Uhelný sloupec a uhlíkový filtr pro čištění měsíčního svitu vlastníma rukama
Obsah:
- Princip činnosti a uspořádání uhelné kolony
- Jak vyrobit filtr vlastníma rukama
- Výběr uhlí
- Proces filtrace a čištění
- Hodnocení hotových uhelných sloupů
- Používání domácího vodního filtru
- Užitečné video o tom, jak vyrobit uhelný sloup vlastníma rukama
Použití uhelné kolony pro čištění měsíčního svitu umožňuje rychle vylepšit destilát a přiblížit jej svými vlastnostmi skladovacím možnostem. Kolonky si můžete pořídit již hotové, což jednak rozšiřuje výběr, jednak to výrazně komplikuje nejen začátečníkům v měsíčnictví, ale i zkušeným palírníkům.
Jako dostupnou alternativu zvažte podomácku vyrobený sloup na dřevěné uhlí. Pro osobu se základními dovednostmi při manipulaci s nářadím nepředstavuje výroba zařízení žádnou významnou obtíž.
Princip činnosti a uspořádání uhelné kolony
Uhlíkový sloupec neboli podomácku vyrobený uhlíkový filtr je modul pro destilační přístroj měsíčního svitu určený k čištění „těla“ měsíčního svitu od nežádoucích nečistot, které kazí chuťové a aromatické vlastnosti nápoje. a znásobit negativní účinek nápoje.
Zbavit se všech nečistot v měsíčním svitu pomocí rektifikace (destilace) je nemožné, i když jsou použity tři stupně zpracování suroviny. Pro tyto účely se používají uhlíkové filtry.
Většina zařízení jsou podle principu činnosti průtokové systémy, ve kterých přefiltrovaná kapalina postupně prochází vrstvou savého materiálu, přičemž dochází k odstraňování nečistot. Alkoholové sloučeniny se skládají z molekul, které jsou mnohem menší než částice esenciálních olejů a dalších nežádoucích sloučenin.Při průchodu měsíčního svitu uhlíkovým filtrem mikroskopické póry materiálu zachycují molekuly „kontaminantů“ a procházejí přímo přes alkoholy, což zlepšuje jejich vlastnosti.
Jakýkoli uhlíkový systém pro filtraci měsíčního svitu se skládá z několika základních prvků:
- Hlavní baňka - nádrž, do které se nalévá absorbent a instalují se prvky pro připojení hadic, pro případ použití při destilaci . Ve většině případů se používá válcová baňka vyrobená z pozinkovaného nebo neželezného kovu, skla nebo polymerních materiálů přizpůsobených pro použití s produkty obsahujícími alkohol.
- Filtrační vrstva - jako absorbent se používá aktivní uhlí různého původu - od kokosu po břízu. Také v případě výroby filtru pro měsíční svit vlastními rukama se bavlněné houby, disky nebo přírodní vata používají jako další úroveň čištění a překážka pro pronikání částic uhelného prachu do kapaliny.
- Pomocné prvky - znamenají všechny druhy hadic, fitinek, přírub, svorek a dalších prvků používaných ke spojení jednotlivých komponent systému do jediného celku.
Jako doplňkový prvek uhelného sloupce lze uvažovat i o elektrickém čerpadle pro čerpání kapaliny přes filtr. V tomto případě je proces filtrování měsíčního svitu uhlím výrazně urychlen, ale jak ukazuje praxe, síla nápoje také klesá o několik jednotek.
Také v tomto případě je výrobní proces filtračního modulu mnohem složitější.
Jak vyrobit filtr vlastníma rukama
Existuje několik způsobů, jak vyrobit uhelný sloup vlastníma rukama. Každá z níže uvedených možností se docela vyrovná s úkolem čištění měsíčního svitu od nečistot, ale některé bude snazší vyrobit a některé budou vyžadovat použití speciálních nástrojů a nástrojů.
Možnost 1: jako v obchodě
K výrobě uhelného filtru pro měsíční svit, který se svými vlastnostmi a vzhledem blíží průmyslovým možnostem, budete muset použít svařovací stroj schopný pracovat s nerezovou ocelí.
Práce jsou následující:
- K nerezové trubce o průměru asi 6 cm je na jedné straně přivařen plochý kruh ze stejného materiálu tak, aby zcela zakrýval konec, ale příliš nepřečníval přes rozměry potrubí.
- Uprostřed výsledného dna baňky budoucího filtru se vyvrtá otvor o průměru 1-2 cm, ke kterému se přivaří trubka vhodného průměru. To je nezbytné pro vytvoření výstupu pro filtrovanou kapalinu.
- Na vnější části opačného konce trubky je vyříznut závit s velkým stoupáním, který je nutný pro přišroubování krytu.
- Je vybrán nebo vyroben kryt, v jehož středu je připájen ventil pro zavedení měsíčního svitu.
Uvažovaná možnost je obtížná pro vlastní výrobu, ale lze ji použít jak s přímým připojením během destilace, tak pro filtrování hotového měsíčního svitu.
Druhá možnost: ve spěchu
Jako jednodušší, ale také účinnou možnost čištění měsíčního svitu pomocí uhlíkového filtru můžete použít následující zařízení:
- Dno prázdné plastové láhve se odřízne ve vzdálenosti ~2 cm od okraje.
