Vermutové koktejly: jednoduché recepty založené na růžové

Koktejly s vermutem - rozsáhlá skupina alkoholických koktejlů. Můžete ho pít v čisté formě, ale ne každý má rád víno napuštěné velkým množstvím bylinek. Kombinace s různými nápoji navíc chuť vermutu obohacuje nebo mění.

Mnoho receptů na vermutové koktejly je prezentováno v barech. Když víte, s čím a v jakých poměrech míchat pelyňkové víno, můžete si na jeho základě připravit směsi doma.

Co se hodí k vermutu

Existuje několik druhů vermutu, z nichž každý má individuální chuť. V souladu s tím jsou smíchány s různými nápoji.

1. Suché odrůdy vermutu - Dry, Secco - s obsahem cukru ne vyšším než 4-6% a silou do 18%. Pijí nejčastěji v čisté formě před jídlem, aby povzbudili chuť k jídlu. Výjimečně se doporučuje ředit jablečnou nebo hroznovou šťávou.
2. Bílý vermut (Bianco) lze pít i čistý. Obsah cukru v něm se pohybuje od 10 do 15% a pevnost je 12-15%. Můžete ředit čerstvými šťávami: ananas, pomeranč, hroznové víno, grapefruit, citron v poměru 1:1. Může být také smíchán s vodkou, ginem, koňakem atd.
3. Červený vermut (Rosso) obsahuje 15-20 % cukru a stejný počet otáček. Nápoj se konzumuje jak v čisté formě, tak zředěný. Rosso dobře ladí s vodkou, ginem a také sodou. Z džusů byste si měli vybrat grapefruit, granátové jablko, ananas nebo pomeranč.
4. Růžový vermut (Rosato) obsahuje 12 až 15 % cukru. S alkoholem se moc „kamarádí“, takže není zvykem ho ředit ginem nebo vodkou. Výborná kombinace - čerstvá třešeň nebo jablko a také soda.

Existuje také Vermut Bitter. Je klasifikován jako hořká tinktura nebo likér. Jedná se o poměrně silný alkohol - od 35 do 75%. Hořká se málokdy konzumuje neředěná. Obvykle se míchá s vodou, limetkou, citronem nebo jinou čerstvou šťávou.

Domácí vermutové koktejly

Krky na bázi pelyňkového vína lze vyrobit nezávisle. To nevyžaduje mnoho času, speciální dovednosti a zařízení. Množství receptů je tak velké, že si každý vybere koktejl podle své chuti a možností.

Koktejly se suchým vermutem

Existuje mnoho variant koktejlů se suchým vermutem.

Vermut se šťávou

Nejjednodušší recept na koktejl. V této verzi se používá třešňová šťáva. Pokud chcete, můžete si vzít jakýkoli podle svého uvážení - jablko, pomeranč, hruška nebo směs čerstvých šťáv.

Sloučenina:

Suchý vermut	50 ml
Cherry Fresh	50 ml
Led	50 g

Vaření:

1. Nalijte led do vysoké sklenice.
2. Nalijte vermut.
3. Přidejte předem vychlazenou šťávu.

Podávejte koktejl s brčkem. Sklenice může být ozdobena třešňovou bobule, snítkou meduňky nebo máty.

o tom, jaké džusy k ředění různých druhů vermutu

Apple Martini

Sladký koktejl s osvěžujícími tóny zeleného jablka.

Sloučenina:

Suchý vermut	25 ml
Suchý gin	15 ml
Jablečný zelený likér	40 ml
Jablko	3 plátky
Led	300 g

Vaření:

1. Smíchejte gin, vermut a likér v míse.
2. Doplňte led.
3. Důkladně promíchejte.
4. Nalijte do vychlazené koktejlové sklenice přes sítko.
5. Ozdobte plátky jablka.

o ginových koktejlech: 20 nejlepších domácích receptů

Gangsterská přítelkyně

Příjemná, lehká a osvěžující chuť koktejlu osloví ženské publikum.

Sloučenina:

Suchý vermut	70 ml
Čerstvý pomeranč	120 ml
Pomerančový likér	5 ml
Gin	25 ml
Led	3-4 kostky

Vaření:

1. Dejte do sklenice led.
2. Nalijte pelyněk, likér a gin v daném pořadí.
3. Alkohol rozmíchejte barovou lžičkou.
4. Přelijte vychlazeným pomerančovým džusem.

Podávejte koktejl ve sklenicích na víno nebo koktejlové sklenice s brčkem, okraj ozdobte plátkem pomeranče.

Martini vodka

Jeden z nejoblíbenějších koktejlů mezi milovníky vermutu. Byl to on, kdo pil Jamese Bonda v trháku "Agent 007".

