Koktejly Blue Curacao: 18 nejlepších alkoholických a nealkoholických receptů, které si můžete připravit doma
Obsah:
- Funkce Blue Curacao: historie, kompozice
- Odrůdy
- S čím kombinovat likér a sirup v koktejlech
- Alkoholické koktejly s modrým Curaçao
- Populární koktejly
- Jednoduché směsi s Blue Curaçao
- Recepty nealkoholického modrého Curacao koktejlu
- Koktejly Blue Curacao: 5 nejlepších domácích receptů
Koktejly s modrým Curacaem se od ostatních směsí s pomerančovými likéry liší v původní modré barvě. Právě pro tento neobvyklý odstín barmani a příznivci silného chlastu oceňují karibský drink. Likér se hodí k mnoha alkoholickým i nealkoholickým ingrediencím, dodává koktejlům jasnou citrusovou chuť a vůni.
Shromáždili jsme 18 nejlepších receptů Blue Curaçao, které si můžete udělat doma. Jsou mezi nimi jednoduché a oblíbené alkoholové směsi, nealkoholické koktejly se sirupem Blue Curacao.
Funkce Blue Curacao: historie, kompozice
Vonný alkohol se vyrábí z vinného alkoholu s přídavkem sušených pomerančových slupek odrůdy Laraha, hřebíčku, skořice a muškátového oříšku. Směs se louhuje tři dny, poté se destiluje, přidá se voda a cukr. V poslední fázi je louh filtrován a tónován.
Existují dvě verze vytvoření nápoje. Podle jednoho z nich má právo vymýšlet likér Lucas Bols, zakladatel značky Lucas Bols N.V. Nizozemský destilátor vysvětlil akvamarínový odstín přítomností tajemného alchymistického prvku a ujistil se, že nepoužívá barviva a přísady.
Podle jiné, pravděpodobnější verze, byl tvůrcem nápoje v roce 1896 šéf společnosti Senior Edgar Senior. Tato společnost používá při výrobě přesně ty odrůdy pomerančů, které tvoří základ Blue Curaçao.
Odrůdy
Zpočátku byl alkohol průhledný a teprve v roce 1920 přišli zástupci značky s reklamním trikem s špiněním. Díky tomu si likér rychle získal oblibu a neméně slavnými se staly i koktejly Blue Curacao. Nové odrůdy Curaçao na trhu:
- Triple Sec (Triple sec) - trojité sušení. Bezbarvá tekutina vyrobená z kůry sladkých a hořkých pomerančů. Pevnost – 30°.
- Pomeranč (Orange Curaçao) - pomerančový likér s tóny tropického ovoce. Obsah alkoholu – 30 %.
- Red and Green - červená a zelená verze likéru Triple Sec. Není to tak běžné, mají menší pevnost - 25 %;
- Káva - oranžový alkohol s přídavkem kávy a obsahem alkoholu 25%. Pijte jako digestiv;
- Chocolate Curacao - vyrobeno s kakaem, síla 25°.
Existuje i nealkoholická verze nápoje. Sirup Blue Curacao se od svého alkoholického protějšku liší hustší konzistencí díky vysoké koncentraci cukru, koktejly s jeho obsahem mají lehce namodralý nádech.
S čím kombinovat likér a sirup v koktejlech
Alcoholic Blue Curacao se hodí k vodce, absinthu, stříbrné tequile, bílém rumu a suchému londýnskému ginu. Citrusové šťávy, soda, sirup Grenadine a melounový likér s ním dokonale ladí. Je zvykem kombinovat sirup se zmrzlinou, kávou, ananasem a pomerančovým džusem.
V čisté formě se likér Blue Curaçao téměř nikdy nepije, je příliš zakalený. V rámci koktejlů se podává jako digestiv, po jídle.
Alkoholické koktejly s modrým Curaçao
Caribbean Blue Curacao je jednou z důležitých přísad pro mnoho alkoholických nápojů.
Populární koktejly
Oblíbené alkoholické koktejly s Blue Curacao vypadají neobvykle a jejich příprava není snadná. Ale s trochou zručnosti je snadné je vyrobit doma.
