Mojito s vodkou - recept na trendy koktejl doma
Obsah:
- Obsah kalorií, nutriční hodnota, chuť
- Poměry složek a složení
- Recept krok za krokem s fotografií
- Užitečný videorecept Mojito s vodkou na vaření doma
Mojito koktejl s vodkou je ruská verze oblíbeného long drinku z ostrova Kuba. Klasický recept obsahuje čtyři ingredience: limetku, mátu, cukr a perlivou vodu. Rum působí jako alkoholický základ. Pokud jej nemáte nebo jen nechcete tento nápoj pít, jako náhražka se používá vodka.
Vzhledem k tomu, že mojito obsahuje ingredience, které jsou světlé a bohaté na chuť, zcela přehluší příchuť vodky, srazí pocit pálení.Koktejl je jemný, příjemný na chuť. V poslední době se do receptury místo sody a cukru stále častěji zařazují sladká tonika typu Sprite, která nápoj zlepšují.
Obsah kalorií, nutriční hodnota, chuť
Chuť Mojita s vodkou je jasná a příjemně vyvážená, s výraznými tóny máty a limetky. Na rozdíl od rumu, který se přidává do tradičního mojita, je vodka v tomto receptu pouze neutrálním pozadím.
Energetická hodnota koktejlu závisí na ingrediencích a pohybuje se v rozmezí 63 až 79 kcal na 100 ml. To není mnoho, asi 5,9 % denního příjmu kalorií. Síla mojita s vodkou je 15%.
Poměry složek a složení
Nahrazení rumu vodkou snižuje náklady na nápoj a činí jej dostupnějším. Toto Mojito si snadno připravíte doma. Chuť koktejlu se prakticky nemění, nuancí si všimnou pouze barmani a zkušení degustátoři.
Složení Mojito s vodkou:
| Vysoce kvalitní vodka bez aromat | 60 ml |
| Sodovka | 60 ml |
| Limetka | ½ ovoce |
| Třtinový cukr | 10 gramů |
| Listy máty | 6 položek |
| Ledové kostky | 100 g |
Poměry a složení ingrediencí je lepší neměnit. Právě v tomto poměru Mojito s vodkou nejvíce připomíná klasický recept z Kuby.
Fanoušci experimentování mohou nahradit cukr a perlivou vodu Spritemi nebo Schweppes. Chuť nápoje v takovém podání bude osvěžující bez nadměrné sladkosti a v dochuti se objeví mírná hořkost. Docela slušná volba pro ty, kteří nemají rádi sladké nápoje.
Pokud není třtinový cukr, můžete použít běžný cukr, limetku nahradit citronem a místo čerstvé máty si dejte mátový sirup nebo v krajním případě mátový bonbón. Ale tohle bude další recept na Mojito, i když neméně lahodný.
Důležité! K přípravě koktejlu je třeba použít ne stonky, ale lístky máty. Před jejich přidáním do nápoje se doporučuje rostlinu „bouchnout“ v dlani. To pomůže mátě zvýraznit chuť.
Recept krok za krokem s fotografií
Proces výroby Mojita s vodkou se skládá z několika fází:
Vezměte si sklenici na drink, vymačkejte do ní polovinu šťávy z limetky (citronu) nebo vložte nakrájené citrusy.
Přidejte lístky máty a třtinový cukr, obsah rozmačkejte paličkou.
Nasypte led do sklenice, nalijte alkohol.
Promíchejte obsah, vyplňte zbývající prostor vychlazenou sodou. Pokud potřebujete snížit sílu koktejlu, dejte si limonády více, než je uvedeno v receptu.
Jako ozdoba se používají lístky máty nebo plátek limetky nebo citronu.
Mojito s vodkou a Sprite se připravuje podle stejného algoritmu. Jen místo sody a cukru se do sklenice nalije 130 ml toniku.
Je zvykem pít koktejl bez svačiny, aniž byste něco vypili. Aby bylo usrkávání nápoje pohodlnější, jsou do sklenice umístěny dvě zkumavky. Pokud je první zanesený kousky limetky a máty, použijte druhý. Problém lze vyřešit jednou širokou trubicí, která však vypadá ošklivě a umožňuje průchod úlomků ledu.
Mojito s vodkou je skvělý koktejl pro domácí přípravu. Všechny složky nápoje lze zakoupit v nejbližším obchodě, za 5 minut namíchat ve sklenici a užít si osvěžující chuť. Ukazuje se, že je rozpočet a velmi rychle.
Autor: Pavel Uspensky, speciálně pro Tonnasamogona.ru