Sloučenina:

Vodka	75 ml
Suchý vermut	15 ml
Olivy	3 ks.
Ledové kostky	300 g

Vaření:

1. Nalijte vermut a vodku do šejkru.
2. Házejte ledem.
3. Dobře protřepat.
4. Nalijte do koktejlové sklenice přes sítko.
5. Olivy se napíchnou na špejli a položí na stěny sklenice.

Pijte pomalu. Můžete si dát svačinu s olivami.

jak vyrobit vodku Martini – oblíbený koktejl Jamese Bonda

Kometa

Osvěžující koktejl s jedinečnou chutí pomeranče.

Sloučenina:

Tonikum	50 ml
Suchý vermut	80 ml
Led	3 kostky
Pomerančová kůra	10 g
Plátek pomeranče	1 PC.

Vaření:

1. Dejte led do sklenice.
2. Nalijte alkohol a zamíchejte.
3. Nalijte tonikum a přidejte kůru.

Podávejte koktejl ve sklenici na víno s brčkem, okraj ozdobte plátkem pomeranče.

Světský

Originální koktejl s tóny malin má poměrně vysokou sílu - asi 18%.

Sloučenina:

Suchý vermut	70 ml
Gin	30 ml
Lemon Fresh	10 ml
Malinový likér	20 ml
Led	4 kostky
Citrón	1 plátek

Vaření:

1. V šejkru smíchejte gin, vermut a citronovou šťávu.
2. Naplňte sklenici ledem a nalijte do ní směs ze šejkru.
3. Nalijte malinový likér.
4. Sklenici ozdobte plátkem citronu.

Pijte koktejl brčkem nebo po malých doušcích. Podává se ve sklenici na whisky nebo martinke.

Další koktejl se suchým vermutem – Armored Train Cocktail

Koktejly s bílým vermutem

Bianco je jedním z nejběžnějších vermutů. Na jejím základě vyrábí šik koktejly, které milují muži i ženy.

Bianco citronový led

Letní osvěžující koktejl s kyselým citronem a sladkou hořkostí vermutu.

Sloučenina:

Bianco	100 ml
Citrón	80 g
Led	120 g

Vaření:

1. Nakrájený citron dejte na kameny.
2. Rozšiřte led.
3. Vše zalijte vermutem a promíchejte koktejl.

Bianco Breeze

Koktejl long drink s citrusovou kyselostí se připravuje velmi snadno.

Sloučenina:

Bianco	50 ml
Grapfruit Fresh	50 ml
Brusinková šťáva	100 ml
Grapefruit	1 kruh
Led	180 g

Vaření:

1. Naplňte vysokou sklenici ledem.
2. Nalijte vermut a grapefruitovou šťávu.
3. Přidejte brusinkovou šťávu a jemně promíchejte.
4. Ozdobte koktejl plátkem grapefruitu.

Podávejte s koktejlovou trubičkou.

Lilie

Koktejl s jemnou medovou dochutí a jablečnou kyselostí. Používá se jako aperitiv.

Sloučenina:

Bianco	45 ml
Medový sirup	10 ml
Zelený jablečný džus	70 ml

Vaření:

1. Nalijte medový sirup do sklenice.
2. Přidejte vychlazený vermut a čerstvý.
3. Míchejte lžící.

Podávejte koktejl v široké nízké sklenici. Můžete ozdobit tenkým plátkem jablka.

Královský kříž

Silný koktejl se snadno pije. Nápoj má příjemnou bylinkovou vůni a chuť.

Sloučenina:

Bianco	20 ml
Whisky	20 ml
Citronová šťáva	10 ml
Peach Fresh	50 ml

Vaření:

1. Studené nápoje v lednici.
2. Nalijte Bianco, whisky, broskve a citronovou šťávu do šejkru.
3. Míchejte tekutiny.
4. Nalijte do koktejlové sklenice.

Vypijte koktejl po malých doušcích. Sklenici můžete ozdobit kouskem citronu.

Kondenzované mléko

Originální mléčný koktejl se zmrzlinou. Sladké a silné zároveň.

Sloučenina:

Krémová zmrzlina bez přísad	100 g
Bianco	50 ml
Kondenzované mléko	1 lžička
Strouhaná čokoláda	10 g

Vaření:

1. Vložte zmrzlinu do šejkru.
2. Přidejte Bianco a kondenzované mléko.
3. Přísady dobře prošlehejte.
4. Nalijte směs do koktejlové sklenice.
5. Posypte strouhanou čokoládou.

Můžete pít jak brčkem, tak po malých doušcích.