- Na dně je vyvrtáno (vypáleno, proraženo) několik otvorů libovolného průměru, aby mohl vstupovat vzduch.
- Závit na hrdle lahve se zašroubuje do otvoru odpovídajícího průměru v nylonovém víčku na sklenici.
- Vršek láhve je mírně zvlněn a vložen do dříve odříznutého dna.
Tento typ produktu lze vyrobit během několika minut a je vhodný pro filtrování měsíčního svitu připraveného k použití nebo provádění mezičištění surovin před další destilační fází.
Možnost 3: optimální
Tento uhlíkový filtr na měsíček můžete vyrobit podle návodu k předchozímu, ale je vyroben na bázi průtokového filtru na vodu. Pro práci budete muset zakoupit:
- Pouzdro filtru.
- Sada kování a kování pro připojení.
- Uhlíková kartuše s vyměnitelnou náplní.
- Akvarijní čerpadlo.
- Hadice, těsnění, páska FUM.
Akvarijní čerpadlo je umístěno uvnitř nádoby s měsíčním svitem a připojeno ke vstupu filtru. Výstupní ventil filtru je také připojen hadicí ke stejné plechovce měsíčního svitu. Montáž je u konce, zbývá pouze zapojit čerpadlo do sítě a získat vyčištěný měsíční svit.
Výběr uhlí
Pro všechny popsané vlastnoručně vyrobené filtry by mělo být použito aktivní uhlí. K čištění měsíčního svitu od škodlivých nečistot se nejlépe hodí bříza (BAU nebo BAU-A) nebo kokosové uhlí. Tyto druhy filtračních médií mají vynikající absorpční vlastnosti a jsou dostupné ve specializovaných prodejnách.
Pokud je nelze koupit, je povoleno použít běžné aktivní uhlí z lékárny, tento způsob je však neekonomický a samotná struktura materiálu obsahuje nečistoty, které mohou ovlivnit chuť napít se.
jak čistit měsíční svit pomocí aktivního uhlí doma
Běžné uhlí pro grilování nebo jeho analogy pro filtraci nelze použít, protože kvalita vstupní suroviny pro něj zůstává otázkou. Samotná struktura takového uhlí může v závislosti na druhu použitého dřeva obsahovat velké množství vlastních nečistot a kontaminantů, což povede ke zhoršení jakostních charakteristik měsíčního svitu až k nevhodnosti ke spotřebě.
Proces filtrace a čištění
Na dno uhelného sloupce je položena vrstva vaty pro čištění měsíčního svitu, která zabrání rozptylování uhlí. Dále se do kolony sype uhlí - po malých částech s konzistentním zhutněním.
Moonshine se nalévá do nádrže a během průchodu filtrační vrstvou se zbavuje nečistot. Některé malé částečky uhlí se však mohou smíchat s nápojem a procházet bavlnou, což lze zjistit ztmavnutím kapaliny.
Pro čištění měsíčního svitu prochází nálevkou (nebo stejnou kolonou) se silnější vrstvou bavlněného filtru, který umožňuje mechanické odstranění částeček uhlí.
Hodnocení hotových uhelných sloupů
Zvažte kvalitní uhelné sloupy:
Uhelný sloup 2″ klasický
Nerezová ocel, průměr 2", výška 290 mm. Všestranné zařízení vhodné pro čištění během i po destilaci.
Sloupec №1
Výrobek z nerezové oceli, vhodný pro jakýkoli způsob čištění surovin. Sloup je snadno ovladatelný a má kompaktní rozměry. Lze použít jakékoli dřevěné uhlí.
Sloupec №2
Vyrobeno z potravinářské nerezové oceli, vyznačuje se velkým objemem, křídlovým šroubem na víku a předinstalovanou stabilní nohou.
Sloupec 2″ zapečetěný
Vyrobeno z potravinářské nerezové oceli, průměr baňky 2 palce, výška produktu 325 mm. Mezi nevýhody patří práce pouze v procesu destilace.
Skleněný sloupek na dřevěné uhlí
Výška 335 mm, průměr 40 mm. Chemicky inertní. Mezi výhody patří kompaktnost, nízká hmotnost a snadné použití. Nevýhodou je malá mechanická pevnost.
Výčet pokračuje, ale mezi modely nejsou žádné zásadní rozdíly.
Používání domácího vodního filtru
Použití běžné filtrační konvice na vodu jako uhelného sloupce pro čištění měsíčního svitu je v zásadě přípustné. Je důležité mít na paměti, že výrobci nedeklarují bezpečnost interakce svých výrobků s kapalinami obsahujícími alkohol. Struktura vodních filtrů navíc obsahuje změkčující nečistoty a další přísady, které mohou změnit vlastnosti měsíčního svitu k horšímu.
Existuje několik způsobů, jak vyrobit uhelný sloup pro měsíční svit. Na základě úkolů a příležitostí si vyberte pro sebe nejvhodnější možnost. Navíc si můžete zakoupit již hotový filtr a ihned jej použít k čištění destilátu.
Autor: Alexander Filatov, speciálně pro Tonnasamogona.ru