Modrá laguna
Nepostradatelný atribut každé plážové párty. Místo modrého likéru lze do alkoholického receptu přidat sirup Blue Curacao, koktejl bude méně silný.
Karibský likér Curacao | 25 ml |
Vodka | 60 ml |
Skřítek | 170 ml |
Recept:
- Dejte do hurikánu led.
- V šejkru protřepejte vodku a likér, nalijte do sklenice.
- Přidejte sodu.
Koktejl Blue Lagoon se podává s plátkem ananasu nebo jakéhokoli citrusu na okraji sklenice.
Tento koktejl s rumem a energetickým nápojem je mnohými nazýván pochoutkou šílenců, účinek jeho použití může být nejvíce nepředvídatelný.
Modrá Curaçao | 20 ml |
Rum | 30 ml |
Vodka | 30 ml |
Stříbrná tequila | 30 ml |
Absint | 30 ml |
Melounový likér | 30 ml |
Citronová šťáva | 60 ml |
Energetik | 130 ml |
Recept:
- Naplňte highball ledem.
- Nalijte do šejkru a smíchejte všechen alkohol se šťávou.
- Nalijte směs do sklenice.
- Přidejte energetický nápoj a zamíchejte.
Nápoj zdobí třešně a citronová kůra.
Z energetického nápoje může být hodně pěny, takže je potřeba ho nalít opatrně a hlídat, aby koktejl „neutekl“.
Koktejl Green Fairy: klasické složení s absintem a 4 variacemi nápoje
Mraky
Mix má "smrtící" účinek, jeho síla je více než 45°. Nápoj skutečného muže.
Sambuca | 20 ml |
Tequila | 20 ml |
Absint | 15 ml |
Modrá Curaçao | pár kapek |
Beilis | 5 ml |
Recept:
- Dejte sambucu a tequilu na hromádku.
- Pomocí pipety přidejte doprostřed sklenice Baileys a pomerančový likér.
- Pomalu nalijte absint pomocí speciální lžíce.
Záběr by se měl zapálit a vypít brčkem, počínaje spodní vrstvou. Pokud nemáte rádi hořící koktejly, nemůžete se předvést, ale prostě vypít koktejl jedním douškem.
Více absintových koktejlů – 15 nejlepších domácích receptů
Ruská vlajka
Vlastenecká směs s Grenadinou. Má mléčnou, lehce nasládlou chuť. Tento alkoholický recept lze připravit se sirupem Blue Curacao, koktejl nebude tak silný.
Vodka | 20 ml |
Modrá Curaçao | 25 ml |
Grenadina | 25 ml |
Krém | 5 ml |
Recept:
- Na dno zásobníku nalijte sirup z granátového jablka.
- Pomocí lžíce nebo nože opatrně položte vrstvu pomerančového likéru.
- Poté nalijte vrstvu vodky a smetany.
Koktejl se vypije jedním douškem, nejdříve je potřeba pronést přípitek Rusku.
Kdo nemá rád smetanu, nemůže ji přidat. Pak bude horní vrstva průhledná místo bílé.
Bazén
Další alkoholický tropický koktejl, který je velmi oblíbený na plážových večírcích. Může být také vyroben se sirupem Blue Curacao místo likéru, recept nebude touto náhradou ovlivněn.
Rum bílý | 35 ml |
Vodka | 25 ml |
Ananasový džus | 60 ml |
Kokosový sirup | 60 ml |
Modrá Curaçao | 15 ml |
Krém | 15 ml |
Recept:
- V šejkru smíchejte všechny přísady kromě modrého louhu.
- Vhoďte do hurikánu led a nalijte směs.
- Přidejte modré curacao.
Podávejte ozdobené třešněmi a ananasem.
Další recepty na domácí koktejly z bílého rumu
Odvaha
Dámský mix s nízkým obsahem alkoholu a sladkou chutí.
Malibu | 20 ml |
Modrý sirup Curacao | 10 ml |
Citronová šťáva | 10 ml |
Šumivé víno | 160 ml |
Recept:
- Do sklenice dejte drcený led.