Další recepty na alkoholické koktejly se zmrzlinou

Ideál

Osvěžující směs jednoduchých ingrediencí. Má jemnou chuť a malou sílu.

Sloučenina:

Bianco	80 ml
Tonikum	50 ml
Whisky	20 ml
Limetkový džus	20 ml
Cukrový sirup	10 ml
Led	10 kostek

Vaření:

1. Naplňte šejkr ledem.
2. Přidejte Bianco, whisky, tonikum, cukrový sirup a limetkovou šťávu.
3. Vše důkladně protřepejte.
4. Nalijte do vysoké sklenice.

Podávejte koktejl s brčkem a bok ozdobte plátkem limetky.

Užitečné video nejjednodušších koktejlů s vermutem a tonikem

Aromatický, sladký a lehký koktejl s melounovou dužinou.

Sloučenina:

Melounová dužina	100 g
Bianco	60 ml
Tonikum	60 ml
Pomerančový likér	15 ml
Led	5 kostek

Vaření:

1. Melounová dužina nakrájená na kousky, vložit do mísy mixéru a vyšlehat na hladké pyré.
2. Nalijte likér a Bianco. Znovu všechno porazte.
3. Hmotu nalijte do koktejlové sklenice, zřeďte vychlazeným tonikem.
4. Přidejte kostky ledu.
5. Pijte brčkem.

Je přijatelné použít mražený meloun. V tomto případě budete potřebovat výkonný mixér.

Se sprite

Velmi jednoduchý a neuvěřitelně chutný koktejl pro domácí přípravu.

Sloučenina:

Bianco	100 ml
Skřítek	200 ml
Limetka	1 plátek
Máta	1 pobočka
Led	5-6 kostek

Vaření:

1. Naplňte koktejlovou sklenici ledem.
2. Nalijte alkohol a sprite.
3. Ozdobte snítkou máty a limetky.

Podíl alkoholu a spritu se může měnit podle vašeho uvážení.

o koktejlech s vermutem a sprite, variace nápoje

Koktejly s Rosso

Nápoje s červeným vermutem mají příjemný odstín a sladkou chuť.

Negroni

Tento koktejl se připravuje téměř v každém baru. Nápoj s vynikající chutí si můžete vyrobit doma.

Sloučenina:

Rosso	30 ml
Suchý gin	40 ml
Campari	25 ml
Led	100 g

Vaření:

1. Do šejkru dejte led.
2. Přidejte všechny nápoje.
3. Důkladně minutu protřepávejte.
4. Koktejl sceďte do sklenice přes sítko.

Kokteil se podává v trojúhelníkové sklenici na vysoké stopce, zdobené třešní.

Další koktejly Negroni: Recepty na přípravu doma

Užitečné video receptu klasického koktejlu Negroni s vermutem a ginem

Třešňová příchuť a sytá růžová barva jsou charakteristické rysy koktejlu.

Sloučenina:

Rosso	50 ml
Třešňový sirup	30 ml
Lemon Fresh	20 ml
Citrón	2 plátky
Led	10 kostek

Vaření:

1. Naplňte vysokou sklenici ledem.
2. Nalijte vermut, poté třešňový sirup a citronovou šťávu.
3. Ozdobte plátky citronu.
4. Pijte brčkem.

Tonikum Rosso

Jednoduchý nízkoalkoholický koktejl s mírně hořkou dochutí.

Sloučenina:

Rosso	100 ml
Tonikum	100 ml
Oranžový	1 kruh
Led	3-4 kostky

Vaření:

1. Dejte led do sklenice na víno.
2. Nalijte vermut.
3. Přidat tonikum.
4. Míchat.
5. Ozdobte kolečkem pomeranče.

Rosso Granát

Mimořádně jednoduchá a lahodná směs na bázi červeného vermutu.

Sloučenina:

Rosso	50 ml
Granátové jablko čerstvé	150 ml
Granátové jablko	30 g
Ledové kostky	180 g

Vaření:

1. Naplňte highball ledem.
2. Nalijte vermut.
3. Přidejte šťávu z granátového jablka a lžící promíchejte nápoje.
4. Ozdobte malým plátkem granátového jablka.

Berry crush

Snadno vyrobitelný sladký koktejl s čerstvým ovocem a vermutem hosty určitě potěší.

Sloučenina:

Rosso	50 ml
Červená žebra	20 g
Maliny	35 g
Drcený led	150 g

Vaření:

1. Vložte bobule do skály a rozdrťte je mudlovačem nebo obyčejným dřevěným paličkou.
2. Naplňte sklenici ledem.
3. Nalijte alkohol. Náhodné přehrávání obsahu.

