již v roce 1967 se přestěhovala do Skotska, kde se o 13 let později stala součástí alkoholového gigantu General Corporation (později Bacardi-Martini).

Značka se nemohla vždy pochlubit úspěšnými aktivitami. Byly špatné roky. Například během prohibice alkoholu ve 20. letech 20. století v Americe objemy výroby katastrofálně klesly. Značka byla obnovena až po 50. letech minulého století.

Whiskey William Lawson's opakovaně vítězí na nejprestižnějších mezinárodních výstavách ve Velké Británii, Německu a Belgii. O kvalitě nápoje hovoří tři zlaté a jedna bronzová medaile.

Vlastnosti výroby, kompozice

Odborníci poznamenávají, že skotská páska má jemnou a ušlechtilou chuť. To je způsobeno speciální výrobní technologií:

• Whisky se destiluje 2krát: pro první destilaci se použijí dvě kostky, pro druhou - tři;
• Délka trubek je delší a klikatější než obvykle. Díky tomu je páska měkčí a elegantnější;
• Destilace proběhne do tří dnů namísto obvyklých dvou.

Složení whisky William Lawsons zahrnuje čtyřicet obilných a sladových destilátů, které jsou založeny na Glen Deveron single molt. Míchaná skotská má 40% sílu a zraje 3 roky v dubových sudech po bourbonu.

Od roku 2016 se William Lawson's stáčí do lahví v Rusku. To provádí výrobce alkoholických nápojů Synergy.

Kolik stupňů ve whisky William Lawsons, vlastnosti degustace

William Lawson je známý svou čistou, „průhlednou“ vůní a chutí. Nemá rašelinové odstíny a buket kouřových vůní.

Sommelier popisuje klasický skotský William Lawson jako nealkoholický nápoj s jasným ovocným buketem, tóny smetanového karamelu a praženého zrna. Barva tekutiny je zlatavá nebo světle jantarová, jako bílé víno. Vůně je standardní pro lepicí pásky, trochu drsná, ale příjemná.

Whisky William Lawson's obsahuje 40 % alkoholu. Existují ale odrůdy, jejichž síla nepřesahuje 35 stupňů.

Odrůdy William Lawsons

Řádu Williama Lawsona nelze nazvat rozsáhlou, obsahuje pouze čtyři odrůdy legendární whisky. Ale i mezi nimi si milovníci skotské skotské najdou „svůj“ vkus.

Nejlepší směs

Klasická míchaná whisky obsahující 40% alkoholu. Má svěží sladovou chuť a ovocné aroma s hřejivou a slanou dochutí. Existují nasládlé medové odstíny s nádechem rozinek. Procento sladových destilátů ve složení je asi 35 %.

Skotské zlato 12leté smíšené

Tento typ whisky je považován za nejzajímavější. Na patře jsou sladové tóny s tóny vanilky a tropického ovoce, jemné inkluze olejové pryskyřice, koření a uzeného rybízu. Závěr přichází s vanilkou se skořicí a muškátovým oříškem. Vůně solené pryskyřice a mastných ryb se harmonicky mísí s vanilkovým toastem a zralým mangem.

Obsahuje 40% alkoholu. Tekutá barva – čirá, jantarová.

William Lawson má 13 let

Whisky William Lawsons 13 let – prémiová míchaná skotská. Jeho předkem byl Scottish Gold 12 Year Old Blended, který zraje o rok déle v dubových sudech. Má standardní pevnost 40 %.

Chuť alkoholu je jemná, s bohatou kávovou a sušenkovou dochutí. Cítíte náznaky koření, nádech sladkého karamelu a ovoce. Barva lepicí pásky je tmavá, konzistence viskóznější.

Super kořeněné

Jedna z nejúspěšnějších směsí značky. Infuze kořením, vanilkou, skořicí, muškátovým oříškem. Poté se přidá koncentrát javorového sirupu a jablečná šťáva. To dává Super Spiced kořeněnou chuť s karamelovou příchutí.

Síla nápoje – 35 %. Vzhledem k nízkému obsahu alkoholu je whisky obzvláště dobrá sólová.

Cena

Whisky William Lawson je považována za levný nápoj. Jeho cena je ve středním a nízkém cenovém segmentu.

Drahší než jiné odrůdy William Lawsons 13-rok-starý, nejlevnější - whisky stáčená v Rusku (Synergy).

