Koktejl Nádor na mozku: krok za krokem recept s fotografií

V dnešní době téměř každý pravidelný člen klubu zná obrovské množství alkoholických nápojů. Přicházejí v různých barvách, vůních a chutích. Jedním z nejděsivějších a nejhypnotičtějších je koktejl Brain Tumor.

Mix by mohl být skvělou variantou na Halloween, ale dnes se dá sehnat téměř na každé párty a objednat si ho v každém baru. Díky snadné přípravě a dostupnosti ingrediencí si koktejl snadno připravíte doma.A při pohledu na výsledek pochopíte, proč dostal nápoj s jemnou, krémovou chutí tak hrozné jméno.

Historie a zajímavá fakta o koktejlu

Neexistují přesné údaje o tom, jak byl koktejl Brain Tumor vynalezen. Všeobecně se uznává, že se objevil jako pomsta propuštěného barmana majiteli.

Uražený zaměstnanec na poslední směně svým výtvorem celý večer míchal zbytky alkoholických nápojů a děsil návštěvníky, dokud jeden z podnapilých štamgastů baru „překlepal“ stoh s ponurou směsí. Chuť koktejlu se ukázala být tak příjemná, že si host okamžitě objednal další porci.

Konec příběhu se ukázal být šťastný. Barman si udržel nejen práci, ale také zvýšil prestiž baru. Na propuštění se zapomnělo a značkový recept na koktejl s názvem Brain Tumor se během mrknutí oka rozletěl po všech zemích.V některých klubech se proměnil a získal národní rysy, ale zůstal stejně chutný a děsivý.

Popis: chuť, vůně, síla

Cocktail Brain tumor - panák s jemnou smetanovou chutí, vůní karamelu a karamelu, lehce nasládlý a nasládlý. Navzdory strašidelnému vzhledu nenechává lhostejnou žádnou dámu. To je důvod, proč je tento mix oblíbený mezi ženskou polovinou společnosti.

Síla nápoje je -25–27 %, obsah kalorií 130–148 kcal na 100 g v závislosti na zvolených surovinách.

Nádor mozku je poměrně komplikovaný koktejl a je lepší, když ho připraví profesionální barman. Nicméně stojí za to zkusit to udělat sami.

Přísady a proporce klasické exploze mozku

V klasické verzi koktejlu Brain Tumour se používá broskvový nebo citrusový likér Triple Sec, granátové jablko Grenadine, vodka a smetanové Baileys. Proces ale nebudeme komplikovat.

Domácí složení koktejlu z mozkových nádorů:

Broskvový likér	25 ml
Vodka	15 ml
Baileys	15 ml
Grenadinový sirup	15 ml

Koktejl je docela sladký. Kdo nemá rád slazené nápoje, měl by broskvový likér nahradit Martini Bianco.

Recept

Abyste dosáhli požadovaného vzhledu, budete si muset pohrát s přípravou záběru. Proces může trvat až půl hodiny. Klíčové vlastnosti - různé hustoty přísad a sražená smetana v silném alkoholu.

Před vařením musíte vychladit všechny ingredience a hromádku na panák – snáze tak získáte požadovaný vzor.

Proces vaření:

Nalijte broskvový likér nebo martini do panáka.

Opatrně přidejte Baileys podél ostří nože nebo lžíce, aniž byste porušili hranice mezi vrstvami.

Do středu hromádky pusťte tenký pramínek Grenadiny. Mělo by klesnout na dno a simulovat konvoluce mozku.

Aby vše klaplo, jak má, je nutné důsledně dodržet posloupnost pokládání vrstev. Klasický recept na koktejl Nádor mozku netoleruje vlastní aktivitu. Ale to neznamená, že nemůžete experimentovat.

Jak pít koktejl, pravidla podávání

Silnostěnné hromádky po 60–80 g – panáky se dobře hodí pro podávání koktejlů. Ve velkých brýlích nebude nádor na mozku vypadat. Doporučuje se pít brčkem, počínaje spodní vrstvou. Takže chuť Baileys je cítit jasnější. Ale někteří hardcore fanoušci pijí jedním douškem.

Občerstvení nápoje není akceptováno. Pokud si ale přejete, můžete podávat ovoce, jehož chuť ingredience koktejlu nenaruší.

Varianty a substituce

Pokud domovská lišta nenalezla část součástí, lze je vyměnit. Ale s jednou podmínkou – mezi ingrediencemi musí být smetanová složka a hustota náhradních nápojů by se neměla radikálně lišit od těch původních.

Složení klasického nápoje	Přijatelná náhrada
Bílý vermut (broskvový likér)	Schnapps or Triple Sec
Vodka	Sambuca
Beilis	Vana Tallinn nebo jiný likér s příchutí smetany
Grenadina	Višňovka

Neexistuje žádný přísný zákaz přidávání dalších prvků. Po Grenadině můžete například navrstvit mátový sirup, čímž koktejl Brain Tumor získá tmavě nazelenalý nádech.

o vermutových koktejlech: 25 lahodných domácích receptů

Složitá verze

Pokud chcete sladkou chuť koktejlu zpestřit, přidejte ovocné tóny – tento recept bude stačit.