- Nalijte citronovou šťávu a likéry.
- Nalijte šampaňské.
Směs je ozdobena plátkem citronu nebo limetky podávaným s brčkem.
o koktejlech na bázi Malibu: 12 oblíbených receptů na přípravu doma
Aleluja
Koktejl má celou škálu chutí, včetně sladkosti, kyselosti, jemné hořkosti a svíravosti. Dobré osvěžení v horku.
Višňový likér Ginjinha | 20 ml |
Modrá Curaçao | 20 ml |
Citronová šťáva | 20 ml |
Citrónová hořká | 40 ml |
Tequila | 30 ml |
Bílek | 1 PC. |
Recept:
- Pošlete led a všechny přísady kromě sody do šejkru.
- Směs.
- Do sklenice dejte led a výslednou směs přeceďte přes sítko.
- Po pramínku nalijte citronovou hořkou.
- Míchejte tyčinkou.
Koktejl je ozdoben mátou a plátkem citrusového ovoce. Podáváme s brčkem.
Stěrka
Krásný nápoj, který osloví ženské publikum.
Vodka | 40 ml |
Parfait Amour | 30 ml |
Krém | 30 ml |
Modrá Curaçao | 20 ml |
Čokoládový likér | 20 ml |
Kakaový prášek | ¼ lžičky |
Recept:
- Všechny přísady (kromě kakaa) a led přidejte do šejkru a promíchejte.
- Nalijte směs se sítkem do koktejlové sklenice.
- Posypte nápoj kakaovým práškem.
Předchlaďte sklo v mrazničce. Ingredience se také nejlépe používají studené.
Jednoduché směsi s Blue Curaçao
Představujeme vaší pozornosti 7 jednoduchých koktejlů s Blue Curacao. Nevyžadují vzácné komponenty a dlouhou přípravu. Vše je co nejjednodušší.
Vzduchový střelec
Osvěžující koktejl, který bude potěšením pít v horkém letním večeru.
Vodka | 50 ml |
Lemon Fresh | 60 ml |
Cukr | 2 lžičky |
Sodovka | 100 ml |
Modrá Curaçao | 2 kapky |
Recept:
- Smíchejte vodku, džus a cukr ve sklenici.
- Počkejte, až se cukr úplně rozpustí, a nalijte sodu.
- Použijte pipetu k přidání likéru doprostřed.
Podávejte bez míchání. Na ozdobu se hodí plátek limetky nebo citronu.
Více koktejlů z vodky, klasické i neobvyklé
Další dámský koktejl, který mají v oblibě především Britky.
Gin | 60 ml |
Vermutové světlo | 20 ml |
Modrá Curaçao | 20 ml |
Čerstvý pomeranč | 20 ml |
Recept:
- Do šejkru přidejte led a všechny přísady, důkladně protřepejte.
- Nalijte směs se sítkem do sklenice.
- Ozdobte plátkem citronu.
Tradičně se koktejl pije přes tenkou hadičku a jí se plátkem pomeranče.
Výbornější domácí vermutové koktejly
Originální koktejl pro milovníky martini a citrusů.
Modrá Curaçao | 30 ml |
Vermut | 30 ml |
Gin | 30 ml |
Pomerančový džus | 30 ml |
Recept:
- Nasypte led do šejkru.
- Nalijte všechny přísady a důkladně protřepejte.
- Hotovou směs nalijte do Martinky.
- Ozdobte sklenici cukrovým okrajem.
Pokud chcete připravit nápoj s menší silou, musíte zvýšit množství šťávy.
Tento tropický mix evokuje dovolenou a moře. Milovníci kokosu si to zamilují.
Modrá Curaçao | 40 ml |
Malibu | 40 ml |
Ananasový džus | 80 ml |
Recept:
- Smíchejte polovinu ledu a přísady v šejkru.
- Vhoďte zbývající led do sklenice.
- Hotový koktejl slijte shora přes sítko.
Nápoj je ozdoben plátkem ananasu a podáván s brčkem.