Při podávání ozdobte koktejl malinou navlečenou na špejli.

Malé Tokio

Silný, alkoholický a sladký koktejl na bázi vermutu a bourbonu.

Sloučenina:

Bourbon	30 ml
Japonská whisky	30 ml
Rosso	20 ml
Bitter Angostura	2 ml
Olivy	1 PC.
Ledové kostky	200 g

Vaření:

1. V šejkru smíchejte Rosso a bitter.
2. Přidejte whisky a bourbon.
3. Dejte led.
4. Přísady důkladně prošlehejte.
5. Nalijte koktejl do sklenice přes sítko.

Nápoj podávejte v koktejlové sklenici, která je předem vychlazená. Ozdobou je oliva zasazená na špejli.

Dokonalý Rob Roy

Klasický pánský koktejl s whisky a dvěma druhy vermutu najednou.

Sloučenina:

Skotská whisky	75 ml
Rosso	15 ml
Suchý vermut	15 ml
Bitter Angostura	2 ml
Ledové kostky	300 g
Pomerančová kůra	Na ozdobu

Vaření:

1. Nalijte whisky, červený a suchý vermut do mixovací nádoby.
2. Přidejte hořkou.
3. Dejte na led a zamíchejte lžící.
4. Nalijte nápoj přes sítko do předem vychlazené sklenice.
5. Koktejl ozdobte pomerančovou kůrou.

Whisky koktejly, které si můžete připravit doma – 20 nejlepších jednoduchých receptů

Koktejly s růžovým vermutem

Na bázi Rosata se připravují i ​​chutné alkoholické koktejly.

Chyť mě

Protřepejte s jemnou chutí a originální barvou.

Sloučenina:

Rosato	70 ml
Třešňový sirup	40 ml
Campari	30 ml
Tonikum	60 ml
Limetkový džus	30 ml
Led	8 kostek
Limetka	1 plátek

Vaření:

1. Naplňte šejkr ledem.
2. Přidejte rosato, sirup, tonikum, limetkovou šťávu a campari.
3. Všechny ingredience smíchejte, nápoj nalijte přes sítko do vysoké sklenice.

Při podávání do sklenice vložte brčko a okraj ozdobte plátkem limetky.

Růže s třešní

Nízkoalkoholický koktejl ze skupiny long drinků s třešňovým aroma a růžovým nádechem.

Sloučenina:

Rosato	50 ml
Amaretto	20 ml
Cherry Fresh	140 ml
Červená koktejlová třešeň	1 PC.
Led	180 g

Vaření:

1. Naplňte highball ledem.
2. Nalijte likér a vermut.
3. Navrch nalijte třešňový džus.
4. Míchejte koktejlovou lžící.
5. Ozdobte třešní.

o koktejlech Amaretto: 14 receptů, které si můžete udělat doma

Milano Breeze

Horkokyselý a velmi chutný koktejl. Tóny vermutu jsou zdůrazněny grapefruitem a alkohol téměř není cítit.

Sloučenina:

Vodka	25 ml
Rosato	25 ml
Grapfruit Fresh	50 ml
Brusinková šťáva	100 ml
Grapefruit	1 kruh
Ledové kostky	180 g

Vaření:

1. Highball naplněný ledem až po vrch.
2. Nalijte grapefruitovou šťávu, vodku a pelyňkové víno.
3. Navrch nalijte brusinkovou šťávu.
4. Jemně promíchejte.
5. Ozdobte plátkem grapefruitu.

Jablečná růže

Velmi jednoduchý koktejl s klasickou kombinací jablečné šťávy a vermutu.

Sloučenina:

Rosato	50 ml
Čerstvé jablko	150 ml
Mletá skořice	1 g
Jablko	3 plátky
Skořicová tyčinka	1 PC.
Ledové kostky	180 g

Vaření:

1. Naplňte highball ledem.
2. Nalijte vermut a poté džus. Směs.
3. Ozdobte vějířem plátků jablek posypaných mletou skořicí a tyčinkou skořice.

Různé recepty vám umožní vybrat si ty, které se vám nejvíce líbí. Takové nápoje upoutají pozornost všech hostů večírku, pokud jsou správně připraveny a krásně zdobené bobulemi, ovocem, různými brčky nebo lístky máty.

Autor: Evgenia Goncharova, speciálně pro Tonnasamogona.ru

Užitečné video tří jednoduchých receptů na vermutový koktejl pro domácí přípravu

Tequila Sunrise - setkejte se s východem slunce s mexickým koktejlem Tequila Sunrise - jednoduchý citrus 01,3 tis.