Sloučenina:

Beilis	25 ml
Schnapps	45 ml
Studený Calvados	15 ml
Modré Curacao	6 ml
Grenadina	5 ml

Vaření:

1. Hoďte Grenadinu na hromadu.
2. Pomalu nalijte pálenku a poté calvados.
3. Dokončete koktejl s Blue Curacao a Baileys.
4. Propíchněte vrstvy brčkem.

Výbuch v továrně na těstoviny

Pokud chcete minimalismus, vystačíte si se dvěma komponenty. Vizuální efekt bude mírně odlišný, ale také neobvyklý.

Sloučenina:

Světlý vermut	50 ml
Irský krém	10 ml

Vaření:

1. Vychladit zásobník.
2. Nalijte vermut.
3. Kkapávací smetanový likér.

Irský nádor na mozku

Verze koktejlu pro ty, kteří žízní po krvi. Je toho tady dost.

Sloučenina:

Baileys	15 ml
Vodka s příchutí jahod	30 ml
Grenadina	6 ml
Lemon Fresh	chuť

Vaření:

1. Smíchejte vodku s předem přecezenou čerstvou šťávou.
2. Nasypte je do sklenice.
3. Opatrně přidejte Baileys koktejlovou lžící nebo nožem.
4. Doplňte nápoj Grenadinou.

Nádor na mozku v němčině

A tady už to není nádor na mozku, ale skutečná postapokalypsa s jadernou houbou v centru koktejlu.

Sloučenina:

Broskvový šnaps	50 ml
Baileys	17 ml
Grenadina	4 ml

Vaření:

1. Na dno sklenice nasypte grenadinu.
2. Přidat Schnapps.
3. Poslední likér.
4. Napíchněte koktejl do středu brčkem.

Baileys musí dosáhnout vrstvy Grenadiny.

Více domácích koktejlů Baileys

Alternativní záběr se sambukou

Sambuca je častým hostem v alternativních verzích mozkových nádorů. Nejoblíbenější kompozice je:

Vermut	22 ml
Sambuca	22 ml
Baileys	16 ml
Grenadina	3 ml

Vaření:

1. Nasypte sambucu na malou hromádku – má nejvyšší hustotu.
2. Podél čepele nože opatrně přidejte bílý vermut.
3. Nalijte tenký pramínek Baileys.
4. V nádobě s grenadinou spusťte tubu na koktejly a přidržte otvor prstem a přeneste sirup na hromádku. Opakujte 3–4krát.

Zombie mozek

Cocktail Zombie Brains - skvělá dekorace na Večer všech svatých. Nevypadá to hůř než želé v podobě lidského mozku.

Sloučenina:

Likér s příchutí broskve	27 ml
Baileys	22 ml
Jagermeister	12 ml
Grenadina	pár kapek

Vaření:

1. Nalijte do sklenice likér s příchutí broskve.
2. Opatrně přidávejte Baileyse a Jagermeistera.
3. Navrch kápněte sirup z granátového jablka.

Další koktejly Jägermeister: 20 receptů na přípravu doma

Mimozemské mozky

Koktejl Alien Brain se svými jasnými barvami je dalším skvělým záběrem na Halloweenský večer. Zvláště pokud se večírku zúčastnilo pár zelených mužíků. Mozkový nádor je přítomným zaručen.

Sloučenina:

Likér s příchutí broskve	30 ml
Irský krém	10 ml
Modré Curacao	6 ml
Grenadina	6 ml

Vaření:

1. Broskvový likér do zásobníku jako první.
2. Follow it with Irish Cream.
3. Opatrně přidejte Blue Curacao.
4. Dokončete pestrou kompozici Grenadinou.

Krvácení do mozku

Malé změny ve složení koktejlu Alien's Brain z něj rychle udělají nápoj s novou chutí a názvem, ale neméně originálním vzhledem. To už není nádor, ale krvácení do mozku.

Sloučenina:

Sambuca	30 ml
Baileys	20 ml
Modré Curacao	3 ml
Grenadina	4 ml

Vaření:

1. Nalévejte sambucu a Baileys střídavě koktejlovou lžící.
2. Přidat modré Curacao.
3. Jako poslední dotek pusťte Grenadinu.

Další recepty na koktejly Blue Curacao najdete zde

Nádor na mozku je koktejl, který s minimem ingrediencí pomůže hosty překvapit a vyděsit. Krásný, jemný, krémový - nápoj ospravedlňuje námahu a čas strávený jeho přípravou.

Autor: Diana Nikitina, speciálně pro Tonnasamogona.ru

Na videu techniky výroby koktejlu Nádor na mozku jako v baru

Tequila Sunrise - setkejte se s východem slunce s mexickým koktejlem Tequila Sunrise - jednoduchý citrus 01,3 tis.