Tichý oceán
Nakyslá směs bledě modré, která vás osvěží v letních vedrech.
Schweppes | 80 ml |
Tequila | 60 ml |
Modrá Curaçao | 30 ml |
Citronová šťáva | 20 ml |
Recept:
- Všechny ingredience (kromě tonika) smíchejte v šejkru.
- Nalijte směs do koktejlové sklenice.
- Přidat tonikum.
Pro sofistikovanost může být sklenice ozdobena cukrovým okrajem, jahodami a citronovou kudrlinkou.
Více tequilových koktejlů: Nejlepší recepty na domácí přípravu
Půlnoční polibek
Velmi jednoduchý koktejl, který vám „profoukne hlavu“ jako polibek od milované osoby.
Vodka | 40 ml |
Curaçao likér | 20 ml |
Šampaňské Prosecco | 160 ml |
Recept:
- Udělejte na sklenici cukrový okraj.
- Nalijte vodku, šumivé víno a likér.
- Jemně promíchejte.
Koktejl se podává ve sklenici na flétnu.
Více koktejlů Prosecco – 15 nejlepších receptů
Ginger swing
Nízkoalkoholický nápoj původem z Ameriky, který v létě dobře uhasí žízeň. V zimě ho můžete pít horký.
Modré Curacao | 40 ml |
Zázvorové pivo | 140 ml |
Recept:
- Smíchejte ingredience v šejkru.
- Naplňte highball ledem.
- Nasypte obsah do sklenice.
Podávejte koktejl s brčkem a ozdobte snítkou rozmarýnu.
Recepty nealkoholického modrého Curacao koktejlu
Nealkoholické koktejly s Blue Curacao obsahují stejnojmenný sirup, ve kterém není žádný alkohol.
Modrá laguna
Nealkoholická obdoba slavného koktejlu. Všechny komponenty lze snadno najít na pultu obchodu a nebude těžké je uvařit.
Modrý sirup Curacao | 60 ml |
Sodovka | 200 ml |
Lemon Fresh | 40 ml |
Máta | Pár listů |
Recept:
- Do šejkru přidejte led, sirup a šťávu.
- Smíchejte přísady.
- Nalijte do highball přes sítko.
- Vložte rozmačkané lístky máty a nalijte sprite.
Nealkoholický koktejl Blue Lagoon podáváme s koktejlovou tubičkou, okraj sklenice je ozdoben plátkem citronu.
Tento koktejl dobře uhasí vaši žízeň a skvěle se hodí na každou párty. Vhodné na dětské oslavy.
Modrý sirup Curacao | 10 ml |
Sodovka | 60 ml |
Minerální voda | 60 ml |
Čerstvý pomeranč | 15 ml |
Grapefruit | 1 malý plátek |
Recept:
- Naplňte třetinu sklenice ledem.
- Nalijte sodu, minerální vodu, džus a sirup.
- Vymačkejte šťávu z plátku grapefruitu nebo ho vložte do sklenice v celku.
- Dobře promíchejte.
Nápoj se podává vychlazený s koktejlovou trubičkou.
Modrá zmrzlina
Děti tento koktejl Blue Curacao milují.
Zmrzlina | 100 g |
Curaçao sirup | 25 ml |
Mléko | 80 ml |
Recept:
- Všechny ingredience vložte do mixéru a 2 minuty šlehejte v režimu turbo.
- Nalijte koktejl do sklenice.
Nápoj lze ozdobit jakýmkoli tropickým ovocem nebo kopečkem zmrzliny. Podávejte se širokým brčkem.
20 nejlepších receptů na jednoduché nealkoholické koktejly, které si můžete připravit doma
Koktejly Blue Curacao se snadno vyrábějí a nevyžadují drahé přísady. Díky své neobvyklé barvě způsobují bouři radosti mezi přítomnými a jsou schopni ozdobit jakoukoli oslavu.Nealkoholické recepty se sirupem lze podávat na dětských oslavách. Nápoje se zářivě pomerančovou příchutí jistě potěší malé hosty.
Autor: Oksana Kolodkina, speciálně pro Tonnasamogona.ru