Jak odlišit originál od padělku

Vzhledem k tomu, že whisky William Lawson je populární, je často padělaná. Abyste se nestali obětí nekvalitního produktu, musíte znát vlastnosti originálního nápoje:

1. Pod hrdlem lahve je vypouklý znak značky. Přesně stejné označení by mělo být na štítku.
2. Na dně láhve je vyražený nápis „ESTP 1849“ (rok vzniku whisky).
3. Na zadní straně láhve nad etiketou je nápis „William Lawson's“, pod etiketou – „W. Lawson.
4. Kovový uzávěr láhve s černým povrchem a stříbrným vrškem.

Nerovný štítek, nedostatek reliéfu, usazeniny v láhvi a zcela černé víčko působí falešně.

Abyste nekupovali padělky, měli byste Williama Lawsona kupovat pouze ve velkých obchodech s alkoholem, které mohou poskytnout všechny certifikáty kvality.

Pravidla whisky

Abyste skutečně ocenili chuť míchané whisky a vychutnali si nápoj, měli byste dodržovat řadu pravidel.

Teplota na podávání a sklenice

Optimální teplota pro podávání whisky je 20 °C. Teplejší alkohol uvolňuje alkohol a vychlazený alkohol nedokáže odhalit jeho chuť.

Pro ochutnání Williama Lawsona v jeho nejčistší podobě jsou vhodné sklenice Tulip. Pokud je třeba ředit alkohol, používají se kameny - široké sklenice se silným dnem. o brýlích - názvy a účely brýlí, jak je správně používat

Jak pít whisky

Skotskou skotskou je vhodné pít po malých doušcích. Před použitím je potřeba vdechnout aroma a teprve potom usrkávat. V klasické verzi se William Lawson doporučuje neředěný.

Pro ty, kteří mají rádi vychlazenou verzi, si můžete vzít speciální kameny na whisky. Nezkazí chuť a udrží nápoje dlouho chladné.

Mohu naředit Williama Lawsona

William Lawson's blended whisky lze ředit a pít vodou, sodou, kolou. Proporce jsou určeny libovolně v závislosti na osobních preferencích. Skotská je také jednou ze součástí mnoha koktejlů.

20 nejlepších whisky koktejlů – jednoduché recepty pro domácí použití

Svačina

V klasické verzi se whisky nejí. Jediné, co si znalec nápojů může dovolit, je doutník.

Pokud potřebujete uspořádat malý bufet, můžete Williamu Lawsonovi naservírovat hořkou čokoládu, mořské plody, maso a kousky ovoce bez citrusových plodů. Překonají jemnou vůni skotské.

Recenze

Skotská whisky má většinou pozitivní recenze. Mnozí si všimnou jeho jemnosti, vynikající kombinace s jinými nápoji a dostupné ceny.

Alexej

Pije se velmi snadno, bez hořkosti. Piju s pár kostkami ledu, můžu si dovolit půl láhve. Ráno hlava nebolí.

Světlana

Na koktejly si obvykle vezměte Williama Lawsona. Tam chuť a noty samotné whisky nejsou tak důležité. V koktejlech dokonce nic není, ale nemohu pít v čisté formě. Pro mě příliš alkoholický.

Sergey

Nedávno jsem se rozhodl porovnat Williama Lawsona za 1000 rublů a Glenmorange za 3000 rublů. Necítil žádný rozdíl. Williama proto směle všem doporučuji.

Stanislav

Vážím si ho pro jeho nízkou cenu a slušný vkus. Ani po tom nejdivočejším chlastu ho hlava nebolí. A dobře se pije, zvlášť když se ředí kolou.

Román

Když pijete, ucítíte nasládlé tóny. Není to ošklivé, ale je tam pachuť nějakého umělého dochucovadla. Nedávno jsem vyzkoušela z řady Spicy, za mě chutná lépe, radím všem.

William Lawson je všestranný nápoj, který bude dobře fungovat jak čistý, tak i jako přísada do koktejlů. Jen se musíte rozhodnout, v jaké podobě se vám líbí víc, abyste plně ocenili chuť pravé skotské skotské.

Autor: Oksana Kolodkina, speciálně pro Tonnasamogona.ru

Videorecenze oblíbené levné whisky William Lawsons

Whisky Jameson (Jemison) z Irska - výrobní vlastnosti, oblíbené značky, doporučení pro použití směsi Whisky Jameson (Jameson) - tradiční irská 0297